超簡單的開胃菜來囉！
把橄欖油淋在煙燻鮭魚洋蔥沙拉上，
灑點黑胡椒，再擠一點檸檬汁，
味道非常的融合，
帶出煙燻鮭魚的鹹甜鮮，
用這道當成餐前開胃菜，
漂亮又美味，超級有質感的～
#防疫在家料理 #防疫在家煮 #防疫料理
燻鮭魚洋蔥 在 咖啡老媽。料理。旅遊。親子窩 Facebook 的最佳貼文
同時也有34部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，煙熏鮭魚佐奶油乳酪菠菜「魚」 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 4 份 準備時間: ...
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燻鮭魚洋蔥 在 質人星球scent of sense Facebook 的最佳解答
#終於吃到壽司郎
#你們有推薦必點的嗎⁉️
今天因為工作，姊一早就到台北車站附近，拍攝結束後，我跟老妹說不如就進去吃吃 #壽司郎（台北館前路店），因為我到現在都還沒吃過😂有沒有小夥伴跟我一樣不食人間煙火？
我們是差不多12點時入座，人還蠻少的，離開時是12：45分，都還有很多空位不用排隊喔！（因為有小夥伴看限動問我要不要下載app預約）#二人隨便點就吃了近1000到底點了什麼
大多我們想吃的都是透過平板點單，速度很快，#細節請看單張扛面，我來說說整體吃起來的感覺，我自己是比較不推 #炙燒起司類，通常魚肉很迷你，鮮味都被肥肥的起司蓋住，但應該會打中可吃生食的小朋友啦～#綜合天婦羅 我也不推，除了現炸的蔬菜不錯吃，蝦蝦是泡過X水的透明脆脆蝦，然後壽司郎沒有附天婦羅的本體醬汁，我吃屁吃？
來說說優點，#極上鰻魚、#炙燒上等星鰻 都好吃！前者是經典的口感，調味適切，後者肉質更為細綿，調味略重口，各有風味，推薦必點，#松葉蟹軍艦 鮮味十分滿足，不嗜生食的我則很喜歡 #燻鮭魚洋蔥 ，最後來個 #煎茶霜淇淋 我覺得很滿足，本來想加點 #抹茶紅豆雪花冰，但老妹提醒我，飯後要去 #植健身，我就清醒了...
#總共吃了880元
#我喜歡他們的橙醋
#生魚片都是老妹吃的
#整體很不錯會再訪
#不過店內燈光我不是很喜歡
#質人星球在台北
#scentofsense
燻鮭魚洋蔥 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳貼文
今天一早台北只有9度🥶🥶🥶
必須要吃熱呼呼的早餐！喝熱騰騰的咖啡😤
剛好前幾天看到一個很可愛的老外分享這個超簡單又好吃的熱壓帕尼尼餅做法
還真剛好我的冷凍庫裡還有這個墨西哥捲餅皮
所有的料也都有，這不就是天意🤷♀️😏
照片裡有一甜一鹹兩種口味的作法
這裡沒辦法同時放照片跟影片（我知道有方法可以，但觸及會被降很低馬的）
所以我把如何捲起來的影片放在我的「唉居」
（在唉居搜尋🔍美味拍手就找得到我的帳號）
簡單來說就是把熱壓三明治的吐司換成墨西哥餅皮
墨西哥餅皮在好市多或是福利麵包店買得到
當然可能還有其他地方買得到，你們自己搜尋啦嘿😏
按照照片中的每一步作法
把自己想吃的料擺上去
三摺捲起來，這個過程最療癒💕
小V鬆餅機這時候可以再度重出江湖了齁😁
用熱壓三明治模熱壓一下
聞到香氣表示可以了😆
「欸這樣好吃欸！」拍公吃一大口，可能本來以為我在惡搞他（？）沒想到真的是好吃的😂
廢話，燻鮭魚、洋蔥、酪梨🥑、生菜、水煮蛋乳酪絲
光是這些食材搭配在一起就是好吃了
再熱壓成帕尼尼絕對是好吃加倍啊😋
昨天分享左撇子日常有一道開放式三明治叫貓王
才知道原來有蠻多人不知道貓王三明治
我推論應該是太年輕的關係😆😆
貓王（總不會連貓王是誰都不知道吧？）生前最愛吃的就是這個超邪惡的組合
花生醬、香蕉、培根
不要覺得奇怪，花生醬本來就很常出現在美式餐廳裡面
不是就有花生醬牛肉漢堡嗎？
花生醬本身就是可甜可鹹雙贏的一種醬😎
培根也是，淋楓糖超好吃（內行的就懂）
香蕉更是可以帶出綿密香甜口感
我是除了抹上花生醬跟放上香蕉、培根之外
額外再加上自己煮的焦糖香蕉蘋果醬
之前有吃過拍手現做法式吐司的拍友就知道
那時候除了分享好吃的法式吐司秘訣
還分享了超好吃的焦糖香蕉醬
搭什麼都超好吃
作法很簡單
食材是奶油、二號砂糖（黃色的）、蠻熟的香蕉（太生的不行）、肉桂粉、鮮奶油、海鹽
