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在燒酒雞煮多久這個產品中，有11篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅陳映庄醫師的育兒資訊站，也在其Facebook貼文中提到， #小孩可以吃燒酒雞嗎? 👀 這是前天的對話~ 👩‍🦰: 請問小孩幾歲可以吃含酒精的料理呢? 例如燒酒雞和薑母鴨之類的~🍲 👨‍⚕: 電視不是常常都有講嗎? 🔞未滿18歲禁止飲酒呀~ 💁‍♀️: 可是人家不是說煮很久一段時間後， 那些酒精就會幾乎被蒸發掉， ...

燒酒雞煮多久 在 陳映庄醫師的育兒資訊站 Facebook 的最佳貼文

陳映庄醫師的育兒資訊站 By 陳映庄醫師的育兒資訊站

2020-11-05 23:00:44 有 1,807 人按讚
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#小孩可以吃燒酒雞嗎? 👀

這是前天的對話~
👩‍🦰: 請問小孩幾歲可以吃含酒精的料理呢?
例如燒酒雞和薑母鴨之類的~🍲

👨‍⚕: 電視不是常常都有講嗎? 🔞未滿18歲禁止飲酒呀~

💁‍♀️: 可是人家不是說煮很久一段時間後，
那些酒精就會幾乎被蒸發掉，
頂多殘留一點點，這樣應該還好吧?

👨‍⚕: 有人拿一個小杯子裝一點高粱酒給你孩子說:
“來來來~喝一點點沒關係啦~”，可以嗎?

🤦‍♀️: 懂了!
=========================
💢#酒精對孩子是毒‼
嬰幼兒甚至到了青少年期各種器官都還在發育中，
酒精可以直接造成腦、肝、骨頭和賀爾蒙等影響和損傷，
也和多種情緒問題相關，例如: 暴力甚至自殺傾向

其實真正會對孩子導致毒性的酒精量
還沒有被明確的定義出來
(這很合理，
沒有人會找一群孩子去分組喝酒
看看喝到多少多久身體會壞掉~ )

但是根據研究報告可以確定的是，
#有長期接觸酒精的孩子，
#確實在記憶力和專注力智能表現等方面會比沒碰過酒精的差!!

所以在成年之前，
✨我們要盡量可能不讓孩子去接觸到酒精~ ✨

而料理中所放的酒精，
的確是會隨著烹飪的時間慢慢蒸發，
但根據統計呀~
即便是悶煮超過2小時的含酒料理，
裡面常常還是會有5~10%或以上的酒精殘留，
#因此未成年的孩子還是盡可能不吃含酒精料理才對喔!

那如果曾經吃過了也不要太緊張，
微量接觸通常不會有大問題，
而且吃都吃了， let it go吧~
以後多注意就好囉!

最後幫自己小小廣告一下
我偷偷開了IG帳號~ https://www.instagram.com/juang_chen/
歡迎大家互相追蹤呀 ~ ☺️

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禾馨醫療兒科專科醫師 《學歷》 台北醫學大學醫學系學士 《經歷》 台北醫學大學附設醫院小兒科住院醫師 台北醫學大學附設醫院小兒科住院總醫師 台北馬偕醫院小兒過敏免疫風濕科研究醫師 台北醫學大學附設醫院小兒科主治醫師 台灣兒科醫學會專科醫師 中華民國免疫學會專科醫師 台灣兒童過敏免疫風濕學會專科醫師 《專長》 一般兒科學、新生兒照護、預防注射 小兒過敏氣喘疾病、兒童風濕病 <獎項> 100年度臺北醫學大學附設醫院最佳住院醫師獎 101年度臺北醫學大學附設醫院最佳住院醫師獎 104年度臺北醫師公會青年杏林獎 媽媽經駐站作家 媽咪拜駐站作家 <門診時間> 小禾馨新生兒童專科診所 門診時間: 一般門診: 週一早診、 週二早午診、週四晚診、週日早診(輪) 禾馨懷寧小兒科診所 門診時間: 週三午晚診
三個孩子的爸 兼 小兒過敏免疫科醫生 在這裡分享常見育兒問題 還有 生活瑣事 閒聊瞎扯~ 請勿線上問診唷! 感恩~ IG: https://www.instagram.com/juang_chen/?hl=zh-tw 重要訊息聯絡: [email protected] 陳
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燒酒雞煮多久 在 凌淑芬 Facebook 的精選貼文

