燈燈庵 TOUTOUAN|黑茶屋餐飲事業 #台北我最愛的日本料理之一 #新品上市優惠85折!
中秋收禮,收到一份很不一樣的禮!帶著濃濃日式風味的伴手禮!
這份禮,熱騰騰剛研發出爐~「紫芋黑糖饅頭禮盒 」!
咖啡色外皮彷彿在發亮,一口咬下外皮酥脆帶著濃郁黑糖香,細細品嚐,感受到內餡暗藏香甜綿密的紫地瓜,每一口咀嚼,任由紫芋與黑糖共同交織出迷人香氣,在口中緊緊糾纏...
口感層次豐富,令人意猶未盡,味蕾大滿足!
📍1盒12入 / 訂價$699
📍訂購專線:02 -27050101
📍訂購方式:前一日晚上8點前預定
📍保存方式:冷藏,並於製造日起3天內食用完畢。
📍覆熱方式
微波:15~20秒
回炸:油溫170度,2分鐘
燈燈庵 TOUTOUAN|黑茶屋餐飲事業
地址:台北市大安區敦化南路二段81巷20號
電話:02 -27050101
營業時間:下午12:00 - 下午2:30 、下午6:30 - 下午10:00
#最好吃的會席料理美味不貴請客超有面子
#燈燈庵出品品質有保障
#燈燈庵是我心目中的米其林遺珠之憾
#每月換菜單
燈燈庵菜單 在 Facebook 的最佳解答
好不容易覺得疫情控制得差不多了 大家都歡欣雀躍 到可以內用的愛店大啖美食 !高檔的 #燈燈庵會席料理 防疫做的完美! (這麼棒的餐廳 為什麼沒有得米其林啊?) 除了隔板還加梅花座 雖然容客量會減少很多 但總是一種希望 !料好實在!客人們也樂意排隊等候!
米其林星級老闆 Arthur Wang Arthur Wang 撐過了一波 驕傲自己可以和所有同仁一起努力風雨無阻備好料送便當 今天,大家可以齊聚一堂!慶祝10週年!
每個月換菜單都好有心意!中秋月滿西樓 秋意漸濃菜單都詩情畫意!好看好吃好用心!
姐妹兄弟們把酒言歡~珍惜每一次的相聚!這個年頭真不容易!祝福滿滿❤️也希望所有做生意的朋友生意興隆!
疫情快快退散吧~
#燈燈庵黑茶屋餐飲10週年
#會席料理超精緻.
#好好珍惜好朋友
#明天會更好
陶禮君 陳志光 游慧君 阮虔芷
燈燈庵菜單 在 Facebook 的最佳解答
我的好朋友怎麼這麼才華洋溢啦
Foodie Amber👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Amber昨天說今天要請我吃飯,然後我還自己許願我想要吃小小樹食😂😂真的很不客氣的傢伙!!
因為這是我之前就很有興趣的餐廳之一,結果要去的那一天卻剛好遇到店休😌😌
小小樹食
今天終於吃到,完全開心滿點!
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🎊LINE TAXI | Foodie Amber『享饗送』網羅台北超火紅星廚與風格名店,打造獨家限量的美味雙人套餐,創造更多元化的精彩菜單組合!