用小銅鍋煮醬料是最快的，沒有就用一般鍋子也行
鍋子熱了之後放奶油進去融化（小火）
放入砂糖到整個鍋底平面都是砂糖（反正就是看你自己要吃多少啦）
待砂糖融化，這邊就是焦糖了
放入切成圓片的香蕉，煮到香蕉變透明
喜歡肉桂的朋友一定要點肉桂粉
煮起來超好吃
可以加一點點鮮奶油讓整體不會太濃稠😉
最後加一咪咪海鹽，有鹽之花更好
可以讓這個焦糖醬口感更高級一點也比較不會膩
如果想要再清爽一點，就是也可以切一點蘋果丁進去
讓這個醬吃起來還有爽口的口感😋
這個醬可以搭配法式吐司、告一般麵包吃都很好吃
當可麗餅的醬也很不錯，反正大家可以自由發揮啦☺️
所以如果買墨西哥捲餅每次都一大包不知道如何消化的
這個熱壓帕尼尼捲餅很適合
甚至連炸雞放進去都很不錯😂
是一個剩菜變天菜的好方法
生活駭客 Cyberpunk 2077😎👉👉
燻鮭魚洋蔥 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
煙熏鮭魚佐奶油乳酪菠菜「魚」
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份量: 4 份
準備時間: 25 分鐘
料理時間: 30 分鐘
總時間: 55 分鐘
等待時間: 15 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
麵團部分:
450 g 麵粉
115 g 融化的奶油
3 1/2 茶匙 泡打粉
1 茶匙 鹽
200 ml 溫牛奶
奶油乳酪混合物:
200 g 奶油乳酪
3 根 蒔蘿 切碎
1 湯匙 新鮮磨碎的辣根
黑胡椒&鹽
菠菜部分:
1 顆 小洋蔥 切丁
1 顆 小大蒜瓣
250 g 新鮮菠菜葉
鹽和黑胡椒
油
其它:
2 湯匙 杏仁果
250 g 燻鮭魚
1 顆 蛋
1 茶匙 紅椒粉
作法:
1. 將麵粉、融化的奶油、泡打粉、鹽和牛奶揉成光滑的麵團；然後讓其靜置15分鐘。
2. 同時，將奶油乳酪混合物的所有食材混合在一起。
3. 等待麵團發酵時，可以準備菠菜。首先在平底鍋裡用少許油炒洋蔥和大蒜。然後加入菠菜，灑些鹽和黑胡椒調味。
4. 將麵團放在撒了麵粉的工作台上，將其擀成橢圓形，並在兩側對角切割，但在底部留一個邊緣。
5. 現在將奶油乳酪混合物塗抹在麵團的中間。
6. 放上菠菜葉，然後是烤杏仁果。
7. 最後一層，是燻鮭魚片。
8. 單一扭轉麵團的邊緣，然後將它們交叉放在餡料上。接著將它們壓在麵團的另一邊。
9. 用叉子將沒有切麵團邊緣壓出魚尾的紋路。
10. 雞蛋內加入紅椒粉並打散，然後將其塗在麵團上，放進180°C烤箱 30 分鐘。
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燻鮭魚洋蔥 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
7種超棒的馬鈴薯配料組合
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份量：1份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：45分鐘
全部所需時間：70分鐘
難易度：簡單
烤馬鈴薯
所需材料：
1 大顆馬鈴薯
植物油
鹽 & 黑胡椒粉
作法：
從馬鈴薯較長的一邊，切下一片薄片。
在馬鈴薯上切一個斜切出格子的圖案，但不要切到底。可以將馬鈴薯放在兩個木勺之間來切，切開的深度會較一致。
將馬鈴薯放在烤盤上，刷上植物油，並用鹽和黑胡椒粉調味。將馬鈴薯放入180°C的烤箱中烘烤45分鐘。
小秘訣：在烘烤過程中可以多次刷上植物油，這樣馬鈴薯就不會烤太乾。
然後在馬鈴薯上面，任選放上以下7種配料的其中1種：
1. 普羅旺斯燉菜配料
所需材料：
香料奶油
普羅旺斯燉菜（用茄子、櫛瓜、甜椒、大蒜和香料烘烤而成）
菲達起司
黑橄欖
2. 培根酸奶油配料
所需材料:
高達起司
酸奶油
煎過的培根
細香蔥
3. 墨西哥風味配料
所需材料：
切達起司
酪梨醬
墨西哥辣肉醬
墨西哥辣椒
4. 起司熱狗配料
所需材料:
高達起司
熱狗
黃芥末醬
洋蔥酥
5. 芝麻菜鮭魚配料
所需材料：
卡蒙貝爾起司
煙燻鮭魚
芝麻菜
蜂蜜芥末醬
6. 手撕豬肉配料
所需材料：
切達起司
