關於 熊蔥青醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[時機歹歹 菜越來越貴只好去摘野菜］

每年春天一到，我臉書都會瘋狂受到熊蔥洗版。

熊蔥是誰！？

我聽過洋蔥、青蔥、三星蔥

就是沒聽過熊蔥。

才知道，原來是一種野菜！

現在我感覺洗版的力道可能全德國、歐洲的熊蔥都要被亞洲人採光了。

而今年我也加入了熊蔥之戰，實在太好奇找鄰居帶我去採。

熟門熟路的他帶我到一個森林，裡面還有白雪公主，就是一堆熊蔥。

他還有把幾個熊蔥連根拔起，要那去家裡附近森林種也拿了一些給我讓我種花園，看明年是否就不用去樹林採。

採沒幾下就一袋滿滿，腰很酸的我就說好了！ 留給別人採。

採回家實在太多吃不完就做了熊蔥青醬，好吃但嘴真臭。

剩下做成熊蔥蔥餅，帶去公司當午餐超恥，怕熏死同事。

但，說回來！ 你們有沒有覺得！ 萬物齊漲！

從今年開始，除了油價一直漲，連我去買菜，真的發現價格變貴很多。

以前我買菜都是沒在看價錢，去Edeka Rewe 好一點超市，以前可能五十歐現在出來要七十歐了！

覺得快要買不起來，只好轉到Aldi 跟Lidl 發現！ 省下幾歐是幾歐

#有興趣可以去聽物價那一集

我真真實實感到物價真的一直飛漲，除了工作領域已經知道的原物料飆漲、房價飆漲，連我日常生活購物都感到了漲幅的力道。

#就是薪水不漲

https://www.n-tv.de/wirtschaft/Warum-Preise-fuer-Gemuese-sprunghaft-steigen-article22489254.html?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR0aMHooFIZjJf6hNTB2tFCUPpmCUMvq-nUsZ893tZDSLBt1oeeh4_INijA#Echobox=1618402206

也是因為這樣，只好多摘點熊蔥了，不用錢😂😂😂

然後再推一次開車那集，我開車聽到一直笑，覺得自己好羞恥怎麼敢唱歌講話這麼白爛。

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還有！ 創業那集，發現有Bug 修好了！

#你們有感覺到漲價嗎
#薪水漲幅要被物價給吃了
#熊蔥吃不完只好做醬
#還是蔥油餅
#但吃完要吃口香糖
#嘴太臭了

[一個人的假跟一些屁事］

今天臨時請了假，下午還有一個會，還是會參加，還欠了一份成本評估報告，跟Podcast 要準備的東西。

但，請假就是爽，三十天的假我一天都還沒請，五月的假也是用去年剩下的去請。 原本想說我要積假積爆年底回家，現在看起來是吹了～

上週五我第一次去做了檢測，一個認識的人得到了病毒。還好，我上週都沒有遇到他，但我跟遇到他的人見了面。 聽完，忽然覺得喉嚨好癢、開始感覺頭暈，預防起見，週五當天我就去預約戳鼻孔，現在這邊到處都有快檢站，要驗Covid 比驗孕還容易，而且不用錢。

#全民大檢驗時代
#生產商發大財

我是上網查了一下，家裡附近藥局就有，登記一下，時間到去戳鼻孔就好。 藥局的不是PCR，是給沒有症狀的人去的，有症狀的最好還是去做PCR檢查。

十五分鐘以後結果就出來了Negative，上述症狀全部消失。

這週三開始Bayern 邦長Söder aka 巴伐利亞韓國瑜又有新招了，每週都有新出頭，店又都要關了。 前一兩週說鞋子上必備民生用品，所以開店，這週三又要關店。

還說本週開始小孩都要去檢驗戳鼻孔，如果我是父母一定氣爆，憑什麼小孩上個學就有被檢測，上學是人權！ 怎麼你去上班不測！？你怎麼沒種上上班族上班前都戳一下等同打卡效果！？

#搞我嗎有為

原本一直說不選總理的他現在又要選了，嘴巴說不要身體倒是挺誠實的嘛！

#口嫌體正直

這個最使人惱怒的是，每個城鎮、邦都有自己的規定，一國好多治，制度不同，得到的數字就不同，根本不能一概而論。

這邊推了幾個示範城市，就是店都開，但大家要去檢測才能去購物、去餐廳，我好奇...那我大老遠去那邊吃喝玩樂可以嗎？ 如果這個模式成功，未來逛街買菜檢測的日子不遠了！ 現在Saarland跟一些城市就是這樣子在運作。

