[吃蝦就不瞎🦐]
我的研究所好友新居落成,但因為剛搬完家屋內空空,所以大家決定去他們家露營(?),叫大家各自帶要吃的東西去~哈哈炊具自取食材沒有的概念(喂),於是我決定展現我賢慧的一面,直接出大菜🥰🥰🥰
出來吧蝦蝦料理✨✨
🔺地獄辣椒蝦
🔺蒜香爭鮮蝦
🔺藥膳貴妃蝦
蝦子超肥蝦膏滿滿,吃的時候還要小心,不然噴濺到新傢俱可能會出人命(驚)
💡作法超簡單
冷凍拿出 放入沸騰100度C熱水 隔水加熱約5-7分鐘,即可剪開包裝袋、盛盤上桌!
.
.
🐟大千魚真空冷凍
強者我同學,先熱油煎魚,再把蒜味蝦的醬汁放進來煮魚,喔摸立刻掃盤❤️❤️❤️好吃到不行超有面子
💡大千魚
大千魚,又名台灣紅魚,池裡魚肉質都結實Q彈、富含膠原蛋白。加上獨特的「城堡式食物鏈的養殖法」,將殘餌與魚糞以重力排入循環池,養殖餌料微生物,再將微生物送回八角池養魚,打造出零土味、友善養殖,鮮美細緻的大千魚上桌。
三去:去鱗、去鰓、去肚
三好:好蒸、好煮、好料理
頭小、肉多、刺少、油脂豐
🤪原本還要用生蝦做啤酒胡椒蝦的,但大家太飽了只好下次囉
🦐前同事居然離職去養蝦~我只好怒吃蝦蝦➡️黃金蝦無毒泰國蝦餐廳,位於屏東九如鄉,泰國蝦產地,是台大漁研所畢業的返鄉青年陳怡樺所經營的自產自銷、益生菌養殖的優質餐廳,每隻蝦子均經過海水SPA過濾蝦囊及腸泥內雜質,肉質乾淨、蝦膏肥美。
🦐🐟擺盤起來是不是很厲害🥰🥰🥰
⬇️我當小當家的秘訣在這裡⬇️
https://shopee.tw/bluedoctor6666?v=d41&smtt=0.0.4
一包裡面有6-8隻黃金蝦露營不漏氣啦🦐
黃金蝦無毒泰國蝦餐廳 #黃金蝦 #泰國蝦 #吃蝦人不瞎 #我也能出菜 #組合出桌菜 #新居露營 #蘋果日報黃組長唉鳳12pro為何沒有好好拍照只顧著吃啦
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅Queen沐雨柔 Eve,也在其Youtube影片中提到,台灣創造活動發展協會 最新課程資訊: https://www.facebook.com/twtcda/ 課程報名搜尋網址: https://course.taiwanjobs.gov.tw/ (內有分職前訓練與在職訓練) 中壢分部: 桃園市中壢區中央東路19號2樓 03-4255979 台...
