家裡有牛奶快過期或喝不完的可以看過來🤣
不知道大家以前逛夜市有沒有想過這個問題：炸鮮奶是什麼？
今天要做的 #烤起司牛奶 就和炸鮮奶差不多做法，重點是非常簡單、顏值也高，冰的熱的都好吃喔！
牛奶快過期食譜 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog，也在其Youtube影片中提到，💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出！ 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 / 假日在大潤發買的鮮奶，完全忘記它的存在Orz 才發現竟然快過期了ㄚㄚㄚ~~~~ 但我們兩個人也沒辦法那麼快...
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【圖文版】超好喝！健康版楊枝甘露做法超簡單，在家就能輕鬆復刻✨Healthy Mango Pomelo Sago Recipe! Super easy and tasty 😋
🥭Tag愛喝飲料的他
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🥭訂閱更多 #雀兒食譜chelsearecipes
上次在限時動態問大家最喜歡喝什麼飲料
結果超多人回答楊枝甘露的
沒想到這款港式甜品這麽受歡迎～
就決定要來設計健康版的楊枝甘露！分享給大家❤️
減熱量的小秘訣就是
使用了椰奶＋雀巢鷹牌煉奶取代了傳統的全脂牛奶和椰漿
脂肪下降了很多，美味不變
因為添加了雀巢鷹牌煉奶讓整體乳香更濃郁～
味道超讚！剛好正是芒果季🥭
選了幾顆好大好香好甜的愛文芒果
和紅寶石葡萄柚
還特別準備了可愛的奶茶小瓶子
在家復刻這超好喝的火紅飲品～
作法意外的簡單快速
結果喝的也超快速
唏哩呼嚕沒幾分鐘就秒殺了
超好喝！！！！
多做了幾瓶放冰箱～
冰過後味道會更棒
送給樓下對我很好的阿伯
他很開心也很喜歡😁
你快也試試看
做給家人朋友一起享受吧
⬇️
材料（兩人份）
🌟西米露40克
🌟椰奶200ml
🌟芒果一個
🌟葡萄柚或柚子一顆
🌟雀巢鷹牌煉奶一匙（約15ml）
🌟甜菊液視個人甜度添加🌟冰塊適量
作法
1⃣️水煮滾放入西米露，攪拌煮十分鐘，之後蓋上鍋蓋燜20分鐘
2⃣️芒果切小丁、葡萄柚去皮取出果肉備用
3⃣️取一半芒果，加入200ml椰奶、幾顆冰塊、鷹牌煉奶用果汁機攪打成芒果奶昔
4⃣️西米露取出泡冷水瀝乾
5⃣️杯子中放入西米露、葡萄柚、芒果丁（順序可調換）
6⃣️倒入椰奶，最後倒入芒果奶昔成漸層，清涼消暑好喝的楊枝甘露就完成拉！
✨營養熱量：一杯247kcal/47C/7F/3P
貼心小提醒：
🥭放到冰箱冰過更好喝喔！
🥭冷藏建議1-2天就要飲用完畢唷
🥭想要直接喝的朋友可以事先把材料都冷藏過
期待你們的分享！
【使用食材】
椰奶： https://gbf.tw/jxft2
甜菊液：https://iherb.co/mt5dE8W
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家裡鮮奶的用量非常大，小孩沒事就喝杯鮮奶，在點心上面也會常常用到，每星期平均都會喝掉3瓶家庭號，真希望家裡有一頭牛。
上次分享過超級無敵簡單的鮮奶麻糬，今天要分享進階版的烤牛奶，也是一道消耗大量鮮奶的點心，很適合拿來處理快過期喝不完鮮奶、對付不喝鮮奶的孩子。
👩🏻🍳烤牛奶
材料：
📌全脂鮮奶400ml
📌玉米粉40g
📌起司片1片
📌砂糖15g
作法：
1️⃣將所有食材倒入鍋中，用小火加熱至完全混合均勻且濃稠（糊狀可自然滑落）熄火。
2️⃣奶糊倒入容器中放涼，用保鮮膜貼著表面封好，放入冷藏約3小時直到完全凝固。
3️⃣將牛奶凍倒出來，依自己喜好分切小塊。
4️⃣在表面刷上蛋黃液，烤箱預熱200度烤25分鐘。
烤的時候整間廚房都是香甜牛奶味，我喜歡把牛奶糕烤到表皮有點微焦，表皮吃起來有點QQ的，裡面香濃滑嫩，有點像夜市賣的炸牛奶，邊吹邊吃一下就吃光了。
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假日在大潤發買的鮮奶，完全忘記它的存在Orz