#一切都是為了選舉

然後，我老闆終於回來了，還沒回來立刻跟他約一個時段談他放假發生的事情，複習完發生的事情以後，我說：你有問題嗎？

他說：我可以再去放假嗎？

當然不行啊✋！

我跟他說了：哎呀！ 你這個位子難當，某同事整天演出裝大人、裝老闆劇情，馬的整天「我的人馬我的人馬的叫」，另一個同事固執不願承認設計錯誤，不來開會，亡羊補牢弄了一個東西，去找大老闆討預算，就叫我去規劃！

#公司的錢不是錢
#同組內部都還沒溝通過
#也還沒驗證
#就這樣硬幹強姦式通過法

大哥他忽然裝謙虛：沒有啦！ 我也只是平凡人～😌

#裝屁裝

你表現的很好啊！ 有很多突發狀況你都hold住了

#Hold住姐4我
#我不想hold

假掰哥就是假掰，今天我請了假，請假理由「我要去買內衣👙」

Freigegeben! Approved!

#內衣也是民生必需品
#Uniqlo網購的比我FFP2口罩還大
#再買不到我就FFP2縫起來
#圖是跟風採熊蔥
#回家做了熊蔥青醬
#放假等等弄熊蔥蔥油餅

#熊蔥青醬
第一次做青醬
我必須要說
這熊蔥青醬真的好好吃喔！
吃得出熊蔥味（其實就是蒜味）
但是清香、淡淡的味道
撒上一些松子
一道可口的青醬義大利麵就上桌啦！🤩

#bärlauch #熊蔥 #homemadepesto #homemadebärlauchpesto #taiwaneseingermany #stayathomemom #fulltimemom #livingingermany #interracialmarriage #mylifeingermany #frankfurtblogger #frankfurtmom #frankfurters #全職媽媽 #異國生活 #法蘭克福 #德國生活 #混血兒 #momyoutuber #frankfurrkids #mommylife #媽媽日常 #frankfurtsurroundings #bärlauchpesto #thermomixrezepte #小美機食譜

長達三個月的三級緊戒
防疫新生活～

現在好多粉絲在家都練出一身好廚藝🍳
身為主廚的我🧑🏼‍🍳輸人不輸陣～

今天一定要來展現一下我的 好廚藝🔪
也帶大家一起來開發自己 #料理潛能

#工欲善其事必先利其器
好的工具可以幫助你輕鬆料理🍽

我來教你用最簡單的方法做而且竟然做的比外送還要快ㄟ～👏🏻👏🏻

趕快來看看我的好夥伴好工具是什麼吧🤩🤩🤩

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今晚我們來點...
雞汁南瓜濃湯+青醬海鮮燉飯+火龍果冰沙🥰

@營養大師

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主題：暖暖蛋香太誘人～各國蛋料理美味又簡單？
最新【2分之一強】節目收看►► https://www.youtube.com/playlist?list...
來賓：蔣偉文、五熊
各國代表：杜力、夢多、尼可、吳子龍、姜勳

型男各國經典蛋料理教學，好看好吃又好做？！夢多挑戰超困難明太子玉子燒，高超技巧讓全場忍不住掌聲鼓勵？！吳子龍帶來義大利媽媽愛做的青醬馬鈴薯鳥巢蛋，造型特殊但口味到底行不行？！大文豪海明威最愛的法式舒芙蕾歐姆蛋，尼可竟然只用十分鐘就搞定？！杜力帶來紐約發明的班尼迪克蛋，半熟水波蛋做起來居然很容易？！姜勳挑戰韓國最流行的爆炸起司蒸蛋，只要幾個小技巧就能完美成形？！究竟各國特色蛋料理，還有哪些小撇步讓你一學就會、保證好吃又吸睛？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

✔ 吳子龍｜義大利麵鳥巢蛋
🍴　食材：
義大利麵（500g/1包）、馬鈴薯（1顆）、有機雞蛋（1顆）、白酒（1瓶）、帕瑪森乳酪絲（200g/1包）、蘆筍（1包）、松仁（1包）、蒜頭（1顆）、檸檬(1顆)、橄欖油、鹽巴、胡椒

