【好書推薦 & 留言抽獎活動】
「成本低廉,可以兩三下輕鬆完成,但又美味好吃的料理,才是大家真正需要的料理吧?」
日本料理研究家及部落客「好餓的灰熊はらぺこグリズリー」以這樣的願望為發想初衷,
開設經營「好餓的灰熊料理部落格」,
秉持「我想設計出一百個人來做,一百個人都會稱讚好吃的食譜」信念,
部落格開張後第二個月公開的「全世界最美味的溏心蛋祕方」就大受好評,
獲邀在電視節目上介紹,
並在臉書上引發三萬人分享關注,
隨後不斷開發設計的許多美味、簡單又經濟的食譜更是廣受歡迎。
作者把這些創意巧思食譜結集成書「世界一美味しい煮卵の作り方 家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ」,
在日本創下近30萬本的銷售佳績,
更獲得2017年日本食譜大賞的殊榮,
在「一人份料理食譜」部落格人氣排行榜連續26個月登上第一位。
皇冠出版社最近出版了本書中譯本「世界第一美味的料理法100道」 ,
收到新書後仔細翻閱內容,
深深被書中許多很有意思的創意所吸引,
作者靈活運用超市就能買得到的食材與市售調味料,
再加入很多的巧思與想做出好吃料理的強烈心情,
呈現出包含:
世界第一美味的溏心蛋做法
世界第一美味的番茄紅醬做法
世界第一美味的義大利麵煮法
世界第一美味的奶油咖哩雞做法
世界第一簡單的披薩做法
世界第一方便的下酒菜做法
世界第一省錢的零嘴做法
帶你上天堂的叉燒丼做法
傳說中的雞蛋拌飯做法……等共100道食譜。
雖然裡面有些食譜真的簡單到讓人懷疑這樣就能做出世界第一美味嗎?!
但是因為許多食材都是冰箱裡就有的,
作法又簡單快速,
所以我迫不及待試做了當晚的下酒菜:濃稠起司豆腐
只要把嫩豆腐放在可微波的耐熱烤盅裡,
表層鋪上起司片,
放入微波爐以500W加熱2分鐘,
取出後淋上柴魚醬油,再撒點黑胡椒就完成了。
如此簡單的作法真的就把居酒屋料理風味端上餐桌了,
而且好吃到讓人驚喜呢!
決定就帶著挖寶般的心情,
慢慢的來試試看書裡其他的世界第一美味吧!
.......................................................................................
謝謝皇冠出版社提供了3本『世界第一美味的料理法100道』新書,
讓我們在粉絲團裡進行留言抽獎贈書活動。
◎活動方式如下:
請在本篇發文底下按讚並留言:
「跟著Cecillia優雅過生活一起學 #世界第一美味的料理法100道」
活動時間:即刻起至2018.09.24(ㄧ)晚上12:00止。
抽獎方式:電腦隨機抽出3位獲奬者,由皇冠出版社寄出『世界第一美味的料理法100道』新書一本。
*贈書寄送地址僅限台灣、金門、澎湖、馬祖地區。
獲獎名單公佈時間:2018.09.25(二)
非常歡迎大家踴躍留言參與抽獎!
*請注意同一個臉書帳號只能留言參加一次,重複無效。
『世界第一美味的料理法100道:榮獲2017年「日本食譜大賞」!超省錢,超簡單,最少3個步驟,最快1分鐘就可以完成,100%不會失敗!』
https://www.books.com.tw/products/0010797862?loc=P_006_025
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過59萬的網紅だれウマ【料理研究家】,也在其Youtube影片中提到,◆『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓【電子書籍版もあります】 https://amzn.to/39Rv9R5 ◆『宇宙一ずぼら絶品めし』の楽天でのご購入はこちら↓【電子書籍版もあります】 https://books.rakuten.co.jp/rb/16700403/ ◆オ...
煮卵の作り方 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最讚貼文
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煮卵の作り方 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的最佳解答
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◆『超半熟煮卵』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2019/05/31/hanjuku-tamago
材料(人前)
卵 3個
焼肉のタレ 大さじ3
ラー油(お好みで) 小さじ1/2
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BGM提供: http://musmus.main.jp
#半熟煮卵 #煮卵の作り方 #卵料理
煮卵の作り方 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳貼文
時間のある時に作り置きしたい味玉(煮卵)の作り方の動画です。茹で時間さえ守れば失敗無しで美味しく作れます。
失敗しない味染み半熟たまごの作り方を詳しく解説しました!
めんつゆの出汁が効いているので、とても美味しく作れるので、いくらでも食べれます!
また、トロッとした黄身がたまりません!
無限に食べれちゃいますよ〜
今回はめんつゆを使うので、味付けも簡単に出来ます。
お酒のあてにも白いご飯のおかずにも良く合います。
たまごが豪華な1品に変身します。
動画のレシピ
玉子 4個
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
水 大さじ3.5
#半熟煮玉子#料理#料理人設楽
@料理人 設楽の料理道場
煮卵の作り方 在 歯並びよしこ Youtube 的精選貼文
#樹脂粘土 #粘土 #豚の角煮 #煮卵 #ハンドメイド
お久しぶりです!今回は豚の角煮と煮卵を樹脂粘土で作ってみました。
簡単なのに結構リアルに作れますので、皆様も是非作ってみてくださいね!
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煮卵の作り方 在 基本の煮卵(味玉)のレシピ/作り方 的美食出口停車場
2019/03/20 - 基本の調味料で作る基本の煮卵のレシピ。ほんのり甘い定番のおいしさです。ゆでるときのポイントや保存方法なども写真付きで紹介しています。 ... <看更多>