御香亭 <台中 西屯區>
#泰式無骨腿排 ɴᴛ.90
泰式雞腿排外皮炸得酥脆,內裡的雞口感肉細緻滑順,味道調理的非常好,而外衣也散發出頗豐厚的泰式醬香味,拿起檸檬擠上一些檸檬汁,檸檬的果酸味搭配泰式辣醬味道,整體十分合宜,讓味道更加鮮明。
#御香燒豬豚 ɴᴛ.80
燒豬豚的燒肉切成薄片,帶有豬五花的油脂感,經過燒烤之後散發出濃郁的烤香味,由於薄切,肉質顯得更為細緻可口,夾了一片放入口中香氣四溢,非常美味。
配菜有高麗菜、牛蒡絲、冬粉、花椰菜、炸物,菜量頗豐富讓人驚艷,而且菜色調味的恰到好處,整體新鮮好吃,非常推薦。
這邊雖說是便當店,但整體菜色擺盤但店面風格,都已經不是基本價為了,味道也十分美為,在這基礎上,價格可以說十分平價,即使是學生要來吃一碗美味的餐點,也幾乎無負擔。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西屯區西屯路二段136號
⏰時間:2020.09.23
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,蒜香滿滿【香酥五花肉】超級酥脆!一上桌被秒殺! 「一上桌就被秒殺的料理!」 「簡單又美味的下酒菜!」 超級下飯的料理 咬下去喀滋喀滋脆脆的感覺 再配上一杯燒酒 阿嘶~ 如果你也想體驗這種感覺 趕快跟著簡單哥動手做做看吧 (今日份量:10 人份) 🍲要準備的材料🍲 👉五花肉 600克 👉蒜...
燒肉本氣ptt 在 Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 Facebook 的最佳貼文
網路google500多則評論4.9分!!居然是這家燒肉店😲
有超級霸氣帝王蟹腳,還有日本和牛、澳洲和牛、美國牛、海鮮等等,肉品食材數量可以依人數來客製化搭配很有彈性,每日會有隱藏版菜單,專業燒肉職人桌邊幫烤服務,並且嚴選日本清酒搭配燒烤肉品或海鮮真得很讚,不論是肉肉控或海鮮控都可以大滿足
燒肉本氣ptt 在 Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 Facebook 的精選貼文
日本和牛吃過不少家,但這家日本和牛壽喜燒真得很強👍日本滋賀縣近江牛一牛多吃,山葵蘿蔔泥和日本昆布鹽的表現讓人驚豔,隱藏版炙燒日本和牛入口綿化炙燒香氣逼人,還有和牛雜炊好吃到讚不絕口🍲台東壽司米飯和日本昆布味噌湯無限供應,美食少不了美酒,來自岡山菊池酒造的燦然辛口清酒,搭配和牛表現一級棒🍶
燒肉本氣ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
蒜香滿滿【香酥五花肉】超級酥脆!一上桌被秒殺!
「一上桌就被秒殺的料理!」
「簡單又美味的下酒菜!」
超級下飯的料理
咬下去喀滋喀滋脆脆的感覺
再配上一杯燒酒
阿嘶~
如果你也想體驗這種感覺
趕快跟著簡單哥動手做做看吧
(今日份量:10 人份)
🍲要準備的材料🍲
👉五花肉 600克
👉蒜泥 50克
👉五香粉 適量
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉地瓜粉 80克
👉米酒 1.5大匙
👉醬油 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①醬油、米酒、五香粉、鹽巴、白胡椒攪拌均勻
②把五花肉沾滿醬汁放冰箱醃製半天
③沾好醬汁的五花肉再沾滿地瓜粉讓它反潮
④將五花肉放下去炸熟後,撈起瀝油
⑤油溫起來後,在五花肉搶酥後即美味完成
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#新手也能做
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燒肉本氣ptt 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
爆量滋味【燒肉蓋飯】肉汁飽滿,香氣撲鼻!
自己一個人不知道吃什麼?
美味不死鹹的醬汁怎麼拿捏比例?
今天教你做出一個
簡單又豪邁的【燒肉蓋飯】
而且非常的美味
想知道怎麼做趕快來看影片吧
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉松阪豬 2片
👉薑泥 10克
👉蒜泥 10克
👉醬油 2大匙(醃肉)
👉醬油 1.5大匙(醬料)
👉味醂 2大匙
👉米酒-醃肉 2小匙
👉米酒-醬料 2小匙
👉柴魚 1把
👉水 80毫升
👉黑胡椒粒 1小匙
👉七味粉 適量
⬇️⬇️⬇️裝飾⬇️⬇️⬇️
👉蔥花 25克
👉蛋 2顆
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入醬油、米酒、七味粉、黑胡椒粒醃製
②加入醬油、米酒、味醂、水煮滾後關火
③加入柴魚泡5分鐘後過濾
④加入蒜泥、薑泥拌均勻
⑤下油熱鍋下松阪豬煎熟
⑥加入醬汁讓肉更入味
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#松阪豬
#蓋飯
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吃膩了中西式的肉類烹飪方式,接下來想嘗試看看韓式和泰式!
韓式辣炒豬做法還滿簡單的,但我覺得肉可以醃製一個晚上會更入味~~
泰式綠咖哩雞就更簡單,直接拿泰國買回來的料理包來煮XDD
這個我記得在台灣買要$60幾,那時候在泰國買才$20左右-3-
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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1. Can We Work It Out - CLNGR
2. Someone like Me (Instrumental Version) - Dayon
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