關於 煮茄子 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今日晚餐：清爽汁煮茄子🍆，烤一夜干馬友(我真係好鍾意食魚)，自家製X0辣椒醬伴小青瓜，高郵鹹蛋伴白粥

輕輕將茄子🍆每面略煎，加入大量汁料(鰹魚汁、水、少許萬字醬油、味醂)煮5-10分鐘，連汁料一起浸泡放涼，可一次過煮多啲，放入雪櫃冷藏，好一道即食冷盤👍🏻

【茄子伴番茄風味pasta🍝】
有冇人同我一樣細個果陣好抗拒食茄子？但自從出街食過魚香茄子之後就好鍾意食茄子啦🤣 可能因為屋企人落好少油煮茄子，而出街食嘅茄子足油又有鑊氣🙃

不過又唔代表煮茄子一定要大鑊油嘅🍆落多少少等件茄子吸收到足夠嘅油就ok 㗎啦～ 見今日忽然好想食素🌱就快手整咗呢個茄子伴番茄風味pasta，茄子煎香咗再燴返落個番茄醬度，半個鐘搞掂❗️

番茄同茄子媾埋一齊，其實我最初都幻想唔到夾唔夾，最後本著實驗心態試一試，結果係…出得呢個post就等係超好食啦🤤

ʙɪɢʙᴏʏ ᴛɪᴘs✨
📌茄子點先為之吸到足夠油分？就係兩面白色都均勻地上到色～煎嘅時候可以逐少落油，等茄子吸晒啲油再睇吓表面仲有冇白色，有白色再加多些少油等佢慢慢索，直至上晒色為止～

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
💡煮完歡迎 @bigboyrecipe 或直接dm 回圖畀Bigboy🙌🏻

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
#下駅味來 #bigboyrecipe #食譜 #pasta #茄子媾番茄 #又真係媾得埋

【日式涼拌茄子】
在煮茄子時加入白醋，就能令茄子保持鮮紫色，令這道前菜賣相更吸引。
烹飪時間: 10 分鐘
份量: 2 人

食材:
茄子 2 條
味醂 1 湯匙
鰹魚醬油 1 湯匙
白醋 1 湯匙
水 1 湯匙
砂糖 1 茶匙
木魚碎 適量
鹽 適量

烹飪步驟: https://bit.ly/3rH7Xwv

每次煮茄子超容易煮完
茄子都變色了
今天跟著寶寶這樣做
寶證顏色超漂釀~~~

完整食譜：https://pse.is/3acatt
----------------------
即時follow料理123
馬上訂閱按讚加追蹤❤
🍴Youtube頻道：https://goo.gl/MQkaEM
🍴Facebook臉書粉專：https://www.facebook.com/wecook123/
🍴料理123官網：http://www.wecook123.com
🍴Instagram：https://www.instagram.com/wecook123123/
#最近天氣熱適合做個涼拌茄子開開胃
#寶寶的醬汁超好吃一定要照配方調唷

■茄子のトマト煮
茄子3本
パルミジャーノ・レッジャーノ
トマト缶半分
バジル
オリーブオイル
■ブロッコリーのペペロンチーノ
ブロッコリ１株
ニンニク
唐辛子
ワインビネガー
オリーブオイル
■アンチョビ風味のマッシュポテト
じゃがいも3個
牛乳
アンチョビ2枚
バター
■ポークソテー
豚肩ロース400g
白ワイン80㏄
小麦粉
レモン半分
オリーブオイル

◇豚肉料理アラカルト◇
【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
https://youtu.be/HIE9fvJglWg
伝統的なローマ風カルボナーラ【永久保存版】
https://youtu.be/GkkG_3ST7f4
イベリコ豚でとろとろの煮豚！塩とろ豚のリゾット 作り方
https://youtu.be/kr7SoHPxx_Q
自家製パンチェッタと高級卵でカルボナーラ
https://youtu.be/t7R9p_nouDg
【豚とろ煮込み】ネギ塩スタミナ丼ぶりが旨過ぎた
https://youtu.be/cPgEmc20Gv8

イタリアンが好きなのでパスタ多めの料理動画チャンネルです
和食は得意ではありませんジャンクフード大好き
チャンネル登録お願いします

まーやの料理ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCivQu8G6L8njwlABdMMQKJg
まーやFilms【実写動画】
https://www.youtube.com/channel/UCo1mmMf25KAvcCMdKHxdPBA/
◇まーやツイッター◇
https://twitter.com/MayaPcgamer

#豚料理
#イタリアン
#まーやの料理動画

- BGM -
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房

00:00 料理概要
01:06 茄子のトマト煮
04:52 ブロッコリーのペペロンチーノ
08:56 アンチョビ風味のマッシュポテト
12:09 ポークソテー
17:23 実食
18:48 締めくくり