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【簡単】２０分でできるチーズの作り方【カッテージチーズ】
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この夏飲みたい！おうちカフェ風ドリンク

作って楽しい！飲んでおいしい！ICEBOXとペプシ＜生＞、デカビタCを使ったアレンジドリンクのご紹介！

【材料】 2杯分
----- ザクシュワ！ICEBOXとペプシ＜生＞ゼロのさわやかフロート -----
ICEBOX　グレープフルーツ　　　　 1カップ
ペプシ＜生＞ゼロ　　　　　　　　　150ml
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　70ml
マシュマロ　　　　　　　　　　　　20g
ミックスベリー（冷凍）　　　　　　10g
チャービル　　　　　　　　　　　　適量

----- ICEBOXと丸ごとレモンのデカビタエイド -----
ICEBOX　グレープフルーツ　　　　　1カップ
デカビタC　ダブルスーパーチャージ　150ml
レモン　　　　　　　　　　　　　　 1個
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ1
ミント　　　　　　　　　　　　　　　適量

【手順】
1. 【ザクシュワ！ICEBOXとペプシ＜生＞ゼロのさわやかフロート】大きめの耐熱ボウルにマシュマロ、牛乳を入れ、ふんわりラップをし600Wの電子レンジで1分加熱します。フォークで溶かし混ぜ、粗熱を取ります。
2. ラップをし冷凍庫に入れ2時間ほど冷やし固めます。
3. グラスに2/3量の「ICEBOX グレープフルーツ」を入れ「ペプシ＜生＞ゼロ」を注ぎます。2、残りの「ICEBOX グレープフルーツ」をのせ、ミックスベリー、チャービルをのせ完成です。
4. 【ICEBOXと丸ごとレモンのデカビタエイド】レモンは端を切り落とし、薄い輪切りにします。ボウルに入れ砂糖を全体にまぶし30分程おきます。
5. グラスに「ICEBOX グレープフルーツ」、4を入れ「デカビタC ダブルスーパーチャージ」を注ぎます。ミントを飾り完成です。


【コツ・ポイント】
・マシュマロは電子レンジで加熱するとふくらみますので大きめの耐熱ボウルをご使用ください。
・今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

【レシピの紹介】
この夏飲みたい！おうちカフェ風ドリンクのご紹介です。「ICEBOX グレープフルーツ」と「ペプシ＜生＞ゼロ」を使用したドリンクは飲みごたえもありながら、見た目もかわいいフロートレシピです。マシュマロと牛乳を混ぜるだけで簡単に作れるアイスは、驚きやおもしろさがあり、お子様と楽しみながらお作りいただけますよ。「ICEBOX グレープフルーツ」と「デカビタC ダブルスーパーチャージ」を使用したドリンクは、レモンを丸ごと使用していて爽快感あふれる1杯に仕上がっています。暑い夏にぴったりのドリンクでおうちカフェをお楽しみくださいね。

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今回は百均の黒ねこシリコンモールドを使った、ふわっふわのスフレパンケーキです。
メレンゲを混ぜて焼くとお店のパンケーキみたいに焼けますね。

This time it is a fluffy souffle pancake using a silicone mold.

#パンケーキ #ホットケーキ #人気スイーツ

◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured

【ingredients】3 silicone molds
2　 Egg yolk
45g Milk
75g pancake mix
2　 Egg white
20g Granulated sugar
Appropriate amount of corn oil
2 tbsp boiling water

【材料】シリコンモールド3個
卵黄　　　　　2個
牛乳　　　　　45g
ホットケーキミックス　75g
卵白　　　　　2個
グラニュー糖 20g
植物油　　　　適量
熱湯　　　　　大さじ2

【作り方】
①ボウルに卵黄、グラニュー糖を加えて良く混ぜて、そこへホットケーキミックスを加えて良く混ぜます。

②よく冷やした卵白をハンドミキサーでふわっと泡が出来るまで泡立てて、そこへグラニュー糖を二回に分けて加えてしっかりと泡立てます。

③①に②のメレンゲの1/3を加えて泡だて器でよく混ぜて、次に残りのメレンゲを加えてゴムベラで優しく混ぜて、油をしいたシリコンモールドに入れます。

④フライパンをコンロにかけて温めて、熱くなったら濡れたふきんにあてて温度を一定にします。

⑤焼くときは火はかなり弱火にして熱湯大さじ１を加えてフタをして12-14分焼いて、ひっくり返したらまた大さじ1の熱湯を加えて6-8分焼きます。
※おうちによってコンロなどが違うので弱火の加減は焦げすぎないように調整してください。

