國人健康也是國力展現 《營養及健康飲食促進法》不能再等
根據統計,健保總額每年成長約300億元,慢性病醫療費用占率更從39.9%攀升到47.9%,當中很多慢性病都是因 #營養不均衡 所引起。因此,促進國人擁有健康的飲食觀念、攝取營養均衡的食物,對於降低慢性疾病負擔是至關重要的,然而相關立法討論了3、40年卻仍無結果。今日立委蔡壁如國會辦公室、台灣民眾黨立院黨團便舉辦公聽會,邀集衛福部、國健署、農委會輔導處等政府官員代表,以及專家學者、民間團體,針對《 #營養及健康飲食促進法 》現況與困境進行討論,盼能匯集各方意見,供後續立法參考。
蔡壁如委員指出, #營養與健康是基本人權 ,應該從源頭做好管理,從飲食健康促進國人身心健康,不能讓慢性病成了國人健康的隱形殺手。因此,民眾黨團提出《營養及健康飲食促進法》草案,國健署的版本也已送到行政院會,期盼未來能不分黨派,讓這部攸關國人健康的法案順利通過。
國健署代理署長賈淑麗致詞時提到,國人攝取營養普遍不足,國健署身為促進國人健康的機關,雖然現在還沒立法,但在行政上已有許多作為,像是讓營養教育深入社區、和教育部合作讓含糖飲料禁止進校園等。不過 #依法行政 是做事的根本,期盼在各界的倡議下讓這部法案通過,許國人一個健康飲食的未來。
台灣營養基金會董事長黃青真也表示,營養與健康飲食如此重要,卻因缺少法規,導致政府在推動時沒有一定的專責單位,因此《營養及健康飲食促進法》不能再等!未來也希望透過這部法案,提升國人的營養教育、建構健康的飲食環境,並進行食品營養成分資料庫的建置與更新、國人飲食營養健康狀況定期監測研究、針對各族群擬定飲食指南等。
此外,營養師公會全國聯合會理事長金惠民、中央研究院生物醫學科學研究員潘文涵等專家學者也從預防醫學的角度,呼籲《營養及健康飲食促進法》應盡快通過,以促進國人身心健康、減少健保花費;輔大及長庚等各校營養系學生,也有數十人出席公聽會,青年學生們強調,若通過法案,受益最大的將會是全體國民。
衛福部長陳時中則表示,除了菸酒、生活型態之外,健康的飲食也是防治非傳染病的重要手段,希望透過這個法案,把各項促進健康的概念表現出來,讓飲食健康有條理、有順序,中央跟地方在行政上也能有一個法規可以依循。陳部長也說,《營養及健康飲食促進法》草案107年送到行政院,經過這些日子的廣泛討論,今年初 #已列在優先法案 。
最後,蔡壁如委員做出總結,以自身在台大醫院工作30多年的經驗為例,表示台北市身為都會區,食物不會缺乏,但吃得不夠營養均衡、吃得不夠健康,而面臨高齡少子化、人口出現負成長的社會, #每個國民的健康都是國力的展現 ,需要有一部好的法規讓國人維持健康。
#民眾黨
#台灣民眾黨
#台灣民眾黨立院黨團
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「營養關鍵32問:破解飲食迷思與不實傳言,蔡營養師的健康生活Q&A,教你這樣吃最健康」介紹 訪問企劃: 沈嘉悅 內容簡介: ★用知識破解假新聞! 專業營養師以超有感生活營養關鍵字,讓你輕鬆掌握「健康」觀念,釐清「食安」真相。 「黃殼蛋」營養價值比「白...
營養科學系學校 在 鮮乳坊 Facebook 的最讚貼文
有人說8年級生是桑葚族,
鮮乳坊 #牧場人才培訓計畫 第5年了,
媒合了46位同學在寒暑假到牧場體驗學習,
身為這個計劃的執行者,我不認為‼️
牧場有屎、有尿、有危險,#公主王子病不宜🚫
更別說抱著打工換宿、玩樂心態,
幸好透過計劃媒合來到牧場的同學,
絕大部分同學都發揮了驚人的柔軟度和適應力,
「真實體驗牧場的工作環境和生活,
可以直接了解牧場迷人之處!」📍台大獸醫宜紋
台灣教育多填鴨式、是非題,忽略實作的重要性,
但來到牧場 #要玩就玩真的🔥
我們也遇過同學問我們怎麼沒有學習單、報告,
但抱歉,離開學校的高牆後,
這世界沒人會給你課綱、告訴你標準解答,
「不懂的積極主動問,並且親自觀察從文獻上學到的東西。
實習結束後學到不少,非常感謝。」📍台大獸醫允禎
牧場重視團隊合作,光有獸醫專業、動科背景,
眼睛卻長在頭頂的,我們不歡迎🚫
#你必須先懂養牛才能醫牛🌱
牧場除了醫療,營養配方、環境改善、設備更新環環相扣,
「牛過得舒服健康並產高乳量,需要酪農與獸醫達成共識,
營造更優良牧場生態最為重要。」📍中興獸醫淳鈞
要能多融入、多接觸酪農、工人、獸醫,
「短短時間內,從這麼多人、多個面向去學習、討論,
最有效率地認識酪農業。」📍台大獸醫承訓
牧場是活的,大自然的生命教室不可能永遠只是誕生的喜悅,
學習面對生以外,#老病死是每個獸醫學生必經的課程,
同時,乳牛是經濟動物,不比家中的毛小孩,
傾家蕩產、全神投入只為救一隻牛,是酪農無法選擇的選擇,
「認知到生命的脆弱,會讓人更想變得更強,
盡最大努力和專業讓生命多點韌性!」📍中興獸醫純禎
此外,也有學生跟我們分享對於人生的新體悟,
「酪農鮮少怨天尤人,他們遵守自己的本分,
這段時間對我來說,學會專注地活在當下,再幸福不過。
未來職涯規劃,也多一個思考面向!」📍台大獸醫姿璇
#有機會接觸了才有機會喜歡
喜歡乳牛、喜歡酪農、喜歡鄉下、喜歡這種生活模式,
所以願意投入、想要守護,是我們最期待看到的。
計畫執行5年下來,我們收到很多實習詢問,
有獸醫系、動物科學系(前身是畜牧系)、甚至來自國外,
能被大家青睞、分享、期盼,真的覺得很棒!
