花好月圓‧中秋伴手禮專修班 【台式月餅經典必學四天王】 加開班(台北場)
109年07月24日(五)13:30-17:30
報名連結在這裡💪
https://forms.gle/BzDJKYTB5yT9D9k19
額滿加開第三場~
花好月圓‧中秋伴手禮專修班
【台式月餅經典必學四天王】
想學正統道地的古早味台式月餅嗎?
呂昇達老師設計了台式月餅經典必學的四大天王
採用發酵奶油製作油皮油酥的的千層芋頭酥
採用豬油製作製作油皮油酥的的古早味蛋黃酥
採用無水奶油製作製作油皮油酥的的古早味綠豆椪
採用無水奶油&發酵奶油製作酥皮的經典金鑽鳳梨酥
各種不同種類的奶油與酥餅皮之間的差異
課程中完整收錄,每種口味都可以親手實際操作稈捲和包餡的過程唷
不管你是烘焙新手或是中秋想接單的烘焙愛好者
花好月圓‧中秋伴手禮專修班【台式月餅經典必學四天王】
都非常適合你們唷!!!
小班制教學,趕快報名唷《額滿為止》
#照片版權為呂昇達老師所有
✨活動時間:109年07月24日(五)13:30-17:30
活動內容:
✴️千層芋頭酥
✴️古早味蛋黃酥
✴️古早味綠豆椪
✴️經典金鑽鳳梨酥
㊙️隱藏版月餅《無名》
老師示範餅皮和油酥的製作方式
同學共同稈捲和包餡操作
帶回成品:
1.每種口味都會帶回2個,加上隱藏版月餅1個總共有9個月餅
2.響應環保~請參與課程的同學自行攜帶保鮮盒
3.此為專業月餅進修課程,請勿攜帶小孩以免影響他人權益
✨烘焙講師:呂昇達老師 《 統一麵粉烘焙技術講師&銘珍食品烘焙技術顧問 》
✨費用:$2500元
活動地點:台北市士林區忠誠路一段110號/ 110 食驗室
電話:(02)88665031
110食驗室Line ID:@bro4127r
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花好月圓‧中秋伴手禮專修班 《 課程時間&地點 》
【台式月餅經典必學四天王】#台北 #桃園 #新竹 #苗栗 #台中 #台南 #嘉義 #高雄
課程內容
✴️千層芋頭酥
✴️古早味蛋黃酥
✴️古早味綠豆椪
✴️經典金鑽鳳梨酥
㊙️隱藏版月餅《無名》
老師示範餅皮和油酥的製作方式
同學共同稈捲和包餡操作
課程時間&地點
6月8日 台北110食驗室
https://forms.gle/PFPfSXMGqwEVjUZL7
6月10日 台中禾沐生活學苑
https://bit.ly/3esI64e
6月12日&13日 台南 【社區工會 ‧ 中餐工會 】職訓中心
https://www.facebook.com/062815577good/
6月15日 新竹36號廚藝教室
https://www.no-36.com/courses?search=6%2F15
6月16日 台北橙品手作烘焙
https://reurl.cc/GVeEkd
6月18日 桃園艾佳烘焙教室
https://reurl.cc/R4v33e
6月19日 高雄我愛三寶親子烘焙教室
https://reurl.cc/vDkRRj
6月22日 台中大冠藝烘焙教室
https://forms.gle/2whQR2Mf3emcj7cM8
6月23日 苗栗愛莉絲烘焙廚藝學園
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=575912619700316&id=180287799262802
6月30日 嘉義露比夫人
https://www.facebook.com/rubymadam/
課程如有遺漏~請教室的小編通知老師修正唷!
【台式月餅經典必學四天王】
想學正統道地的古早味台式月餅嗎?
呂昇達老師設計了台式月餅經典必學的四大天王
採用發酵奶油製作油皮油酥的的千層芋頭酥
採用豬油製作製作油皮油酥的的古早味蛋黃酥
採用無水奶油製作製作油皮油酥的的古早味綠豆椪
採用無水奶油&發酵奶油製作酥皮的經典金鑽鳳梨酥
各種不同種類的奶油與酥餅皮之間的差異
課程中完整收錄,每種口味都可以親手實際操作稈捲和包餡的過程唷
不管你是烘焙新手或是中秋想接單的烘焙愛好者
花好月圓‧中秋伴手禮專修班【台式月餅經典必學四天王】
都非常適合你們唷!!!
備註:
每種口味都會帶回2個,加上隱藏版月餅1個總共有9個月餅
響應環保~請參與課程的同學自行攜帶保鮮盒
此為專業月餅進修課程,請勿攜帶小孩以免影響他人權益
#照片版權為呂昇達老師所有
照片版權為呂昇達老師所有 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最讚貼文
今年的中秋節課程...
就是讓大家學這麼專業的月餅💪💪💪
各地的課程資訊以及時間
老師確定好之後會再整理公布出來
烘焙教室邀課請私訊連絡
或者是傳給老師的Mail
edison6974@hotmail.com
今年對海外的同學很不好意思
香港、大陸丶越南丶新加坡等....
老師由於五月份開刀過後只能在台灣工作
今年的所有海外工作暫時取消🙈🙈🙈
#照片版權為呂昇達老師所有
照片版權為呂昇達老師所有 在 綠豆椪呂昇達2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的美食出口停車場
呂昇達老師的烘焙市集在Facebook上關於綠豆椪呂昇達的文章與內容 ... 照片版權為呂昇達老師所有✨活動時間:109年07月24日(五)13:30-17:30 活動內容: ... <看更多>
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