凌淑芬 By 凌淑芬

2020-04-26 15:55:51 有 924 人按讚
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《#凌某人閒聊》「妳只是客人。」

　　前陣子某位女性長輩在LINE上跟我泣訴，她遇到「婆婿問題」了──她和她的洋女婿處不來。

　　他們一家在女兒國小時期就移民到美國，女兒Ｓ是在美國長大的，後來與一位白人結婚，兩人住在洛杉磯。

　　事情緣由是女兒生了第二胎，我這長輩依照傳統，千里迢迢從東岸飛到西岸去幫女兒坐月子。既然是坐月子，當然一住就是一個多月。所有的爭端，也在這一個多月內發生。

　　其實這不是第一次了，女兒生第一胎之時就發生過一次。當時她也是住了一個多月，最後滿腹委屈的回來。

　　我當時就一再告誡她：「Ｘ媽媽，每個國家的文化不同。對美國人來說，他們的家是他們的堡壘，他們並不習慣有親戚一來就住上個把月不走。以後妳去拜訪女兒，要不就自己訂旅館，那妳想住多久就住多久；不然就是接受這個文化差異，到別人家做客不要停留超過三天。」

　　「可是那是我女兒的家，等於是我自己的家一樣啊，而且我是去幫忙的。」她委屈地說。

　　「那不是『妳女兒』的家，那是『他們』的家。即使是妳女兒的家，也不等於妳的家！妳只是去做客的，妳必須尊重他們是這個家的主人。」我說。

　　當時她答應了，不過老一輩對於「我小孩的家當然是我的家」的觀念還是根深蒂固，加上愛女心切，這次第二個外孫出生，也還是眼巴巴跑去住了個把月。

　　當然，比第一次更嚴重的衝突就發生了。
　　*****　　*****　　*****

　　比方：洋女婿吃不慣她煮的中式食物，所以她煮的菜他都不吃，寧可自己叫外賣。

　　比方：雙方清潔觀念不同，她洗過的碗盤洋女婿都覺得不夠乾淨，要用洗碗機再洗一次。

　　比方：有些熱菜，她想等食物冷了再放冰箱，但洋女婿會立刻塞進冰箱裡，說：「熱食放外面會生細菌。」於是婆婿又起衝突。

　　比方：坐月子要吃燒酒雞，她做了給女兒吃，洋女婿發現她竟然給哺乳期的女兒吃酒精，又大發雷霆。
　　(哺乳期不能喝酒抽煙喝咖啡因等等，這些物質都會跑進母奶，一起餵給小孩)

　　這些衝突從一開始雙方各自跟女兒Ｓ抱怨，到最後兩方直接槓上了。

　　我這長輩朋友的想法是：這是我女兒耶！我怎麼會害她？

　　但洋人是不管這一套的──在我們家，我們的規矩就是規矩。

　　最後，我這長輩勉強待滿了月子期，又淚漣漣回來。
　　*****　　*****　　*****
　　　
　　我嘆了一聲，說：「Ｘ媽媽，我真的一定要再提醒妳一次。我明白妳愛女兒，但妳女婿是美國人，請尊重美國文化。妳去他們家做客，無論如何不要停留超過三天，若真的想再留久一點，最多五天就是極限了，真的！」

　　她只是覺得委屈，說了一堆氣話，可是我知道，哪天一想念外孫，他們還是會飛過去，恐怕一住也又是好幾天。
　　*****　　*****　　*****

　　在美國有個規定：任何訪客到你家住滿三天（各州的規定不同，但都大同小異），他們會成為「正式住客」，你不能隨便把他們趕走！

　　於是就出現了一種人，叫Squatter，就是假借理由住進來就不走了。你想趕他們，必須向法院申請Eviction(驅逐令)，不然他們的物品和房間都屬於他們的，你隨便闖進去，還是你這個屋主犯法呢！

