關於 煮 自來水 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#團購倒數中即將結束⏰ #LAURASTAR #瑞士四分之一家庭的選擇 #不只是熨斗還可以消毒各種材質
有粉絲私訊發問🙋棉質床包非常容易皺，請教我一般是怎麼整理床單恢復平整❓❓
因為疫情因素，只要從外面回來都需要噴酒精消毒，剛好看到醫生朋友入手了一台超級威的新玩具，真的顛覆傳統的蒸氣熨斗，超乎我的想像，只要5秒鐘，就可以有效消滅99.9%病毒（連COVID-19都可以）所以入手這台新玩具之後，疫情期間我整天在家除了煮飯之外，也練就了燙衣、消毒清潔的新技能😆
隨手錄了一段我平常怎麼將枕頭包、床單、被單消毒與快速整燙的過程，有需要的朋友可以參考一下～

🔖蒸氣防疫重點畫起來
壓力鍋等級的高壓蒸氣好細緻
實驗室證實五秒快速整燙殺菌
水分子均勻霧化深入織品根部
自來水輕鬆殺菌適用多種材質
專人到府或線上詳細排除疑難

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最近，我認識在一個門市工作的朋友跟我抱怨說他的薪水太低錢都不夠用，雖然他做的是業務性質，但是不管他業績高或是低，做了六、七年老闆給的薪水永遠都是一樣的。
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我想到幾個月前，有別家門市挖角他，工作性質差不多，但對方願意多花一萬多請他過去工作，但是當時他說已經習慣現在的工作，換到新的環境又要重新再適應，而且地方也比較遠一點，他覺得現在的門市比較近且熟悉，為了『舒適』他選擇在原來的門市。
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過沒多久他後悔了，但廠商已經找到替代的人了，錢不夠用的現在，他開始羨慕起跟他工作差不多但薪水比他高的人，曾經他是有機會比別人獲得更好的條件，但羨慕歸羨慕，並沒有讓他積極的想要找其他工作或換到更高薪的環境，因為他的第一個考量就是『舒適度』
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我常鼓勵後輩要肯吃苦，因為大家最大的本錢就是年輕，過了最輝煌的青春歲月，很多事不是你選擇而是你被選擇！
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吃苦不代表一定會成功，畢竟這跟你的際遇與選擇有很大的關係，但是他可以磨練你的心志，讓你不管在任何的艱困的情況下比較穩定，而且會比較容易撐過去就有機會東山再起，所以我會鼓勵大家在能吃苦的時期千萬不要選擇安逸。
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這也讓我思考著，如果當時我沒有果斷地離開家鄉，在父母妥善照顧的舒適環境下的我，現在會是什麼模樣？可能每天朝九晚五領著固定的薪水，可能平平凡凡的過一生，可能是經過你們身邊一個名不見經傳的路人甲，雖然這對很多人來說沒什麼不好，但我很清楚這不是我想要的生活，所以『不舒適』的過了十幾年，而換來我想要的『舒適』。
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人的價值在於把自己放在哪個位子，就好比水一樣，在家煮一壺白開水，隨手而來的自來水，一壺可能不到五塊錢的價值，但是經過高溫殺菌及包裝後，放到便利商店去，一瓶就可能要20-40不等，而經過特殊萃取的高山礦泉水或氣泡水，放在高級餐廳或飯店，有可能一瓶就要破百，同樣都是水，但是在不同的本質及放的位置不同，就會顯現出不同的價值。
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自己的價值自己決定，想要把自己放在哪個位置也是自己決定，做個可以決定自己人生的人，而不是等著被決定，只要你願意，什麼時候開始都不會太遲！共勉之~

在疫情降為2級時就訂位，專程從台北去用餐，有點失望……因為超乎我的預期太多。桌邊服務很好，出餐非常快，我一直認為吃到飽餐廳只有第一輪會出正常規格的帝王蟹，後面應該都會出跟小拇指一樣細的蟹腳；不是！真的不是！只有一盤稍微小，其他都不錯，店家將細小的蟹腳拿去做焗烤了……調酒類稍濃，紅的不好喝像感冒糖漿、橘色的非常好喝。現場飲料也都很濃不會嚴重稀釋。焗烤類全是爆雷，千萬不要以身試雷……上桌後我完全沒動。