「爭鮮 離職」的推薦目錄:
- 關於爭鮮 離職 在 Facebook 的最佳解答
- 關於爭鮮 離職 在 張哲生 Facebook 的最佳貼文
- 關於爭鮮 離職 在 食力foodnext Facebook 的最佳解答
- 關於爭鮮 離職 在 Queen沐雨柔 Eve Youtube 的最佳解答
- 關於爭鮮 離職 在 [分享] 離職又復職又離職- 精華區ServiceInfo - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於爭鮮 離職 在 爭鮮辭職 - 工作板 - Dcard 的評價
- 關於爭鮮 離職 在 靠北爭鮮- #5457 上班一個月就辭職可以嗎? 整個工作範圍讓人 ... 的評價
- 關於爭鮮 離職 在 最新趨勢觀測站- 爭鮮打工離職的推薦與評價,FACEBOOK 的評價
- 關於爭鮮 離職 在 爭鮮最好吃的餐點不是壽司!Dcard網友狂推1神品 - 風傳媒 的評價
- 關於爭鮮 離職 在 爭鮮最好吃的餐點不是壽司!Dcard網友狂推1神品 - MSN 的評價
- 關於爭鮮 離職 在 點點心員工dcard 的評價
- 關於爭鮮 離職 在 爭鮮打工dcard 的評價
- 關於爭鮮 離職 在 惡整員工說沒錢付薪水!竟然被暴怒要離職?可可酒精 - YouTube 的評價
- 關於爭鮮 離職 在 采翎奶ptt 的評價
爭鮮 離職 在 張哲生 Facebook 的最佳貼文
2020年5月3日,臺北東區的永福樓餐廳變成了NET服飾。(張哲生 攝)
下面是2020年4月底出版的《今周刊》第1219期裡頭的相關報導:
NET不懼疫情在「永福樓」舊址開新館
東區老房仲揭金店面搶租秘辛
撰文:張玉鉉、梁任瑋
歷經半年籌備,位於台北忠孝東路4段的永福樓舊址,變身為服飾品牌NET(主富服裝)忠孝旗艦店,成為台北最大NET門市。在疫情當頭的5月1日,依然無所畏懼,如期開幕!
去年11月,NET證實與房東簽約12年,以每月320萬元租下永福樓,轟動業界。近年來,這家無懼國際快時尚品牌挑戰,反而加速展店、朝大型化店鋪轉進的本土服飾品牌,卻愈戰愈勇,再度插旗東區。
儘管如此大張旗鼓,NET卻是神祕而低調,不僅創辦人從不受訪,連在NET工作近30年的董事長特助受訪時,名字也不曝光。
「選擇永福樓,是因其為東區商圈具代表性地標之一,且樓層坪數夠大、交通便利、方便集客。」特助陳先生透露,房東慎選房客,NET提出建議租金與經營規畫後,房東才點頭。
隨著商圈人潮往信義計畫區移動,東區的指標型店面陸續關門、遷移時有耳聞,也讓東區沒落之說不脛而走;然而一次簽下12年長約,意味著NET對昔日一級戰區東區仍信心滿滿。陳特助提到NET展店方針為在地、長期經營,簽約以長約為主,只要選定就會戮力經營,因此多年來與各門市房東維持良好互動。
一位認識NET創辦人兼董事長黃文貞27年的東區房仲人士印象很深,1993年,黃文貞相中忠孝東路4段明曜百貨對面、現為屈臣氏的店面,當時NET才剛成立,沒名氣,房東最後選擇租給如今的藥妝店。一般人遇到這種情況,也許就放棄了,黃文貞卻鍥而不捨,透過管道找上唯王食品的老闆,頂下原本經營食品雜貨的唯王店面,開設NET忠孝1店,讓外界見識到他插旗東區的決心。
「他做生意很阿莎力,決策很快。」這位房仲指出,早年黃文貞還親自找據點時,有一次晚上11點向黃介紹一間不錯的店面,「他一聽很感興趣,立刻放下手邊的事就開車去看。」甚至澎湖、花蓮等偏鄉也親自去勘查市場,絲毫沒有身價數10億元大老闆架子。