⑥型から出したらパターとメープルシロップをかけていただきます。
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
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丸山珈琲から発売のTasty Japanオリジナルコーヒーバッグ「Tastyブレンド」（ https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5529 )を使った美味しい珈琲ドリンクをお届けします〜！バリスタ世界大会準優勝の鈴木樹さん（丸山珈琲）監修のオリジナルアレンジレシピ2種。珈琲本来の苦味と旨味、焼酎の芳醇な香りが合わさった香り高い一杯「大人のカルーアミルク」、そしてみかんとコーヒーのハーモニーが抜群で、さっぱり美味しい「シトラス・コーヒー・ソーダ」！おしゃれドリンク2種、ぜひおうちでも作ってみてくださいね♪

大人の珈琲アレンジ2選〜コーヒーを愛するあなたへ〜/ Coffee arrange recipes
■大人のカルーアミルク
1杯分

材料：
テイスティジャパンコーヒーバッグ　1袋
芋焼酎（赤霧島推奨）　30~80ml
塩　
黒蜜　9g
牛乳　100ml

作り方
1.コーヒーバッグに、焼酎を注ぎ30分〜1時間常温で抽出する。
2.コーヒーバッグを取り出しておく。（コーヒーバッグは取っておく）
3.グラスの縁を水または牛乳で濡らし、塩でスノースタイルにする。
4.(3)に黒蜜、(2)を加えよく混ぜる。
5.フレンチプレスなどの器具で、冷たい牛乳でフォームミルクを作り、しっかりと泡立てる。
6.(5)のミルクを全量注ぐ。（できるだけ表明が層になるよう）
7.(2)で取っておいたコーヒーバッグを破り、粉を取り出し、表面に振りかけたら、完成！


■シトラス・コーヒー・ソーダ
1杯分

材料：
テイスティジャパンコーヒーバッグ　1袋
水　100ml
みかんのドライフルーツ　30g
砂糖　30g
レモン果汁　半分
ソーダ　40ml
レモンスライス　1枚
氷

作り方：
1.みかん・砂糖・レモン果汁を鍋に入れ、火にかけ、2〜3分煮詰めて冷まし、みかんシロップを作る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ましておく。
2.コーヒーバッグに水を注ぎ、全体が湿るように馴染ませ、冷蔵で1晩置き、コールドブリューコーヒーを作る。
3. グラスに(1)のみかん果肉3つ、みかんシロップ7g、氷、ソーダの順番で注ぐ。
4. 層になるように静かに(2)のコールドブリュー40mlを注ぐ。
5. スライスレモンをグラスに飾り付けたら、完成！


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Coffee arrange recipes
◆Kahlua with milk
Servings: 1 cup

INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
30-80ml sweet potato Shochu
Some salt
9g brown sugar syrup
100ml milk

PREPARATION
1. Pour Shochu over the coffee bag in a bowl. Leave for 30 minutes to 1 hour at room temperature.
2. Remove the coffee bag. Keep the bag for later.
3. Salt the rim of a glass with water or milk.
4. Pour brown sugar syrup and coffee Shochu (2) into the glass. Mix well.
5. Using a French press, froth the milk (cold).
6. Pour the milk (5) into the glass.
7. Break the coffee bag (2) and sprinkle with some coffee on top.
8. Enjoy!

◆Citrus Coffee Soda
Servings: 1 cup

INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
100ml water
30g dried oranges
30g sugar
1/2 lemon juice
40ml soda
1 lemon slice
Some ice

PREPARATION
1. To make orange syrup, heat dried oranges, sugar, and lemon juice in a pot. Simmer for a few minutes. Let cool. Keep it in the refrigerator.
2. To make cold brew coffee, pour water over the coffee bag in a bottle. Leave in the refrigerator overnight.
3. Put 3 pieces of orange (1), orange syrup (7g), ice, and soda in a glass.
4. Pour the cold brew coffee (40ml) into the glass. Try to make a coffee layer.
5. Put a lemon slice.
6. Enjoy!

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#TastyJapan #レシピ

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こんにちは、渡辺裕太です！

野菜ソムリエの僕が野菜の超お手軽料理を作っていこうというシリーズ！
旬の野菜使ってを美味しく楽しく料理していきます！！

今回は、作ってみたらこんなに簡単で美味しい！コールスローのレシピです！

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〇今回のレシピ：シャキシャキコールスロー
〇所要時間：15分

【材料】
◆キャベツ　　　1/4
◆玉ねぎ　　　　1/2
◆にんじん　　　1/4
◆マヨネーズ　　大さじ２
◆牛乳　　　　　大さじ２
◆レモン汁　　　適量
◆塩 　 小さじ１
◆粗挽き胡椒　 適量

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