關於 燙三層肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

小編從以前就在思考，三層肉配啥醬料最好吃！
網友神推「神秘黃色醬」：解膩又爽口？
#客家人 #客家桔醬 #翁翁

2021/09/07
剛剛結束了線上班親會
沒有辦法面對面和老師聊聊孩子在學校的狀況有點可惜呢
哥哥的老師感覺是個很有經驗的老師
目前哥哥都很開心上學是件好事！
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昨天哥哥回家說學校喝玉米蓮藕湯 想要我也煮
馬上托鄰居幫我買了一袋蓮藕回來
這是我第一次處理蓮藕耶🤣
今天煮了一大鍋(動態有)
24的媽咪鍋滿出來只好再倒到大不鏽鋼鍋去煮
看來我應該要再買一個28深鍋(喂)

一大鍋蓮藕和排骨玉米都吃光 我傻眼
哥哥說明天還要喝！真捧場 媽媽好開心啊🥳
而且哥哥一看到是他昨天說的湯 開心的說「哇～謝謝媽媽」🥰🥰
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我昨天燙三層肉也是我第一次拔了豬毛
因為發現肉販沒有幫我拔乾淨
我還臨時去找了我拔眉毛的夾子消毒一下拿來用😝
兄弟倆也是好吃到說下次要再吃
孩子們捧場就是最大的肯定了呀
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最近疫情又開始升溫 希望孩子們都能健康平安啊！
千萬不要再擴大了 中秋也乖乖待在家裡吧
最近幾天也燉一些蘋果洋蔥給孩子們喝增加抵抗力
有買蒜頭鱸魚湯的也可以弄給孩子們喝喔
洋蔥和蒜頭都是增加抵抗力很好的食材👍🏻

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魚湯魚排沒有指定日期的今天晚上12點前下單的都是明天出貨喔！ 很快就可以收到囉！
要補貨的團購網址：https://fanshopping.cc/JxbjB
倒數第二天囉

【古早味滷肉飯】醬色入裡，膠質滿點！惦惦扒三碗公！

「滷肉怎麼做才Q彈？」
「怎麼做才色澤飽滿呢？」
超愛這總口口入味的滷肉
Q彈香噴美味，真的停不下來！

（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 (300克)
👉紅蔥頭 (25克)
👉蒜頭 (20克)
👉醬油 (40克)
👉蠔油 (15克)
👉冰糖 (30克)
👉香菇 (10克)
👉米酒 (30克)
👉胡椒 (適量)
👉滷包 (1包)
👉蔥花 (30克)

🥣裝飾品🥣
👉糖心蛋 (1顆)

🥘開始簡單製作🥘
①熱水中加入米酒、薑燙三層肉15分鐘再冰鎮起來
②下油後加入三層肉炒至金黃色
③炒至金黃色後加入冰糖上色
④加入紅蔥頭、蔥、蒜炒香再把香菇放進去拌炒
⑤將米酒、醬油、蠔油加進去拌炒後加入香菇水跟水
⑥把滷包、胡椒粉放進去拌一下後用小火慢燉
⑦慢燉20分鐘後把滷包取出便完成

#滷肉飯
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#簡單哥
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#簡單料理
#輕鬆做

【古早味滷肉飯】膠質滿點！飄香千里～惦惦扒三碗公！

滷肉很難做？
滷肉怎麼做才Q彈？
今天簡單哥就來教你們這一道
Q彈美味的【古早味滷肉飯】

（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 (300克)
👉紅蔥頭 (25克)
👉蒜頭 (20克)
👉醬油 (40克)
👉蠔油 (15克)
👉冰糖 (30克)
👉香菇 (10克)
👉米酒 (30克)
👉胡椒 (適量)
👉滷包 (1包)
👉蔥花 (30克)

🥣裝飾品🥣
👉糖心蛋 (1顆)

🥘開始簡單製作🥘
①熱水中加入米酒、薑燙三層肉15分鐘再冰鎮起來
②下油後加入三層肉炒至金黃色
③炒至金黃色後加入冰糖上色
④加入紅蔥頭、蔥、蒜炒香再把香菇放進去拌炒
⑤將米酒、醬油、蠔油加進去拌炒後加入香菇水跟水
⑥把滷包、胡椒粉放進去拌一下後用小火慢燉
⑦慢燉20分鐘後把滷包取出便完成


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