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愜意台南行😚😚
前一天候位時自以為善用時間跑去附近的「朋友的朋友」喝咖啡拍照，拍完我們也過號了😌😌
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🔹 #燒肉蛋 熱煎三明治 $240
🔸 #李麥克牛肉堡 +花生醬 $270+$10
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中秋連假症候群開始
好懶得打心得
吃到心目中最屌的漢堡麵包
用彈牙來形容都不為過😌ㄉㄨㄞ～～
但漢堡肉我還是愛台北的屠夫❤️
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既是餐廳又是玩具店
老闆們有個性又親切
還有可愛的兩隻小店貓
一切都讓人難忘⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
總之超級喜歡啊～
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#後座熟食店 #脂肪俱樂部
🍴台南市中西區南寧街136巷8號
🕑11:00-17:00
（無訂位服務，請早點到）
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台南 #阿霞吃台南中西區
▪️種類： #阿霞吃早午餐 #阿霞吃漢堡
▫️店家： #阿霞吃後座熟食店
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#tainan #tainanfood #yummy #hamburger #sandwich #burger #台南美食 #吃吃霞 #台南 #台南中西區 #台南中西區美食 #台湾 #台湾旅行 #台南餐廳 #台南美式 #脂肪俱樂部
🥳🥳🥳今天終於看到個位數字的+8，
真的太感動了！
相信我們就快降級了！
台灣真的好棒！雖然沒能用2個禮拜降級，但2個月降級在全世界來說也是超級厲害的好嗎？！
今天出門就發現路上人車明顯都變多了，進新光三越的車都還要排隊耶！好扯啊！大家都悶壞了吧！
希望快點回到以前的日常，可以安心出遊、吃美食。只是我想，口罩跟衛生紙一樣，應該也會成為生活必需品吧！
我們今天的晚餐好好吃喔！我吃的是塔可飯，肉醬又香又辣，食慾大開！
勛勛吃的是厚蛋起司熱煎三明治也很有分量！土司煎的好香！和厚蛋起司就是match 的好朋友，餐盒還搭配生菜及馬鈴薯沙拉，營養也滿滿！
#解封 #疫情下的生活 #晚餐 #台南晚餐 #後座 #後座熟食店 #塔可飯 #三明治 #熱煎三明治
牙籤我也有ig了～會有個人的生活跟美食旅遊分享～歡迎大家追蹤哦🙏🙏🙏
https://www.instagram.com/kitowk/
我的愛店後座前陣子搬家，我有4、5個月沒有吃到他們家的美食～
本來想說最近要去吃，哪知剛好疫情爆發沒有辦法內用，幸好店家順勢推出了外帶餐盒，二話不說立馬訂起來～
我點了一份
🍔🍔豬肉漢堡加辣肉醬，好愛他們家的漢堡麵包，很有Q度且非常有嚼勁，搭配手工製作的豬肉漢堡排，還有隱藏版吃法，就是加了辣肉醬，甜甜辣辣的肉醬，讓整個口感層次更加分明，大推～
我妹點了一份
🥪🥪培根起司蛋熱煎三明治，濃郁的起司跟培根還有蛋根本就是好朋友，好搭的組合～另外餐盒裡都還會有蛋、生菜沙拉、德式香腸、薯塊，營業滿分～
因為店家只有兩個人作業，所以大家可以去他們的臉書或IG看菜單，想吃什麼前一天訊息給店家，這樣店家才會比較好作業哦～
店名：後座熟食店
地址：台南市南寧街136巷8號
營業時間：10：00～17：00（禮拜二公休）
買 TAMAGO 多功能方形煎盤 按這裡→ https://lihi1.com/yYf9s
組合1
熱煎三明治蓋蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
彩椒丁 30公克 sweet pepper 30g
蘆筍丁 15公克 asparagus 15g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
吐司 2片 toast 2pcs
起司片 2片 cheese slices 2pcs
生菜葉 適量 lettuce q.s.
番茄片 2片 tomato 2pcs
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 雞蛋、彩椒丁、蘆筍丁與鹽混合均勻成[彩椒蛋液]備用。
2. 取平煎鍋，趁熱抹上適量奶油，放入兩片吐司煎至兩面焦香。
3. 鏟起吐司，倒入彩椒蛋液，再放回吐司煎。
4. 在其中一片吐司上依序放上起司片、生菜葉、番茄片、起司片。
5. 待底部蛋液凝固成型後，將吐司對摺成三明治。(小字—對摺邊如果蛋皮裂開可以補一些蛋液就更完整)
組合2
蔥香起司法式吐司
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
蔥花 30公克 scallion 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tps.
吐司 2片 toast 2pcs
起司絲 適量 shredded cheese q.s.
作法
1. 雞蛋、蔥花、鹽混合成[蔥香蛋液]備用。
2. 取平煎鍋，趁熱抹上適量奶油，同時將吐司浸泡蔥香蛋液。
3. 將吐司放入鍋中，再撒上一些蔥花，煎至底部上色翻面。
4. 吐司上撒上起司絲，再將吐司另一面也煎至上色，再翻面將起司將焦香。
5. 吐司上方再撒上起司絲同樣煎至焦香即可。
組合3
乳酪厚蛋吐司堡
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
起司粉 1大匙 cheesen powder 1tbsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
吐司 2片 toast 2pcs
起司絲 2大匙 shredded cheese 2tbsp.
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 雞蛋、起司粉與鹽混合成[起司蛋液]備用。
2. 取平煎鍋，趁熱抹上適量奶油，先放入吐司煎至兩面焦香，取出備用。
3. 平煎鍋再噴點油，倒入起司蛋液，略凝固後放入起司絲。
4. 帶蛋液凝固，折三摺成長形，再左右對摺成方形厚蛋燒。(小字—善用煎鍋邊緣整形更漂亮)
5. 將煎好的厚蛋燒夾入吐司中即可。
組合4
起司炒蛋夾吐司
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
牛奶 40ml milk 40ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
吐司 4片 toast 4pcs
火腿片 2片 ham 2pcs
起司片 2片 cheese slices 2pcs
起司粉 適量 cheese powder q.s.
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 雞蛋、牛奶、鹽混合均勻成[牛奶蛋液]備用。(小字—蛋液加牛奶炒過才會滑嫩)
2. 取平煎鍋，趁熱抹上適量奶油，放入兩片吐司煎至兩面焦香取出，再將另兩片也煎焦香。
3. 再將火腿片煎香取出放在吐司上。
4. 平煎鍋，再塗上適量奶油，放入[牛奶蛋液]，以小火用鍋鏟輕推讓蛋成小片狀，待約八分熟後取出放在吐司上，再夾入起司片。 (小字—美式炒蛋要用推的方式才會成漂亮的小片狀，用平煎鍋最適合)
5. 再夾好的吐司上撒上適量的起司粉即可。
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