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這是我今天吃的~
「小小樹食LINE TAXI雙人套餐」NTD1,280
番茄酪梨沙拉
紅油皮蛋豆腐餃
松露野菇義大利寬麵
小樹酪梨蔬菜佛陀碗
焦糖海鹽戚風
時令新鮮果汁
服裝 WC for Ladies
髮帶 Twiistii
燈燈庵菜單 在 燈燈庵TOUTOUAN|黑茶屋餐飲事業- 首頁- 餐廳 - Facebook 的美食出口停車場
台北日本料理、東京、日本黑茶屋、燈燈庵。 在燈燈庵的會席料理午間套餐及晚間套餐共分為三種不同價位,午間套餐1380元起, 晚間套餐2080元起 ... ... <看更多>
燈燈庵菜單 在 [食記] 台北燈燈庵- 看板Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱:燈燈庵
消費時間:2021/1
地址:台北市大安區敦化南路二段81巷20號
電話:02 -2705 0101
營業時間:週一至日,中午~14:30,18:00-22:00
每人平均價位:此次2948元/人
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:日本黑毛和牛壽喜鍋
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圖文豐富版:
https://hongred123.pixnet.net/blog/post/556675125
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今日要拜訪的是這間歷史悠久(?)的日式料理
現在餐廳如雨後春筍般地開立
但能夠真正地脫穎而出 實之少之又少
個人認為它能夠開立這麼久一定有他的過人之處
廢話不多說
我們開始介紹餐點吧!
菜單如下:
今天我們點的是2680元紅梅套餐(未加10%服務費)
1.八寸--山里旬菜盛合
紅白干柿/酒蒸海老/烏魚子/鳥松風起士燒/黑豆/萵苣薹味噌漬/田作明太子/勾玉豆腐
可能是習慣西式料理的前菜都是依些冷冷的簡單食物
看見時,完全不覺得他是一道前菜阿
每一道都很好吃,總體來說味道偏甜,蝦子吃起來Q彈,食材想必新鮮
其實吃完這道就非常心滿意足了XD
2.椀物--瑞氣滿高堂
新春雜魚 薄葛仕立
湯品鮮甜,佃物仍吃得出鮮甜味
吃完驚豔的前菜 再喝一碗這個湯
整個澎派的心可以暫時沉澱一下了
此道雖不驚豔,但仍舊可以感受到製作的用心
3.造里--慶雲生五彩
(塩熟成旬魚三點盛合)
信州鱒昆布漬/鮪魚柚子橄欖油/木日鮮魚鹽熟成 /泡醬油
吃到這道就知道為什麼上一道湯品較為清淡了
三種生魚片基本上非常新鮮
些微調味後仍不失原本口味及口感
4.燒物--歲月靜好
鰤魚炭火照燒
同行友人一致認為鰤魚烤得剛好,非常鮮甜及好吃(大家還一直在研究到底是哪種魚XD)
5.旬肴--素雪覆千里
牡蠣芋頭燒
非常奇妙的一道菜
中間綠色部分為牡蠣與芋頭混和打成泥 佐 地瓜片 芋頭片
吃起來甜甜地且有非常濃郁的牡蠣味
當下吃說不出來好不好吃 但口味算是非常創新
6.強肴--冬日之溫
日本黑毛和牛壽喜鍋
天啊~~終於來到我最期待的一道菜了!!!!!!!!
和牛和牛~~~
和牛肉片涮一下壽喜燒湯汁,超級鮮嫩好吃
雖然只有五片 但是分量剛剛好
再搭配新鮮蔬菜
整個人超級滿足
壽喜燒湯汁也很不錯
我們都有偷偷喝XD
此道 大推~~~
7.食事--日出海天清
燒鰆魚蒸籠御飯
8.止椀--米味噌仕立
米飯有調味,鮮味十足
此道感覺定位為鹹食轉為甜點的緩衝
9.水物--瑞雪映紅梅
百合根慕斯/紫芋冷湯/紅豆草莓蜜
看起來顏色非常鮮豔
本以為會很甜
但其實不會
建議紅豆草莓蜜三種食材一起吃
好吃!
10. Out of Menu
此甜點不在菜單內
抹茶佐 炸黑糖饅頭
饅頭外皮酥脆
本以為會很甜
但其實不會
甜度適中
總結此次訪問心得
雖然價格不斐
但餐廳環境優美 內有多個包廂
服務人員服務良好
餐點精緻好吃且份量很足(我在和牛那道就很飽了)
招待長輩或重要節日慶祝蠻適合的
由於菜單會定期更換 訂位之前可以先至官網確認菜單
以上
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