　　甚至有人變成Serial squatter，慣性佔屋者。平時不工作不賺錢，就四處騙朋友讓他們住下來，然後就賴著不走了。申請驅逐令曠日費時，你先付一大堆律師費吧！
　　*****　　*****　　*****

　　當然，很多老一輩的人不是為了當佔屋者來的，所以這篇沒有任何苛責的意思，世代觀念的差異在全世界都在上演。

　　我甚至想跟新世代的人說：「請體諒老人家真的一時無法接受新觀念，請好好和他們溝通。」

　　即使如此，家主人還是得站穩自己的立場，不要讓自己的配偶小孩受委屈。
　　*****　　*****　　*****
　　
　　在朋友的例子裡，我明白她受了委屈，但我也理解洋女婿的堅持。這不是一個「對與錯」的問題，只是文化和觀念不同。

　　我後來改弦易轍，說：「這樣啦，以後你們夫妻想看孫，就叫Ｓ帶小孩女婿回來。到時候這就是你們的地盤了，他們必須接受妳的規矩。」

　　老太太一聽，猶豫起來：「可是他們一家四口飛機票很貴耶！我和丈夫過去，兩張機票錢就好了……」

　　我啼笑皆非：「Ｓ在某某公司工作，一年賺多少錢，哇咧妳在擔心他們付不起機票錢嗎？妳不用為他們擔心！妳只管邀請，他們想不想來看他們自己。」

　　後來，有一、兩次果然就是女兒帶著外孫回東部去找他們。
　
　　有時候，衝突不是壞事。兩代觀念經過衝擊之後，反而能磨合出相處之道。最怕就是要求任何一方隱忍，那種隱忍是無法長久的，遲早會爆發，也不公平。

　　*****　　*****　　*****
　
**補充一下**
　　我們台灣人很慣性的會迴避衝突，大家都不想當那個「和平的破壞者」。所以大家最關心的是「中間那個人做了什麼」──
　　這個關心的本質依然在於，我們還是認為「和平最重要」，一定要有人想辦法解決衝突。

　　我倒不是說「家庭和諧」不重要，而是，「不要對一種關係要求超出於它應有的成份」，這樣大家才能相處下去。

　　姻親跟「家人」本來就不同，你沒有辦法強迫一個人把另一群人自動當成自己的家人，只因為他們中間共通擁有同一個男人／女人。這是很不人性化的要求。

　　所以，姻親的本質就是以禮相待。能變成親如家人最好，如果無法，那就是疏遠的朋友也無妨。

　　在這個案例裡，洋女婿的堅持就是這樣：我不必非跟妳(丈母娘)當朋友不可，但只要妳在我家裡就得尊重我。

　　所以我最後給我長輩的勸告也是如此。妳不必喜歡他，但妳要尊重他們家的規矩。

#婆婿問題 #婆媳問題 #世代差異 #溝通是王道
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浪漫冒險小說作家。 著有遺落之子、烽火再起、壞男人啟示錄等作品。 於春光出版、禾馬文化出版。
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燒酒雞煮多久 在 Linda カフェ巡リ Facebook 的精選貼文

