細胞自噬Autophagy 源自希臘語，意思為 Eating of Self 人體本就有基礎的細胞自噬作用，而當身體面對壓力時，此作用便會更加強化，目的就是為了使細胞能戰勝壓力，得以生存下去
斷食最著名的好處便是這個了，但其實不用透過斷食，運動就能擁有類似的效果
其他熱門的話題還在研究當中，像是
1. 斷食對抗癌細胞 2. 運動後的營養補充與細胞自噬作用 📝廣告時間 1對1私人教練課
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Reference:
1. Autophagy and aging: Maintaining the proteome through exercise and caloric restriction
2. Autophagy: cellular and molecular mechanisms
3. Autophagy is required for exercise training-induced skeletal muscle adaptation and improvement of physical performance
4. The regulation of autophagy during exercise in skeletal muscle
營養師教練 在 營養師教練-世昕 - Facebook 的美食出口停車場
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