問了店主管，3月營業，才過半年而已耶！
喜歡帝王蟹腳的饕客趕緊訂位去吧，以免未來食材再大漲時這個價位應該吃不到這麼好品質的智利生凍帝王蟹了。

餐廳唯一的缺點是……不鏽鋼鍋都沒有刷乾淨。店主管說湯裡面的是熬煮湯的沉澱物和部份廚房新來的阿姨刷不乾淨的燒焦痕跡。
這……熬湯後不是應該濾乾淨殘渣嗎？不鏽鋼燒焦不是用金剛刷用力就能刷除的嗎？照片在貼文最後，拍了現場3桌的鍋子都是如此。

以下是本人的用餐習慣，提供給各位饕客試試，因為我認為這是最方便也不會過度烹調導致好食材煮到難吃而需要靠沾醬的浪費吃法。店家使用的是智利生凍包冰帝王蟹，粗估包冰率30%，包冰處理主要有2個目的：1是避免長途海運時間運輸間食材晃動碰撞導致嚴重商損，所以很多海鮮都會包冰運輸（九孔鮑魚、去殼生蠔、零售分包裝干貝）2是避免長期冷凍時的脫水。如果要講3就是零售業增加裸重與外觀「看起來壯大」讓消費者錯誤判斷「豪便宜……」。

＜ 生凍帝王蟹吃到飽吃貨秘技 ＞
1.由於餐廳使用包冰生凍帝王蟹腳，因此上桌的蟹腳有厚厚一層冰；為了免除那包冰的水可能是未過濾的自來水以及避免冰塊水稀釋湯頭，建議上桌後先以剪刀剪去至少1/2外殼同時敲下表面的厚冰。
2.剪開蟹腳殼再入鍋烹調的好處可以避免「煮過頭」這非常重要，因為該店家使用的火鍋湯底味道非常清淡、低鹹度，因此煮過頭的蟹腳肉會變成像吸收一堆水而無蟹味的海綿。一般市售的熟凍龍蝦、帝王蟹會很鹹是因為煮的時候加入大量海鹽導致；相對的切段包冰生凍帝王蟹腳就沒有夾帶大量海水海鹽，因此在湯頭清單的鍋裡煮過頭就會沒有味道，需要靠著沾調味料吃。
3.帶殼不容易判斷食材熟度容易煮不熟或煮過頭，尤其是包冰的食材。再者帶殼煮好後撈起又需要等降溫才能拿起來剪殼，蟹腳肉已經再次經由餘溫過度烹調、流失鮮味風味。
4.包含帶殼的蝦子，吃火鍋時也建議完全剝去蝦頭蝦殼煮「蝦仁」就好，因為煮火鍋時大量蝦頭蝦殼煮出的「蝦湯」非常腥，也會影響其他食材好的風味，重點是這不是在吃海鮮湯或蝦湯不需要濃郁的蝦味，單純煮蝦仁也能讓火鍋湯頭乾淨許多。

#蔣龐嚴選
#桃園帝王蟹吃到飽餐廳
#喜歡帝王蟹的大胃王趕緊去吃喔

以往上班的時候，喝水都比較不需要擔心，
因為公司都會有飲水機、或是會有一些淨水器，
所以喝水不太感覺到不方便。

今天就來推薦一款，
瞬熱技術、9段溫控、4段飲水容量的
“SANSUI山水 小淨3秒瞬熱溫控淨水機 SWP-2300”吧 :)

我當時選擇的時候絕對是因為它有一個特色！
那就是“1台抵8機的各種功能”，
除了可以做為：濾水壺+淨水器+熱水瓶+開飲機+快煮壺+細口壺+泡茶機+泡奶機等等，
也是一款全能的瞬熱機！


* 淨水器是依據指定溫度出水，
不是煮沸後再降溫，
所以不建議使用生水(自來水) ，
使用可直接飲用的礦泉水、
煮沸過白開水或是可生飲的過濾水等


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‧ 影片相機 Canon M50
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/


▴▴▴▴Disclaimer▴▴▴▴
This video is not sponsored.

