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星期一部落格文章更新,端午連假吃膩粽子了嗎？那就吃肉吧
https://goo.gl/c71JBo
好久沒有吃吃到飽的餐廳了,原以為自己應該可以吃到很多肉,後來才發現我實在是過了那種可以大吃的年齡了,
還求店家不用在上菜,免得浪費店家成本,畢竟開一家店沒有那麼容易啊,不過我當天去也是吃了很多肉,
每樣都是店家精心挑選的餐點,其他的就留給你們去攻略吧。而且店家採教學式燒烤,
邊烤邊教我們如何烤出好吃又嫩口的料理,我覺得很貼心,不然吃燒烤餐廳通常都在亂烤啊,不僅浪費食物又浪費時間。
FB：燒惑日式炭火燒肉店 總店
地址：新北市板橋區文化路二段323號
時間：週一至週五 17:00-01:00,假日12:00-01:00
電話：02-2256-6633
交通：台北捷運 新埔站1號出口（步行約5分鐘）
其他：現金/刷卡/低消/可訂位/散客/無外帶/限時2小時/均收一成服務費
五分鐘懶人包：法律怎麼修，才能吃得「安全」又「安心」？
【法網恢恢，為何食安一直漏？】
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抵制政商勾結，還我安心食品！
快來報名（https://goo.gl/84KH8i）
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食品安全衛生管理法（食管法）八年來歷經8次修法，食安風暴卻越演越烈。立法委員這麼愛修法，人民卻很疑惑，法網恢恢，為何食安一直漏？
食管法對於食品安全雖有繁複的規範，但卻未命中要害。好的食品安全管制架構應該是三道判斷關卡：
1. 是否為「食品」？
2. 是否「適合供人食用」？
3. 是否「有毒、有害人體健康」？
好的食安規範架構，應該要建立足以判斷上述三項問題的標準，才能將不適合供人食用、有毒有害人體健康的產品排除於市場之外。
食管法雖然規定繁複，但卻未無法有效防守三道關卡：
1. 是否為「食品」？
食安相關法令並未明確規定各種食品的「身分定義」，導致「攙偽或假冒」實際上難以界定 ，使高價品混充低價或劣質原料的情形層出不窮。
2. 是否「適合供人食用」？
只處罰「有毒而有害人體健康」卻未針對「無法證明有害人體健康，但大眾不願意食用」的情況管制。隨著食品製造科技日新月異，有可能會出現更多法律無法管制的情況（回收油精鍊？人造雞蛋？人造鮭魚？蟑螂高蛋白？人肉叉燒包？）
3. 是否「有毒、有害人體健康」？
目前食安檢驗的項目過少，無法早期發現，往往要等到毒素長期累積後才會發現不良後果。
【未來進入國會，針對食品安全，我將推動三項改革】
1. 建立「食品身分標準」，清楚定義國民日常飲食食品標準，明確區分「真食品、非食品」
2. 建立「不宜供人食用」的管制類別，排除雖然難以證明有害人體健康，但基於文化與社會心理的理由，而不宜供人食用的產品。
3. 強制廠商揭露原料資訊，增加食品安全檢驗項目，以獨立的食安委員會落實食安法令相關規範。
「吃得安全」只是最低標準，「吃得安心」更是政府要努力的目標。請大家給苗博雅一個機會、給 ＃綠黨社會民主黨聯盟 一個機會，讓我們進入國會，打破政商勾結的長期結構，修補食安破網，給台灣人更安心的生活環境！
【延伸閱讀】
《頂新案案件整理表》
王正嘉／中正大學法律系副教授
https://drive.google.com/file/d/0B1Fnb_NEVORtdTZVZGMwd3hQbW8/view
《從迷失的身分重新找尋食品攙偽假冒管制的可能途徑——以食品身分標準為分析焦點》
邱文聰／中研院法律學研究所副研究員
http://lawdata.com.tw/tw/doi/?doi=10.3966%2F102398202015060141001
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燒惑 日式炭火燒肉店， 新北市。 10488 個讚· 7 人正在談論這個· 30908 個打卡次。燒肉、海鮮、冰品、甜品、飲料吧等⋯無限量供應吃到飽。堅持現點現切的食材, ... ... <看更多>