去年黃文貞搶下永福樓舊址,其實有段不為人知的幕後。自從永福樓退租後,林姓屋主原本開價每月六百萬元找新租客,由於地點不錯,當時的確吸引不少國際連鎖品牌,包括日本與台灣藥妝店叩門洽詢,但房東對租金的堅持,讓不少品牌商評估後決定縮手,而店面就這樣空置半年之久。
正當無人聞問之際,黃文貞透過熟識永福樓屋主的一位林姓仲介聯繫遠在日本的房東,表達承租意願,並動之以情、說之以理,更驚人的是,黃文貞一口氣向房東砍到4百萬元,最後用「前低後高」方式,前期每月320萬元、後期每月4百多萬元的租金條件拍板。「大家聽到NET以這麼便宜的價錢租到永福樓,整個東區房東都驚呆了!」知情人士透露,「你不得不佩服黃文貞,很懂得抓住房東不耐久無租客的心情,他也許不會第一個出手,但一出手絕對不會讓標的跑掉。」
熟悉黃文貞的這位房仲分析,20多年過去,東區商圈零售品牌潮起潮落,但NET可說是碩果僅存,是從未離開過東區的店家之一,如今更集中火力投資永福樓舊址,力拚對街即將開幕的H&M與UNIQLO,精神頗令人佩服。
NET門市遍布一、二、三線城市。都市外,也注重經營中南部鄉間,像全台最大門市即落腳屏東,將近八百坪。「長期以來,NET展店布點的原則就是不斷追求進步、調整體質。」陳特助堅定地說。
NET於1991年創立,歷經香港服飾品牌街頭林立、歐美與日本快時尚品牌大舉進入,29年來屹立不搖。即使11年前試圖進入中國市場,以失敗收場,仍從中學習經驗,更堅定台灣是NET的重要根據地。
至5月1日,NET全台總店數共148家,年營業額近80億元、員工約3千人,遠超越其他本土服飾品牌。
黃文貞出身雲林東勢鄉農家,今年70多歲,高中畢業、退伍後,曾至報關公司工作半年;接著進入貿易公司服務長達7年,主要負責出口美國的成衣部門。「後來董事長離職創業,在現今東區NET大安一店處開設小超市。」創業以來因資金與經驗不足,有半年時間經營得不順,直到「偶然在冰店看見2位女士,提著兩大袋『津秋外銷成衣』的戰利品,開始注意到此產業。」
當年獲爭鮮創辦人支持 一腳跨進成衣界
黃文貞開始進行服飾產業市調,巧遇舊識陳津秋(津秋成衣、爭鮮創辦人)並獲他的支持,自此跨進成衣服飾業。「陳津秋不僅讓黃董事長自由挑選款式販售,並採先售出後結算方式,無須切貨買斷。」陳特助回憶。這對當時財力不足的黃文貞是一大助力,不用積壓太多資金在進貨上,周轉上也大為寬裕,也因此讓原本的小超市,在1979年順利轉型外銷成衣的主婦商場。
然而,隨工資、原物料與土地成本逐漸上漲,台灣外銷成衣廠漸漸外移,黃文貞面臨第二次轉型,決定朝自有品牌發展。當時黃文貞一夫當關,「董事長交叉比對國際品牌成功經驗,擬定NET發展方向:全客層定位、商品款式豐富、價格實惠。」陳特助提到。
對黃文貞來說,企業經營必須與時俱進、滿足消費者需求,這點也充分體現在NET品項選擇與展點策略上。先看品項,從休閒服飾、都會風格的男女裝,陸續拓展兒童、鞋包配件、家居等,滿足一站式購足消費者。
「NET的商品策略,是製作讓顧客每天都想穿的衣服。」陳特助直言,商品與價格是競爭的不二法門,因此款式多外,始終堅持平均單價落在3到4百元間,用CP值緊拴家庭、小資上班族等的心。
直到現在,NET每季有高達2千種款式,黃文貞皆參與其中,競爭對手推出的服飾樣式、風格市場接受度如何,均走在第一線觀察,保持對市場的靈敏度與學習心態。
