🍳そうめんの別茹で不要!🍳
(レシピあり)
野菜たっぷり♡ #うま塩にゅうめん
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これ、本当にめちゃめちゃオススメ!!
インスタのフォロワーさんから
”野菜たっぷりにゅうめんレシピを”
とリクエストをいただいており
やっとできあがったので
ご紹介させていただきますね。
これ、お鍋に具材を放り込んで
ただただ煮るだけ。
そうめんに含まれる塩分を利用して
スープに味付けをするので無駄がない。
また、そうめんを直接加えることで
適度にとろみがついて一石二鳥!
野菜も冷蔵庫にあるものを
色々入れて大丈夫なので
麺が少なくても満足感大!
あったかスープなので
冷房で冷えた身体にも嬉しいですし
夏風邪をひいたときや
胃腸の調子が悪い時にもぴったりですよ!!
とにかく、めちゃめちゃ簡単なので
「そうめんは栄養バランスが気になる」
「そうめんを別茹でするのが面倒」
「野菜をたっぷり食べたい」
なんて方、ぜひ!!!
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⏰調理時間:10min
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【材料:1〜2人分】
そうめん(乾)...1束(50g)
豚バラ薄切り肉...100g ※しゃぶしゃぶ用使用
キャベツ...2枚(100g)
にんじん...1/5本(30g)
小松菜...1株
卵...1個
A
水...500ml
鶏ガラスープの素...大さじ1
しょうゆ...小さじ1
B
塩...少々
粗挽き黒胡椒、ごま油...各適量
❶キャベツは手でちぎる。にんじんは千切りに、小松菜は3〜4cm長さに切る。
❷鍋に【A】を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、豚肉・キャベツ・にんじんを入れて煮る。豚肉の色が変わったらアクを取り、そうめん(乾燥のまま)・小松菜を加えて1〜1分30秒ほど煮る。
❸溶いた卵を回し入れ、好みの固さになったら火を止める。【B】を加えて調味する。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻Cooking Liveについて🔻
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7月26日(日)に
西部ガス ヒナタ北九州さん()で
「Cooking Live」を開催!
①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
【質問タイム】14:00〜
ライブ配信中に
私の愛用の調理器具が当たる
プレゼントキャンペーンもあります!
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🔻7月のインスタライブについて🔻
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【7月12日(日)14:00〜】予定
【7月19日(日)14:00〜】予定
【7月26日(日)①11:00〜 ②16:00〜 質問タイム14:00〜】
詳細は、また追ってお知らせします
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。
とってもとっても嬉しいです!
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。
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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇♀️
(ラクうまベスト・
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