Linda カフェ巡リ By Linda カフェ巡リ

2019-05-29 21:30:55 有 3 人按讚
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從台中紅來台北的敝姓鍋，湯頭完全不加味精，招牌系列有 #獨家爆爆蛤蠣鍋、#老饕炒雞鍋、#剝皮辣椒雞、#起士牛奶鍋、#川味麻辣鍋，每一種聽起來都很厲害，讓人不得不犯選擇障礙欸～
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蠻喜歡他們的醬料，#高慶泉醬油、特製辣椒醬好吃，吃起來不死鹹！另外芒果冰沙、烏梅冰沙、檸檬紅茶、烏龍茶，吃飽後還可以吃自己擠的香草霜淇淋，吃起來不是那種以濃郁牛奶為基底的味道，反而是比較清爽的口感。
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🔺獨家爆爆蛤蠣鍋 $288 充滿蒜頭的蛤蠣鍋，一上桌就聞到超濃的蒜香味，大把大把的蒜頭，吃下去胃暖暖！建議等蛤蠣通通啵啵啵爆開，再煮些食材再喝湯，但因為煮了很多蛤蠣，所以湯喝起來偏鹹，可以不要喝就不要喝，喜歡蛤蠣的人應該會愛～
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🔺老饕炒雞鍋 $258 有先炒過再上桌加高湯的炒雞鍋，很像燒酒雞的味道，雞肉建議上桌後沒多久就趕快撈起，吃起來超級無敵嫩，蠻喜歡的！但因為咬下去覺得肉紅紅的，再度丟下去久煮，發現怎麼煮都還是紅的（原來新鮮雞肉的品種關係），而且煮太久咬起來變超柴真心建議上桌後就即刻品嚐，雞肉選用雞腿肉，非常有嚼勁～在健身的也可以吃～
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點上述鍋物都可以再以優惠價格，$138加購 #海鮮小拼盤 (蛤蠣*5/蝦子*4/透抽/鯛魚)，這個拼盤真的蠻划算的，海鮮都很新鮮，尤其是蝦子有特別挑比較肥美的～
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另外要特別推崇他們家純手工的「#無刺虱目魚皮丸」，外面從來沒吃過，煮熟後長得像肉羹，咬下去卻發現無刺的虱目魚包夾在其中，非常特別的口感，也吃的到膠質的感覺；「#腐皮」也是超級薄透，非常有層次的豆香味，喜歡豆皮系列的人記得點！
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整體來說，r加點完必吃的配料後，算是中價位的個人小火鍋，不能說特別便宜，但菜盤算是蠻豐富的（有水蓮加分!），下次還是會想要來試試看「起士牛奶鍋」，聽說他們牛奶鍋的牛奶是提供一罐高大鮮乳自己加，還有「剝皮辣椒雞」，已流口水🤤
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📣📣店家活動👉身高少一公分送一顆蛤蜊(男生170CM、女生160CM以下)。
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. 【店家資訊】

🔍敝姓鍋-板橋大仁店
📍新北市板橋區大仁街18號
🕙11:00 - 22:00
📞(02)8968-1299

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烧酒鸡 的做法1.将整鸡洗净,切半再切块2.在锅里加上一。 做法步骤1、用米酒煮中药材,小火炖煮10分钟; 2、炖煮完沥出药材、药汤备用。

#47. 燒酒雞煮法

烧酒鸡 的做法1.将整鸡洗净,切半再切块2.在锅里加上一大碗米酒,把中草药加入,煮10min 3。 下开水,下红枣当归和枸杞。 教您燒酒雞怎么做,如何做燒酒雞才好吃 ...

#48. 麻油雞煮多久«QW9W1B2»

(小火)接下來煮多久放水?放米酒?謝謝~我先下去看我的雞肉有沒有焦了?。 一定要冷水下锅。 [食譜]燒酒雞· 1.取一湯鍋，將燒酒雞料理倒入，再倒入 ...

#49. 麻油燒酒雞|全酒料理~冬令進補首選 - Patty YOLO。一個人旅行

雞湯patty覺得是最簡單的，全部放進去，時間到就會變得很濃醇香~! ... 10分鐘後，將麻油雞調味包拿起，放入枸杞再煮2分鐘即可關火上菜~!.

#50. 燒酒雞by Gloria. 燒酒雞藥材包

阿基師家常菜– 燒酒雞. 燒酒雞不加中藥 · 雷射除毛維持多久？4大雷射除毛療程與優缺點一次看懂！ 真的能永久除毛嗎？ · 暖心暖胃的燒酒雞在家也能煮出燒酒 ...

#51. 【新竹美食】老皮牛肉麵好吃嗎？內用免費送豆花豆漿吃到飽

老皮牛肉麵 菜單才吃完沒多久就調漲價格了，所以這張馬上變成舊菜單XD現在牛肉麵 ... 愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理

#52. 麻油燒酒雞

如果省略这步骤,就是单纯的烧酒鸡了姜片炒好后,把洗净切块过水川烫后的鸡腿们,连同浸泡后的中药包和米酒一起放入锅内, 根据缜密的计算,三瓶。 [愛煮] 冬天 ...