手撕豬肉
美式烤肉醬
蔥
7. 莎莎青醬配料
所需材料：
莫扎瑞拉起司
櫻桃小番茄
義式青醬
紅洋蔥
如果還想試試更多特別的馬鈴薯食譜，這道用脆皮吐司丁包裹著香濃的起司馬鈴薯炸肉球，也是非常有創意喔：https://youtu.be/yp4S-35PlQc
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燻鮭魚洋蔥 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
大雨也無法澆熄男子漢的料理魂！！！
野外做菜除了要克服天氣、廚具等外在因素外
要做出美味的菜的關鍵當然還是調味料啊
Max私房的男子漢必學萬用醬料
學起來不管山上海邊做料理都不怕！
#快把男朋友老公tag起來
#男子漢料理第二彈更簡易就能學起來
#還有師傅私房醬料食譜這次公開
#黑豆桑家庭必備組戶外野營也必備
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食譜在這裡:
鮭魚半敲燒佐萬用三杯醋
材料：生食級鮭魚600G、紫洋蔥半粒、蔥綠30G、蒜酥20G、柴魚片5G、香菜葉5G、辣椒絲5G、4%鹽水100G
醬汁：薑泥10G、白醋50G、天然極品頂級厚黑金醬油1匙、糖25G、蘋果淳(適量)、水1匙
做法：
1.將洋蔥與蔥綠切成絲，泡水備用
2.將兩塊生食級鮭魚，以兩片烤肉網上下夾起，以鐵絲或鋁箔紙固定住。
3.將稻草點燃，以稻草燃起的火焰燻烤鮭魚，將表面烤至微微焦黑，即可轉面；最後讓稻草的餘煙熏製鮭魚。
4.將鮭魚取出放置冰水冰鎮，切成大片狀後，放置砧板上，以手沾鹽水輕拍魚身至入味。
5.以蔥絲、洋蔥絲、辣椒絲、柴魚片點綴，即可盛盤。
6.以蘋果淳2匙、醬油1匙、水2匙、薑泥適量調製成醬料，淋在鮭魚上，完成。
黑椒火烤生牛肉
材料：菲力300G、黑胡椒粉（粒狀）30G、貝比綜合生菜40G、帕瑪森起司粉20G、聖女小番茄4粒
醬汁：九層塔10G、松子10G、蒜仁5G、帕瑪森起司粉10G、鯷魚10G、橄欖油70G、香菜2.5G、紅油1匙、辣豆瓣醬半匙、蘋果淳半匙、黑豆豉1匙
做法：
1.將牛肉串起，於直火上以大火火烤，每一面各烤2分鐘，之後以鋁箔紙包覆封住。
2.以豆瓣醬半匙、紅油1匙、蘋果淳半匙、醬油半匙，調製川味醬。
3.打開封好的牛肉，重新返回火爐上重新再燒烤一次後，將牛肉切片。
4.將青醬打底，將牛肉鋪上。
5.將黑豆豉加入生菜中，倒入些許蘋果淳，撒上帕馬森起司粉、黑胡椒粉，加入一點小番茄，拌勻即可。
6.將川味醬淋上牛肉，鋪上生菜點綴，撒上起司粉即可完成。
燻鮭魚洋蔥 在 Rita姐姐下廚趣| 冷燻洋蔥鮭魚捲 - Facebook 的美食出口停車場
冷燻 洋蔥 鮭魚捲-Rita姐姐下廚趣超簡單零失誤準備的材料有： ✓冷 燻鮭魚 切片✓ 洋蔥 適量料理方式1️⃣冷 燻鮭魚 切片退凍2️⃣ 洋蔥 切絲3️⃣將 洋蔥 捲進 ... ... <看更多>
燻鮭魚洋蔥 在 檸檬洋蔥燻鮭魚捲 - Mobile01 的美食出口停車場
曾買過小超市的加拿大燻鮭魚(nt150左右),煙燻得較熟,但楓木味較香,微酸,適合混水果的白酒. 其他就沒找到好的燻鮭魚了. 洋蔥去頭去尾去中間蕊的部份,片分後切細條,寬約2mm ... ... <看更多>
燻鮭魚洋蔥 在 [心得] 煙燻鮭魚洋蔥沙拉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
前提: 人在日本，沒看到紫色洋蔥也沒有新鮮檸檬
食材: 煙燻鮭魚片、白色洋蔥、檸檬汁
處理: 洋蔥縱切成細絲 (縱切哦，跟切蘋果一樣，橫切就成末了)
鮭魚片剪成絲，預算充足的人剪成小片也可以
洋蔥絲泡不泡冷水皆可，因為新鮮白洋蔥實在是太辣了，我泡了兩次還是很辣，
後來就拿去加熱，水滾後略煮一下，洋蔥變白後試吃，變微辣 、仍脆時
離火沖冷水
洋蔥絲完全冷卻後，加鮭魚絲、大量檸檬汁、鹽、一點烹大師，放冰箱
感想: 愛吃辣的人，可用網友 po 的洋蔥過熱水方式，不用煮到半熟
加熱才能去除洋蔥所含的特殊物質，泡冷水效果有限
加酸豆 will be perfect !!
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