🍝 　青醬製作方式：
將蘆筍、松仁、蒜頭、帕瑪森乳酪絲、檸檬、檸檬汁，放進果汁機打成泥，接著加入橄欖油、鹽巴、胡椒
📜　做法：
⓵ 義大利麵煮熟，加入青醬攪拌均勻後備用
⓶ 馬鈴薯切絲後炒熟備用(起鍋前加入白酒30cc)
⓷ 在圓形鐵盤內裡邊緣刷上橄欖油，放入炒熟的馬鈴薯絲當底，鋪上拌勻的青醬義大利麵，中間挖空加入帕瑪森起司、蛋白、蛋黃，接著進預熱好的烤箱(200度)8-10分鐘即可完成




✔夢多｜明太子紫蘇玉子燒
🍴　食材：
雞蛋（3個）、鰹魚粉（1瓶）、紫蘇葉（4片）、明太子（1條）、切達起司（1包）、味霖（1瓶）、油、醬油、糖、鹽、水
　
📜　做法：
⓵ 將3顆雞蛋打散，加入1/4匙鹽、1/4鰹魚粉、1大匙味醂，攪拌均勻備用
⓶ 利用4片子蘇葉，將明太子(1條)包裹捲起備用
⓷ 熱鍋加1小匙油，轉小火後，用廚房紙巾吸附多餘的油
⓸ 熱鍋上倒入1/3蛋液，半熟時放入明太子紫蘇捲和切達起司，慢慢捲起
⓹ 補點油後，倒入1/3蛋液，再慢慢捲起(此步驟重複兩次)，起鍋後切片即完成




✔ 姜勳 ｜爆炸起司蒸蛋
🍴　食材：
雞蛋（6顆）、開水（60cc）、切達起司（2片）、蔥（2根）、玉米罐頭（1大罐）、帕瑪森起司（5g）、芝麻(1小包)、香油、糖、鹽、韓式醬油
　
📜　做法：
⓵ 將香油刷在石鍋內及邊緣，並加熱
⓶ 把6顆雞蛋打散，加入適量的鹽和少許糖，攪拌均勻後倒入鍋中。
⓷ 將60cc的水加入鍋中，邊攪拌邊放入玉米、蔥、帕瑪森起司，接著繼續攪拌
⓸ 待鍋內蛋液變稠後，放上切達起司、蓋上鍋蓋
⓹ 悶至鍋邊有水留下時即可開蓋，撒上芝麻即可完成




✔ 杜力︱班尼迪克蛋
🍴　食材：
雞蛋（4顆）、培根(4條)、土司（2片、生菜、奶油 、檸檬汁、水、白醋、鹽巴、黑胡椒
　　
🍳　荷蘭醬製作：
⓵將160g的奶油加熱，融化後備用
⓶在2顆蛋黃中加入適量的醋、1/2匙檸檬汁、少許鹽，接著開始打發，邊打發邊慢慢加入融化的奶油，直到攪拌均勻。
📜　做法：
⓵將培根和土司煎過後備用
⓶熱水中加入1湯匙白醋，用筷子在水中攪拌出一個漩渦，把蛋順著漩渦放下去，煮3-4分鐘
⓷水波蛋撈起瀝乾後，放在煎好的培根和土司上，淋上荷蘭醬，撒上蔥花即完成




#蛋料理 #玉子燒 #舒芙蕾 #歐姆蛋 #班尼迪克蛋 #起司蒸蛋 #鳥巢蛋 #水波蛋 #跟我一起 #宅在家



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材料：草蝦6尾、透抽1尾、南瓜1/6顆、義大利麵100克、綠花椰菜100克、
洋蔥50克、蒜頭25克、橄欖油2大匙、水750CC。
調味料：鹽1/4小匙、白胡椒粉少許。
作法：
1.去皮南瓜切丁、洋蔥切碎。
2.透抽切圈、蒜頭切碎。
3.用橄欖油起鍋，放入草蝦煎香後放入蒜頭拌炒。
4.加入鹽調味續炒至食材熟透後，先取出海鮮部分。
5.接著放入南瓜塊、水750CC、鹽和白胡椒粉後蓋上鍋蓋。
6.待湯汁煮滾後加入義大利麵再蓋上鍋蓋煮10分鐘。
7.接著放入綠花椰菜和海鮮後再蓋上鍋蓋煮至冒煙。
8.起鍋前加入橄欖油即可。

監製：王淑華 Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：林采潔 李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋
食材提供：熊媽媽買菜網