#53. 尚食(電視劇) - 维基百科，自由的百科全书

《尚食》（英語：Royal Feast），2022年中国大陆古裝劇。由于正担任制片人，歡娛影視出品，由許凱、吳謹言、王楚然、王一哲、張楠、何奉天及劉敏領銜主演，由何瑞賢及 ...

#54. 《瑞鎮家》崔宇植遲到慘成洗碗工，「炸雞之亂」引爆最大危機！

第二天營業開始沒多久，有一隻流浪狗走進餐廳，本來社長李瑞鎮怕狗狗打擾 ... 是在太陽下山時過來吃晚餐，就會多加量給客人；客人們喝不到燒酒，他便 ...

#55. 麻油雞煮多久

[食譜]燒酒雞· 1.取一湯鍋，將燒酒雞料理倒入，再倒入米酒(要能將藥材淹過才行)。 目前正值夏季天熱，易導致喉乾舌燥，燉煮麻油雞酒時不妨少放點酒與麻油 ...

#56. 麻油燒酒雞

經久煮後酒精揮發殆盡，無酒測與宿醉問題· 3. 燒酒雞加上中藥材，讓營養加分 。 「立冬」剛過沒多久,這個節氣代表秋天的終了、冬季開始。

#57. 阿基師燒酒雞

小撇步：中藥材分斷使用1. 人參鬚、當歸片、川芎、黃杞、枸杞。. 取深炒鍋加香油，下中藥材炒香，再下雞肉炒到金黃，下剩餘米酒煮10分鐘。. 小撇 ...

#58. 麻油雞煮多久 - 冰箱推薦品牌

[食譜]燒酒雞· 1.取一湯鍋，將燒酒雞料理倒入，再倒入米酒(要能將藥材淹過才行)。 入冬必備，全酒麻油雞：暖身、暖心、暖烘烘· 1. 用鍋熱水先將雞腿川燙過 ...

#59. 麻油燒酒雞

怎麼樣讓你【一隻雞腿也能煮燒酒雞】! 步驟1. 食材準備. ... 「立冬」剛過沒多久,這個節氣代表秋天的終了、冬季開始。 影片:溫暖身體的【正宗麻油雞】 ...

#60. 麻油燒酒雞

「立冬」剛過沒多久,這個節氣代表秋天的終了、冬季開始。 麻油炒姜片,让姜片充分吸收麻油。 煮麻油雞用的麻油是用黑 。 麻油雞酒的做法步骤1 先 ...

#61. 这样分小朋友们同意吗？ - 抖音

半夜饿了，随便煮碗挂面，其他什么都不放，只配上一包麻辣。 ... 我们农村都吃这种自榨的纯菜油，异乡的朋友，有多久没有吃到家乡菜籽油了？

#62. 【自煮生活】麻油燒酒雞，不加水＆調味料才正宗

那就在家裡煮一鍋不加一滴水的麻油燒酒雞吧，為了這道驅寒的燒酒雞，我可是請教了好多人『麻油燒酒雞』怎麼煮最好吃！有堅持甚麼都不加的客家煮法，也有 ...

#63. 燒酒雞滷包 - 鴻安堂

燒酒雞 滷包(2入包裝) · 1. 肉若有先炒過至半熟，外鍋就加2杯水即可 · 2. 藥膳包加入適量的酒水先熬煮至完全出味 · 3. 酒水比例依各人喜好調整（也可以全酒） · 4. 最後再加入 ...

#64. 麻油燒酒雞|782X61D|

3.另取一褒锅, 将高丽菜,杏苞菇&海鲜菇铺在锅底, 将煮好的麻油烧酒鸡汤倒入锅里7-8分满, 再摆上肉块&姜片, 洒些枸杞, 加盖煮3-5分钟至蔬菜熟软即是"麻油 ...

#65. 失智看什麼科

蔡記燒酒雞 儿童智力障碍会出现反应迟钝、语言表达能力差、注意力不集中等症状。 失智症是精神疾病嗎？ 失智症，是一種腦部疾患。 除了較為人知 ...