NET布點上,搭配一站式服務得到加乘效果,因偏鄉購物選擇不多,一家人到NET能滿足各式購衣需求;偏鄉門市穩定的業績,反倒成為NET在都會區迎戰快時尚品牌的堅實後盾。「展點上以方便集客為優先,傾向在交通便利地點開店。」陳特助強調。
近年NET則以關小店、開大店的策略積極布局,於2015年在新北淡水開出首家旗艦店,樹立大型店鋪模式。「為完整陳列豐富款式,5年前陸續在各縣市開設4百坪以上新型態店鋪。」陳特助解釋。
實體戰打30年轉進電商 用人策略「從不挖角」
去年8月,NET從實體門市進展至電商品牌。「隨科技進步,電子商務成為必爭之地,因此決定成立電商品牌NU V(NEW VALUE簡稱)。花1年籌備,定位全客層。」陳特助分享。
疫情加速虛實通路整合,「NET累積近三十年成衣生產經驗與設計資源,使NUV能較靈活快速生產自有商品。目前月營收穩定成長中,且四月業績較上個月成長5至6成;主要購買年齡落在21至45歲。」陳特助透露,因疫情激發團結、對台土地認同,將推出一系列台灣美景與人文特色T恤。
至於展店所需人才與倉庫,陳特助表示,NET從不對外挖角,選擇基層培育,凝聚向心力。去年7月啟用的雲林物流中心約七千坪,整合NET與NU V倉儲需求。
NET另一個深植人心的形象是公益。「黃董事長小時候常穿哥哥留下的衣服,有年除夕夜,因沒有過年新衣而哭鬧,黃董事長母親深夜還到街上已打烊的衣服店敲門,買了一條卡其長褲。」陳特助透露。
有這樣深刻的兒時記憶,黃文貞自2012年起,每年捐助全台家扶中心愛心提貨券,舉辦門市封館贈衣活動,讓弱勢家庭能穿新衣過年,至今已累計約百場、投入逾億元。
「當時接到NET打電話來說要提供50萬元提貨券,彷彿天上掉下來禮物,今年甚至提高至70萬元。」雲林家扶中心主任廖志文語帶感激。
然而,台北市大安區仁愛里里長鄭秀郎觀察:「現在東區人潮減少超過一半,至少要幾個月才能恢復。」疫情下逆勢開店,考驗品牌生存力,對此陳特助樂觀表示:「NET看好台灣內需市場,會延續既定開店策略,盡力做到最好。」充分反映黃文貞面對市場挑戰所秉持「謙虛以對、身體力行、量力而為」的原則。
NET(主富服飾)
成立:1991年
負責人:黃文貞
資本額:5.6億元
主要業務:服飾
爭鮮 離職 在 食力foodnext Facebook 的最佳解答
【#你還能接受這樣的品牌嗎】
旗下有知名品牌 #山水米 的 #泉順食品公司,以其他低價米種混充高價米、向下游廠商爭鮮公司、饗賓餐旅公司詐得1.4億多元,上週遭苗栗地檢起訴,從欺騙消費者到欺騙下游廠商,這時候再喊冤,你接受嗎?
爭鮮 離職 在 Queen沐雨柔 Eve Youtube 的最佳解答
台灣創造活動發展協會
最新課程資訊:
https://www.facebook.com/twtcda/
課程報名搜尋網址:
https://course.taiwanjobs.gov.tw/
(內有分職前訓練與在職訓練)
中壢分部:
桃園市中壢區中央東路19號2樓
03-4255979
台中分部:
台中市北區崇德路一段579號5樓之2 (崇德路與漢口路交叉路口-爭鮮5F)
04-22248998
台南分部:
台南市北區成功路2號2F之2
06-2281310
高雄分部:
高雄市三民區建國二路255號2樓
07-2371801
#LINE貼圖購買網址
https://reurl.cc/jdm7L2
想知道雨柔去哪釣蝦釣魚行程的朋友
可以安裝 #Up直播 通常晚上8點開播
搜尋ID evemu79716
電腦觀看直播網址↓
https://www.up.live/living/4870216/81...
