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你看過藍色的葡萄酒嗎？🥂
來自西班牙的《Pavo孔雀藍葡萄酒》
管他什麼孔雀，我叫它Elsa葡萄酒
太美太夢幻了吧😍
（蔡10演唱會應該來ㄧ杯的）
要聚會、要送禮、要哄女生開心
7.5% 醉人不醉酒 微醺的滋味最浪漫
我曾在澳洲採過2天葡萄
爵香白葡萄真的超級好吃！
這釀出來的葡萄酒您怎能拒絕呢？
看您要ge掰配牛排來頓燭光晚餐
還是要來當個party hard!
過年齊聚把酒言歡，隨便你想怎麼喝
不酸不澀不過甜，喝起來像香檳
你沒喝過，無法體會我在講什麼～
請手刀下單！還能趕過年送禮🎁
高貴價格不貴
以我資深酒咖發誓，太便宜🙋♀️
開個包廂，妹子要幾個有幾個😂
想了解更多私我
湊買ㄧ箱6瓶還有甜甜價
#一年限量12000隻
時間很多可看官網
http://bit.ly/34Wn1JN
*未滿18歲者，禁止飲酒
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#親愛的張小紅 #藍色的葡萄酒 #RED #莫亞菲 #送禮自用兩相宜 #不但夢幻又好喝 #爵香白葡萄🍇 #微醺很美
訪問在 #UncleRay 的家進行，這間住了逾五十年的屋，可以說是音樂寶藏，家中那一大幅白牆全掛了樂隊 #TheBeatles 照片，大廳有三組大木櫃收藏了二萬張唱片，Uncle Ray更分門別類，右邊櫃是爵士樂唱片，左邊和中間的櫃則放了流行音樂的唱片，井井有條；還有他喜歡的「#貓王」Elvis Presley的紀念品，他在DJ生涯中得到的榮譽獎座……
他曾說過永不言休，今年決定退下來，與疫情有關外，主要是年事已高，一○年，Uncle Ray曾做過心臟手術，現時要佩戴心臟起脈器；其實○八年之前，他已做過幾次「#通波仔」，始終年紀大和體形較胖，會有心血管病，阻塞血液流動很容易頭暈。「我現在年紀大，每晚做完節目會很累，是一個信號，我要退休了。」
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什麼!?居然有會升起且喝起來像甜點的調酒?
平常不喝酒的拿拿摳 為了擺脫單身邊緣人
這次特地來向調酒大師 取! 經!
※本集節目由 Fourplay 和 學籽 贊助播出※
＊ Fourplay 帶你一學就會｜在家就能做出世界級的創意調酒課
募資倒數中：https://bit.ly/energydessert-fourplay
＊ Fourplay
一店（ Fourplay Cuisine ）：台北市大安區東豐街49號
二店（ Fourplay 2.0 ）：台北市大安區東豐街61號
＊ Reply Taipei
台北市大安區忠孝東路四段101巷10之2號
＊＊＊＊酒譜資訊＊＊＊＊
提拉米蘇Romas Gin Fizz
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Dark Rum 50ml、鮮奶油 30ml、糖漿 30ml、綠檸檬汁 30ml、蛋白 30ml、橙花水 3ml、咖啡利口酒 20ml、現萃咖啡 30ml、氣泡水 適量
百香伯爵
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伯爵茶Vodka 60ml、柳橙汁 30ml、百香果汁 30ml、綠檸檬汁 30ml、蜂蜜 20ml、蛋白 30ml
熱紅酒
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肉桂棒 1根、八角 1顆、丁香 6顆、新鮮柳橙 半顆、紅酒 150ml、白蘭地 30ml 、君度橙酒 15ml、柳橙汁 60ml 、綠檸檬汁 45ml、蜂蜜 適量
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🎊「抽獎文」終於可以分享去年在EATALY學做🇮🇹義大利聖誕麵包 - 潘娜朵妮（Panettone）的影片了！去年真的太趕來不及分享，只好留到今年的聖誕前夕在分享給大家～
義大利🎄聖誕麵包 - Panettone 因為添加果乾，所以也稱為「義大利水果麵包」