【皮蛋金沙炒干貝】新鮮蹦出好滋味！雙蛋濃郁刺激味蕾！

平時干貝除了乾煎、奶油炒之外
你還知道可以這樣炒嗎？！
今天簡單哥教你新的干貝料理！
由我們的雙蛋-「皮蛋」和「鹹蛋」
炒出干貝原有的風味
味蕾層次卻又更上一層樓！

⛱簡單哥小前置：
皮蛋先蒸10分鐘，冷卻剝殼後再下去油炸，會保持皮蛋的完整性喔！

🌈簡單哥小撇步🌈
干貝退冰的好方法！
緩慢解凍法：從冷凍移放到冷藏室，放個半天，慢慢解凍，這樣能避免干貝的美味成分流失。
快速解凍法：冷凍的狀態放入保鮮袋裡，密封好，以流水沖洗；或是直接浸泡在鹽水裡，切記不要用自來水泡喔！

（今日份量：3人份）

🥣需要準備的材料🥣
皮蛋 2顆
鹹蛋 2顆
干貝 10顆
太白粉 50克
辣椒 10克
蔥 20克
鹽巴 適量
胡椒 適量
糖 適量

🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋，將干貝對切，加入鹽巴、白胡椒醃製
②將干貝沾取太白粉平均裹勻
③高油溫加入干貝炸至金黃撈起
④將皮蛋沾取太白粉平均裹勻
⑤高油溫加入皮蛋炸至金黃撈起
⑥待油溫升起後，將干貝、皮蛋下去搶酥
⑦小火加油，加入鹹蛋黃炒至起泡
⑧加入干貝、皮蛋、糖炒勻
⑨加入蔥、辣椒拌勻


❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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【智翔的議會質詢-原民局、法務局（4/22）】

＃水情告急

桃園缺水狀況尚未改善，也已開始全天候的減壓供水，因此智翔關心到復興區是否會有無水可用等相關的供水問題。

局長表示，在自來水的部分現已用高壓站直接送至公所，並不會被減壓供水影響。而未來圓山加壓站近期完工後，也可以解決全區的供水需求。

而非自來水的部分，已成立49處管委會並分期建置，如遇枯水就可使用備用水源。
智翔詢問，是否有做水質檢測把關？例如山泉水等。

局長回答，這些皆會做水質檢測來維護用水安全，而山泉水雖因環境有大腸桿菌存在，也會以沸煮的方式來解決。

＃網路購物消費糾紛

疫情之下網路購物更加興盛，但也帶來了許多消費糾紛，去年法務局受理消費爭議8892件中，網路購物就達2772件，比例超過三成，其中跨境電商商品不符、一頁式網站購物詐騙也層出不窮。

因此智翔希望法務局能跟經發局、教育局等相關局處合作，從不同管道宣導網路購物注意事項，提醒消費者注意自身權益。

局長也表示，現在除了跨局處常態性聯合稽查外，消費者保護委員會也有局處代表，例如補習班部分由教育局做宣導，健身中心則是體育局來負責宣導。

而一般民眾除了宣導小會外也有拍攝宣導影片，而觸及率最高的更達到23萬。智翔認為可以在影片上花點廣告費用增加更多觸及，提升大眾消費意識。

＃蛙蛙口罩消費爭議

蛙蛙文創口罩爭議，從去年延燒至今，智翔與時代力量也接到不少消費者的陳情，所以今天也特別請教法務局，以現況而言還能有什麼積極的作為來幫助消費者。

局長答覆，現在因負責人死亡，選任臨時管理人程序尚在進行。智翔希望法務局能在能力範圍內盡量提供消費者的幫助。

局長則說明，蛙蛙文創負責人變更將會於５月份完成，現有消保團體幫忙處理團體訴訟事宜，但這部分也要等待負責人的處理結果，或是選任代理人的方式，這些都在進行處理當中。