#66. 美星天地無用

7-11 燒酒. 公共建築物安全檢查. 老挝新娘. ... 地瓜烤箱要烤多久. 參捌陸. Dyson 風扇濾網更換. ... Six star 六星炸雞台中河南店. 特福高速熱能營養調理機.

#67. [新竹美食]蔡記燒酒雞∥新竹知名老店，濕冷天必吃「全酒煮雞」

因為燒酒雞一鍋份量不小，建議多人分食，大家也可以多點一些配菜，增加餐點的豐富度。如果沒有先預約可能要等待，比較不方便！人少就算了，人多大家在門口 ...

#68. 低溫下探9度！美味人妻：用電鍋煮「藥燉燒酒雞湯」補氣暖身

冷冷的天氣，來碗熱熱的雞湯讓人感覺好幸福～其中最棒的，莫過於燒酒雞了！用米酒浸過一晚的藥材，釋放出藥燉溫潤的甘香，再用麻油煸炒薑片和藥材， ...

#69. 同居迷糊妻 - Google 圖書結果

晚上,卓文熙在廚房煮杜雨暄指名要吃的燒酒雞,她則坐在客廳壁爐前取暖。他說得對,溫哥華是加拿大雨都,明明他們出門購物時太陽已露臉,可等他們進門後沒多久,太陽又躲起來 ...

#70. 月老開小差之《搶錢搶糧搶爺們》 - Google 圖書結果

這時有個在院落裡做打掃工作的粗使丫鬟也在,說起那一晚她剛好肚子餓,到小廚房想找點吃的,看到樊爾軒在廚房煮燒酒雞的事。「這瓶酒是當時二少爺煮雞湯時用去的, ...

#71. 戀愛濃醇香 - Google 圖書結果

「您吃掉夫人煮的一鍋燒酒雞。」「啊!我想起來了!」「去幫我拿我的營養品過來。 ... 我相信你一定會是個疼愛弟弟的好哥哥!一切拜託了!)「我爸媽有說要去日本多久嗎?

#72. 古文中沒被發現的笑話(古代卷) - Google 圖書結果

不多久,朋友又推薦來一個僕人,先生拿黃酒給他看,僕人說不認得,又拿燒酒給他看, ... 一天,先生將要出門,要留僕人看館,一再囑咐道:“牆上掛的火腿,院子裡養的肥雞, ...

#73. 殤鏡 - 第 314 頁 - Google 圖書結果

費爾南元自納問,不知道這筆「津貼」能使他的攻擊慾望平静多久? ... 他們吩咐下去,拿盆子煮馬鈴薯,把火腿切成丁,用母雞煮起濃湯,幾乎每個人都分到一顆水果,沒水果的也有 ...

#74. 澳門上架木藝工會口述歷史 - 第 20 頁 - Google 圖書結果

頭圍吃多久主要視乎某一人而定,我們有一個工友駱生,他是做維修人力車的,他濫飲燒酒,每次食飯,所有人都走了,他都不願走,要繼續飲酒。一台有八個菜,菜式主要是雞、燒肉、 ...

#75. 印度美食史：盛宴與齋戒的國度 - Google 圖書結果

英國人到達印度後沒多久,就開設了小酒館做生意,店名借用英國有名的酒吧,販售葡萄酒、啤酒、萊姆酒、潘趣酒、當地阿克燒酒,有時也會販售晚餐、冷盤輕食。

#76. 愛與哀愁的道程: 回想錄・智惠子抄・ 山の四季 - 第 49 頁 - Google 圖書結果

純白的蛇肉就現烤來吃,有時還配燒酒。活的蝮蛇拿到鎮上, ... 過沒多久村子周圍的山巒由上往下逐漸寖染,最後滿山轉單純的楓紅來得更美。紅、茶、褐、淡黃、金色, ...

#77. 漁港春夜(4) - Google 圖書結果

陳強熟練的從張文家的桌子底下拿出一罈子燒酒倒了起來。似乎對價格比較昂貴的瓶裝酒不怎麼有興趣,或許是低度數喝起來不過癮的關係吧!張文幫著她把東西擺猾, ...