同時也被大家的實習回饋鼓勵著。
台灣12萬頭乳牛,500個牧場,
我們需要60~100位獸醫師來服務這些動物與農民,
但現在卻只有20多位全職出診獸醫,而且超過一半即將退休。
乳牛獸醫的培訓不容易,除了資源、人力大不如貓狗獸醫,
還要有認同培育理念、熱心提供場域、願意照顧學生的酪農。
所以,我們相當重視且珍惜每一個實習名額,
現在,啟動暑假計畫,持續招募:
#認同以上內容
#有高度意願認識和投入酪農產業相關科系學生
有興趣請email至:service@ilovemilk.com.tw
我們不是軟爛的桑葚族,只是還沒認識這個,
讓我們踩著屎尿、風吹日曬、留著汗水、
臉上仍滿是笑容的職業🐮💕
by沾到8年級邊很不服氣桑葚族稱號的Q編
營養科學系學校 在 李基銘的影音頻道 Facebook 的精選貼文
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
2019-09-04影音檔
作者粉絲頁: 蔡營養師的大搜查線
出版社粉絲頁: 遠流粉絲團
李基銘主持人
本集主題:「營養關鍵32問:破解飲食迷思與不實傳言,蔡營養師的健康生活Q&A,教你這樣吃最健康」介紹
訪問企劃: 沈嘉悅
內容簡介:
★用知識破解假新聞!
專業營養師以超有感生活營養關鍵字,讓你輕鬆掌握「健康」觀念,釐清「食安」真相。
「黃殼蛋」營養價值比「白殼蛋」高嗎?
「鮮奶」比「保久乳」新鮮嗎?
水果究竟是「飯前」吃,還是「飯後」吃比較好呢?
體質「冷底」的人,不能吃涼性的水果嗎?
蔬菜川燙2分鐘,冷凍儲存可以放很久嗎?
從國外紅到台灣的「無麩質飲食」,是為了「減敏」?還是「減重」?
為什麼日本鐵路便當不會壞?
今日的科學,明日的謊言。在網路流通的時代,人們可以更快速地得到資訊,但卻不一定是「正確」的知識,好像A說得對,B也有道理。於是生活中營養迷思百百種,飲食謠言更是滿天飛,未經證實的報導與渲染,若是再加上「國外研究」保證,難免造成民眾困惑與恐慌,或是一窩蜂的跟進,讓人無所適從。
作者簡介:蔡正亮
■學歷:
實踐大學食品營養與保健生技學系學士
臺北醫學大保健營養研究所碩士
■經歷:
臺灣營養學會專業會員
高考營養師合格(98年第二次專技高考全國第3名)
經濟部工業局保健食品初級工程師能力鑑定合格
食品安全管制系統(HACCP)基礎、進階訓練合格
衛生福利部食品藥物管理署
杏輝藥品工業股份有限公司
自由時報校園記者
■著有:營養師教你不用怕:用實證科學破解27個常見飲食迷思
營養科學系學校 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「營養關鍵32問:破解飲食迷思與不實傳言,蔡營養師的健康生活Q&A,教你這樣吃最健康」介紹
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★用知識破解假新聞!
專業營養師以超有感生活營養關鍵字,讓你輕鬆掌握「健康」觀念,釐清「食安」真相。
「黃殼蛋」營養價值比「白殼蛋」高嗎?
「鮮奶」比「保久乳」新鮮嗎?
水果究竟是「飯前」吃,還是「飯後」吃比較好呢?
體質「冷底」的人,不能吃涼性的水果嗎?
蔬菜川燙2分鐘,冷凍儲存可以放很久嗎?
從國外紅到台灣的「無麩質飲食」,是為了「減敏」?還是「減重」?
為什麼日本鐵路便當不會壞?
今日的科學,明日的謊言。在網路流通的時代,人們可以更快速地得到資訊,但卻不一定是「正確」的知識,好像A說得對,B也有道理。於是生活中營養迷思百百種,飲食謠言更是滿天飛,未經證實的報導與渲染,若是再加上「國外研究」保證,難免造成民眾困惑與恐慌,或是一窩蜂的跟進,讓人無所適從。
作者簡介:蔡正亮
■學歷:
實踐大學食品營養與保健生技學系學士
臺北醫學大保健營養研究所碩士
■經歷:
臺灣營養學會專業會員
高考營養師合格(98年第二次專技高考全國第3名)
經濟部工業局保健食品初級工程師能力鑑定合格
食品安全管制系統(HACCP)基礎、進階訓練合格
衛生福利部食品藥物管理署
杏輝藥品工業股份有限公司
自由時報校園記者
■著有:營養師教你不用怕:用實證科學破解27個常見飲食迷思