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【在地人的咖啡、椰子和橡膠】文／陳又津
#印尼 是 #咖啡 著名產地，尤其是爪哇、蘇門答臘等地。但實際到了雅加達咖啡店，喝起來都是一樣的重烘焙焦味，似乎不苦就不是咖啡，沒有台灣常提到的果酸、花香、泥炭味。
到了加里曼丹鄉下，就是把咖啡粉倒進濾布，整個丟進咖啡壺狂煮，煮到客人點餐，才舉得高高地注入玻璃咖啡杯──這時咖啡盤變得非常重要，必須承接滿溢出來的咖啡。
這裡的咖啡就只有加糖、加奶的差異。常常交代了不要加糖，送來了還是滿滿的糖，杯底還有沒融化的顆粒。不知道加里曼丹是不是像台灣一樣，最好的農產品、商品往往要送往國外？
產地的文化風景 👉 https://bit.ly/3x0wKNM
1971，星巴克創立的那一年
我們溯源咖啡豆產地，來到了印尼
看見許多女性咖啡農辛勤耕種的身影，她們培育出風味飽滿的咖啡豆，啟發了我們的咖啡味蕾，也促成了「星巴克週年紀念綜合咖啡豆」的誕生!
使用來自印尼蘇拉威西、西爪哇、和蘇門答臘的咖啡豆，混合出帶有醇厚陳年雪松與辛香料口感的咖啡風味
讓你帶回家自己沖煮、細細品嚐「星巴克週年紀念綜合咖啡豆」的獨特韻味🥰
了解更多星巴克咖啡故事👉https://reurl.cc/WEORyk
#TogetherForBetter
#50週年
#50thAnniversiry
【關於芳療，宏洲想分享的是…】（二）
今天宏洲與大家分享關於精油脂溶性、安全性、有機精油品質的部分～
Q1:因為精油具有親脂性，一旦吸收進體內，作用方式通常會類似其他脂溶性物質，可直接影響大腦，也會影響肝臟和腎臟的功能嗎？
Q2:精油具有揮發性和脂溶性，如果精油的植物成分具備潛在的毒性，會不會比使用整株植物製成的藥物更強烈？
這兩個問題請參考第一則分享 https://www.facebook.com/223202601356772/posts/1393404741003213/?d=n
Q3: 我聽說孕產婦使用的精油量較少，所以是不是有機認證的精油影響不大，所以不用要求精油的來源？
這三個問題，宏洲一併回答如下：
精油不溶於水，是脂溶性的成分，使用精油也會累積在身體的脂肪組織中，包括大腦。相同的，耕作作物使用的除草劑、殺蟲劑及農藥等也是脂溶性，如果使用了非有機栽培或無生產履歷的精油，這些脂溶性的物質被身體吸收後代謝不易，除了累積在身體的脂肪組織外，也會在大腦及母乳中出現，因此還是推薦大家選擇具有有機認證標示的精油來使用為佳。
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走進阿萍醫師的診間，最近給大家聞到的是「幸福家園」這款複方精油。
香氣成分：醒目薰衣草、大西洋雪松、爪哇香茅、香桃木、波旁天竺葵葵、玫瑰草、檸檬尤加利、檸檬香茅
效用：全方位消毒、抗菌抗病毒，適合做為環境清潔。也可用於強化肌力，舒緩運動或勞動後的筋骨痠痛。
👉是不是很適合用在大掃除的現在呀？💪💪💪
居家使用建議：
薰香：淨化空氣、防蚊蟲，可放在衣櫥裡去除濕氣與霉味、防蟲。
環境噴霧：消毒殺菌、加入酒精或伏特加做成乾洗手、防蚊液、寵物清潔毛髮液⋯
外出時可攜帶芳香噴霧，可消毒碗筷以及別人使用過的洗手間。
衣物收納：換季收納衣服前，配合烘衣機使用，可保護衣服。
好孕工作室引進的Arte Verde精油，有奧地利有機認證，由世界各地的優質農產所生產。每一瓶都是以手工妥善地裝入紫晶瓶中，瓶身皆標有年份和等級的身份識別。跟 Belly Daily的咖啡豆來自 饕選咖啡烘焙一樣啊，來源都是可追溯的喔！精油跟咖啡豆一樣，原料都是農產品，選擇產地、處理方式，關係著品質， #阿萍嚴選，大家放心❤️
YHC芳療藝術國界
趁年假開始前，把握時間到 好孕工作室 把相關產品帶回家呦！香香的過年🧨
好孕工作室新年休假公告 https://www.facebook.com/1545740095717230/posts/2563971613894068/?d=n
接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：. 精品紅茶學：「午後の紅茶」顧問，40年紅茶研究心得; 為了解決 爪哇咖啡產地 ... ... <看更多>
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爪哇咖啡產地 在 鴻毅旅行社- 「旅啡莊園」和您聊咖啡7：印尼咖啡豆的三大產地... 的美食出口停車場
「旅啡莊園」和您聊咖啡7：印尼咖啡豆的三大產地喜歡喝咖啡的人一定都喝過印尼的咖啡，印尼整個群島最好的咖啡，分別種植在爪哇島、蘇門答臘島(Sumatra)、蘇拉威 ... ... <看更多>