才發現竟然快過期了ㄚㄚㄚ~~~~
但我們兩個人也沒辦法那麼快就把這麼大罐的牛奶喝完，
只好把牛奶拿來入菜了！
靈機一動想到做牛奶燉飯應該可以消耗掉不少的牛奶，
買了一些食材加上冰箱剩下的雞肉，就變出這道奶香菇菇雞燉飯啦~
怎麼覺得我快變成食譜分享頻道了XD
【材料準備】
1. 牛奶 適量
2. 鴻喜菇 1 包
3. 雞胸肉 2 塊
4. 花椰菜 少量
5. 洋蔥 半顆
6. 鹽巴 少許
7. 奶油 少許
8. 白飯 1杯
【料理方法】
0. 先煮一鍋白飯
1. 將鴻喜菇擦洗乾淨
2. 沖洗花椰菜並川燙，用冷凍花椰菜直接川燙就行了
3. 雞胸肉切成片或小塊都可以，主要是讓它比較快熟
4. 將洋蔥切成小塊
5. 熱鍋，放入一大塊奶油
6. 依序加入洋蔥、雞肉、鴻喜菇、花椰菜拌炒
7. 最後加入煮熟的白飯拌炒，收汁後就完成啦！
8. 可灑上一點迷迭香裝飾
/
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯，給自己和自我對話的空間；
喜歡在假日出去踏青，放下手機，親近大自然。
薪水不高在台北生活，原來也是可以很有生活品質的呀！
/
🎵Music：
1. Just One More Night With You - Thiago
2. Grass in the Wind - Wanderer's Trove
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#懶人燉飯 #牛奶燉飯 #台北生活 #台北日常 #日常Vlog
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烘焙點心電鍋料理焦糖鮮奶布丁超簡單十步驟製作小朋友的最愛
食譜：https://lingmami.com/blog/post/457814408
#小朋友最愛
#焦糖鮮奶布丁
🥛這幾天老公牛奶買太多，結果搞得快過期都喝不完，我趕緊來解決這些牛奶🍼。立馬來是做超簡單的焦糖鮮奶布丁🍮，凡凡很愛吃這一類的小點心。
👩🏻🍳自己做真的比較安心，畢竟外面的添加物實在太多了，成分還有一堆看不懂的名字，這次做的真的很簡單，只要🔟個步驟就可以完成摟!!!
❤️連老公都說好吃~~~做一次冰在冰箱，嘴饞的時候想吃就可以吃喔!😋可以當小朋友的下午茶、點心喔!!!
🍮焦糖鮮奶布丁
📝材料:
1. 二砂糖80g(可用砂糖代替)
2. 砂糖40g
3. 水少許
4. 鮮奶500cc
5. 蛋4顆
這樣大約可做六杯，大家可依比例增減份量。
👩🏻🍳實作十步驟➡️請看影片
💕貼心小提醒:
1. 🍯糖份可自行增減:像我做給凡凡吃的是無糖的喔!!!大家如果不喜歡吃太甜也可以自行將糖減量都可以，焦糖也是可加可不加喔!
2. 記得布丁瓶口要用鋁箔紙包起來，放入內鍋，內鍋再加水至布丁瓶的一半高度，外鍋加一杯水，放上筷子，呈現半蓋的鍋蓋。🤔
3.牛奶記得放涼再加蛋液哦！否則變成蛋花湯了⋯⋯🤣
4.如果蒸出來還是水水的，建議外鍋水可以放多一些，一定要蒸熟喔!
✌️重點是，材料步驟都很簡單，動手做看看，小朋友會很愛喔!!!😍
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大家可能早就知道牛奶加上糖和麥芽,就可煮成煉乳.但全程需攪拌和站在爐火旁有些麻煩！
這次利用微波爐的功能,不需加麥芽、也不用一直顧火,就能簡單製作煉乳囉！
下次喝不完快到期的牛奶,可以拿來試試看！
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Costco一箱買就是兩大桶
目前還有一大桶連開都沒有開(剩三天過期)
家裡老爺不愛吃牛奶鍋(不然消耗起來超快的啊)
希望還是能用在吃的上面
不想拿來洗臉什麼的
查網路上是有人做優格
可是我家只有水果口味的優格(還有果粒咧) 沒有原味的 這樣有辦法做嗎?
不想再為了處理牛奶又另外花錢買材料(不然奶酪也是超威的)
家裡目前有的就是糖 鹽 一些基本調味料
請問一下有什麼方法可以用掉它?
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