隨時掌握雨柔的釣蝦釣魚行蹤呦
爭鮮 離職 在 爭鮮辭職 - 工作板 - Dcard 的美食出口停車場
做了一個月,店長跟店裡某些員工真的和我相處不來…,想辭職但不知道該怎麼開口才好,需要提前幾天講嗎,還是在下個月要排班表的時候告知,-, ... ... <看更多>
爭鮮 離職 在 靠北爭鮮- #5457 上班一個月就辭職可以嗎? 整個工作範圍讓人 ... 的美食出口停車場
觀察了一下幾乎都是結伴來打工好幾個都是同學整個環境讓人不想待下去... 定食8有規定做多久才能離職嗎? 還有想問辭職的方式是先跟店長(副店行嗎)講 ... ... <看更多>
爭鮮 離職 在 [分享] 離職又復職又離職- 精華區ServiceInfo - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
原po之前有寫過在連鎖壽司店上班的心得(很明顯是爭鮮)
在我辭職後失業了6個月(一學期)
後來回台南實習兩個月
回來台中某天應徵到了梨子咖啡館的晚班工讀
結果當天下午要去買工作褲子時,看到以前的店門前貼了徵人
還看到以前一起上班的同事
就這樣走進去....說「你們想要我回來嗎?」
就這樣,我回去了。
一進去遇到的都是新的面孔,但也有熟面孔
可能換了新面孔,工作的空氣也變快樂了
大家下班後偶爾會約去打麻將、去吃宵夜
不然就是另外約去吃飯逛街
跟之前的日子完全不同
(不能否認之前離職是因為同事)
唯一相同的是,雖然正職認同我的能力
卻不是很喜歡我,這點讓我頗傷心
復職後,承擔的責任也變少了
只需要幫店長檢查大家的服裝儀容
這之間,爭鮮越來越嚴格
盤子底部的清潔,甚至到員工的櫃子裡東西要放好和衣服要折好
(櫃子有些會共用到,評比也會檢查櫃子..)
雖然評比不如以前是每週來一次,但是規定還是一樣多
但相信是為了店好
遇到越來越多種客人
有時已經寫「每週限定一款」「售完為止」
卻一直有客人硬是要盧,還說我說不清楚之類的.......
還有客人自認為跟店長認識(也只有口頭哈拉)
就跟我們說「你們店長哩?」
之前有位客人自認為認識店長,很沒風度的在我幫客人點餐時,一直叫我過去!!!!
只能說,認識店長沒什麼了不起
或者客人自認為很內行,說什麼壽司不是這樣等等
都要師傅或者正職去跟他解釋
(當然有可能是客人之前認知錯誤)
不然就是不收服務費,硬是要我們服務到跟王品差不多...
要是我們不笑時臉就很臭,本意卻不是如此
就會被客訴,那那些收服務費的不就客訴很多?
只能說爭鮮很不保護工讀生,在爭鮮的工讀生要懂得放寬心
因為在台中縣讀大學,這裡有95元/hr的工作更少之又少
還有勞保,離宿舍又近,這樣的條件也是讓我留了很久的原因
在爭鮮做了總共21個月
時薪依然維持在97元/hr不變
這段期間教過無數新人,但很多都會走
跟之前那段時間不一樣,只要錄取一個就會繼續做下去
不知道是爭鮮的工作太累,還是現在越來越多人不受操
但真的要說,不適合自己個性的工作,還是不要做比較好
文靜的人不適合這份..
這次我又離職了,因為我要畢業了
就讀科系不是跟食品有關,也不跟管理有關
所以我要找正職的工作
並且彌補這中間沒玩到的歲月
(大學中,奉獻給爭鮮一半的時間)
但離開卻是依依不捨,因為我很愛同事們
大家一起過生日、去玩、夜麻
快樂的時光比同學還多
也教會我如何去教一個新人
和如何去跟客人應對
上班時被無理的客人不要放在心上
但如果是自己的錯誤就要牢記並且告訴同事
服務業很好玩,也很痛苦(因為客人)
但之後不曉得會不會回到這個跑道上
如果想要到爭鮮上班的人
也歡迎問我~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.78.68
... <看更多>