Pane在義大利文中是“🥖 麵包”的意思，而Panettone這個名詞的誕生， 有著ㄧ段最廣為流傳的愛情故事，傳說有位名叫Ughetto的年輕貴族，愛上了一位麵包師Toni的漂亮女兒Adalgisa。但Ughetto的家人卻反對他與不起眼的麵包師女兒相愛， 碰巧Adalgisa的父親因店裡缺人手，所以可憐的Adalgisa 必須工作很長的時間，Ughetto深感不忍，決定隱姓埋名地來店裡當幫手。 並且修改了ㄧ款麵包的口味，在食譜中加入了蜜餞和雞蛋與奶油，在即將到來的🎄聖誕節季節，他更添加了酒漬葡萄乾，使麵包更具節日氣氛。 這款麵包在城裡造成了ㄧ片好評且熱賣，當地的公爵非常喜歡，做爲恩賞還賜婚給他們，同時將這種麵包命名為Pane-Toni（Pane在義大利文中是“🥖 麵包”的意思，後來才逐漸演變成今天的Panettone）。Ughetto的家人也不再瞧不起麵包師這個職業了，於是他和Adalgisa從此過著幸福的生活。
👨🏻 ㄧ大粒先生從小就超喜歡吃Panettone，每到12月這個月份，他可以「每天」都吃！記得婚前他曾經說過小時侯就幻想ㄧ定要娶會做Panettone的女生， 所以那時候他還曾經撂下狠話說，如果我做的出來，他就娶我～ 哈哈哈哈！結果就是～ 我就真的給他做出來啦！
他就只好娶我囉～ 啊不然咧？！🤣
其實我做出來是還在新加坡的時候，為了做Panettone要耗時3天，要做湯種、要2次發酵，這次因爲新加坡太熱，廚房溫度太高麵糰打不起來還丟了2次我辛苦從日本扛回的凱薩琳麵粉⋯超級心痛！ 所以大半夜冷氣給他18度，整台攪拌機搬到客廳打！ 雖然很艱難，但 超有成就感！
去年回來義大利🧔🏻就偷偷幫我報名，看正統的Panettone 是添加了什麼小秘密 （其實根本是他自己想吃），真的到EATALY參加課程後終於發現義大利的Panettone 匯那麼香的小秘密原來是蜜餞果泥😳！！ 有沒有烘培魂在這裡想要食譜的歡迎私訊我喔！（但🙇🏻♀️可以的話歡迎訂閱我的YouTube 頻道，給我鼓勵喔🥰）
自2005年起panettone已成為受義大利法律保護的百項食品之一。法律規定，除非原料符合法定成份，否則不能以「panettone」之名販售。且正統的panettone以老麵發酵，製程非常繁瑣需至少30小時，且需經三次發酵後烘烤，出爐後需倒掛ㄧ夜以維持圓頂不塌陷，所以來自🇮🇹 義大利的Panettone 都是扎實且品質保證的！
🇮🇹 義大利人從十一月就開始吃起Panettone，當早餐，當下午茶、灑上厚厚的糖粉當甜點，配氣泡酒、甜白酒，小朋友則喜歡沾熱可可吃。
人妻這次也買了幾顆Panettone來當作抽獎的禮物 ，想跟大家分享義大利🎅🏻聖誕滋味！歡迎大家來參加 ！
🙋🏻♀️ 參加方法：
1. ❰ 按讚人妻的粉絲專頁並公開分享 ❱
👉🏻 https://www.facebook.com/mrsferrari/
2. ❰ 訂閱人妻的Youtube 頻道 並 #截圖❱
3. ❰ 在此篇貼文下留言- （#ㄧ起來吃義大利聖誕麵包Panettone ）然後Tag @ㄧ位好友（Tag多位也可以啦🤣）❱
👉🏻https://www.facebook.com/2350547031886829/posts/2883134048628122/?d=n
即可參加抽獎囉 ！（注意！以上3點都有操作才有抽獎資格喔！抽中之後須核對第2點的訂閱截圖）
💁🏻♀️ 獎品 （共10名）：義大利聖誕麵包Panettone (100克）
🙇🏻♀️以上的獎品都是人妻自掏腰包，送給參加抽獎的人一起享受義式聖誕，在此再次感謝大家，並期望粉絲專頁、社團與Youtube頻道都有更多人加入，能夠更穩定的發展～我會更有動力的分享義大利的慢活與旅遊給大家啦！
🎉抽獎截止日期為2020年12月22日 20:00 Pm
🎊開獎日期為2020年12月22日 22:00 Pm
⚠️ 注意事項
1. 這次抽獎將抽出不同獎品共10名幸運兒
2. 按讚Youtube 頻道及粉絲團後別忘了開啟🔔通知搶先看喔！
3. 本活動之寄送使用7-11店到店並僅限臺灣本島的朋友
4. 若同時有姓名與地址相同的得獎者，則取消相同地址之得獎者資格。
5. 若以抽獎系統抽出後經核對，得獎者並未遵守活動參加辦法，得獎資格將會取消，並另外抽出其他幸運兒
6.公佈中獎名單後請自行私訊人妻核對中獎身份與提供收獎資訊，若超過5天沒有連絡表示放棄獎項，人妻會再另抽他人
7. 活動若有未盡詳細事宜，人妻保留隨時修正、暫停或終止本活動之權利。
💁🏻♀️你懂ㄧ大粒人妻的義式嗎？讓你從更日常的角度了解義大利喔！
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