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燒惑 刷卡 在 Fw: [食記] 中和燒惑日式炭火燒肉吃到飽- 看板EatToDie 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QIs11Ws ]
作者: mike821214 (小麥19931214) 看板: Food
標題: [食記] 中和 燒惑日式炭火燒肉吃到飽
時間: Tue Jan 2 18:34:35 2018
餐廳名稱：燒惑日式炭火燒肉
消費時間：2017年/1月
地址：新北市中和區景平路341號
每人平均價位：NT$499 / NT$599 / NT$699
可否刷卡：否
有無包廂：無
官網：https://www.shaohuo.com.tw/
圖文好讀版：
https://mikey821214.pixnet.net/blog/post/195883146
【推薦指數】：★★★★★★★☆☆☆
燒惑有兩家分店，一家是位在板橋，而小麥與鳩鳩今天來到的是中和店，位在捷運景安站
的斜對面啦～
總共有三種吃到飽選擇，分別為NT$499精緻饗宴、NT$599豪華饗宴、NT$699頂級饗宴。
用餐的時間為兩小時，並收取一成服務費，另外，單人用餐需加收NT$100元。
燒惑的座位蠻寬敞的，即便是隔板座位，也一點都不會感到擁擠，
完全不怕點了許多菜之後，桌面會擺放不下呢
我們選擇的是NT$699頂級饗宴。
(最新菜單參考官網)
飲料為自行取用，種類有日式煎茶、梅子綠茶、咖啡，可樂、七喜汽水、葡萄汁、檸檬紅
茶......等等。
醬汁除了每桌桌面上皆有擺放的玫瑰鹽、七味粉、胡椒、孜然粉等調味料，
另外公共自助區也放有蒜泥、蔥、辣椒、燒肉醬、味噌醬、昆布醬油等多種調味供使用。
在開動之前，店員會各送上一盤韓式泡菜以及生洋蔥，這些都還可以再續點的。
韓式泡菜味道中規中矩，與一般常見的泡菜無異。
生洋蔥則興許是有先過水，因此並不會過於嗆辣。
這兩道小菜都頗適合飯前開胃以及解解油膩。
這是NT$699頂級饗宴才會附贈的螃蟹海鮮鍋，
可以看到鍋裡面居然有一整隻螃蟹呢！且湯頭因為放置了許多的海鮮及蔬菜熬煮而變的更
加鮮甜～
一開始店家便送上的三層架，有阿根廷天使紅蝦、極鮮黑虎蝦、
椒鹽鳳螺、北海道帆立貝、極品天珠生干貝、牛肉、豬肉等。
安格斯極盛黑牛
安格斯脂肪較少，肉汁甘甜醇美，這時候撒上些許的玫瑰鹽，品嘗牛肉的原汁原味。
鹽蔥厚切牛舌
在牛舌上面撒上蔥花下去一同烤，香氣十足。
比起別家店的牛舌較厚些，口感Q彈，並帶點咬勁、脆脆的口感。
阿根廷天使紅蝦
蝦子全身呈現均勻的橘紅色，肉質綿密、口感鮮甜，
有點美中不足的是蝦子的處理上並沒有很乾淨，因此吃起來還有些許沙沙的感覺。
起司焗烤生蠔
起司因為高溫燒烤而逐漸融化，與生蠔形成一體。
不得不稱讚他們家的海鮮都蠻鮮甜～
極盛松阪豬
這擺盤很是可愛呢～彷彿一朵粉色玫瑰花
松阪豬吃起來有些脆脆、Q彈的感覺，雖有些許的油花，吃起來卻不會油膩。
美國頂級PRINE牛排
上菜時，整個人被整塊牛排的大小嚇得目瞪口呆，一塊牛排居然就幾乎佔據了整個烤盤，
由於小麥與鳩鳩不擅長處理這麼大塊的肉，因此請了店員幫忙。
店員十分貼心，不禁教導我們怎麼烤，還全程幫我們從頭到尾，烤好、並切好給我們享用
。
對於他們親切的服務態度實在是想給他們個大大的讚呢！
只可惜不知道是否烤的過熟，牛小排吃起來有點柴。
鮭魚茶漬飯
這是甜點的菜單。
冰淇淋漢堡以及一口酥。
冰淇淋漢堡外面的皮是吐司，裡面包的內餡則是花生口味。
我們一口氣點了原味、蔓越莓口味、OREO口味的奶酪。
原味奶酪吃起來香醇濃郁，口感綿密。
蔓越莓則酸酸甜甜，很適合解解吃完燒烤的油膩感。
店家供應的是明治的冰淇淋。
整體而言，整頓飯吃下來的感受挺不錯的，
興許是因為我們當天來的時間為下午，因此客人較少，
上菜速度十分快速，並且店員會時不時的關切是否需要更換烤網。
食物選擇也非常多樣，並且品質表現還不錯。
稍嫌不足的是店內的清潔程度，
覺得地板有一點點油，倒是有些害怕是不是走路走一走便大滑一跤。
如果能再針對環境進行一些改善就更好了～
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