日本政府在發佈緊急事態後
雖然有許多商店和餐廳紛紛自肅休業
卻也面臨了很多食材以及美食無法消耗的問題
與其眼睜睜看著這些食物過期而浪費掉
不如以接近成本的價格以福袋或禮盒的方式出售
我們家這星期就收到了一箱從北海道寄來的美食盒
裡面有各種超級美味的北海道海鮮乾貨
我家大塚爺爺和大塚先生看到時都眼睛一亮
看看那圓滾滾的干貝珍味和煙燻鮭魚起司
還有那咬勁十足非常夠味的魷魚、章魚和鮭魚干等
加上西山拉麵、各種口味的咖哩、湯咖哩
每一種都是每次去北海道必買的伴手禮
之前去北海道大肆採購的美好回憶頓時浮現腦海
不禁期望著何時才能再去啊~~~
當天中午馬上用烤箱烤了一些蔬菜和雞肉
放進加熱後的GARAKU湯咖哩裡面
再添一碗白飯大家搶著吃光光
昨晚將魷魚干烤香沾著美乃滋吃非常過癮
立刻成為餐桌上最受歡迎的一品料理
重點是~
沒想到這一箱才約兩千多台幣(含運費)
據說他們也可以寄到香港、台灣、新加坡和澳門
也只要2672台幣含國際運費
我知道大家又會問在那裡可以買得到
先把網址放在這裡囉~
https://lovenipponmarket.net/
P.S.~
大塚先生幫我們煮的札幌西山拉麵
連糖心蛋和叉燒肉都是他自己做的
大塚先生一直都是個既然要煮就要做到極致的人
有味增、醬油和鹽味三種口味都很好吃
照片被我放在IG裡囉:
https://www.instagram.com/otsukatokyo/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】超好吃的檸檬花椰菜。我的輕食早餐,健康無負擔! ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook....
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中秋節快樂!
話說今天本來要去鄉下湖邊浪漫烤肉、賞月的,但我感冒還沒好,男友快感冒。為了不讓病情惡化,只好待在家用平底鍋假裝韓式烤肉一下、去陽台看看嫦娥跟月娘。
大家都要烤什麼呢?
說到吃,就想到種種孕婦忌口不忌口的討論。懷孕初期因為在柬埔寨,不知道甚麼該吃甚麼不該吃。問了家裡有兩幼兒的同事,老婆懷孕時有沒有忌口?他一如往常瀟灑地說:「沒有啊,什麼都吃。」我大驚,難道生肉、生菜、臭魚醬一律照吃?「對啊,那些生肉都有用檸檬煮過,不算生的。」我回頭看看手上的台灣網站,以中醫角度羅列出的不能吃的東西清單落落長,又曾聽生過孩子的朋友們說了各種不同應該避免的食物,各國都有不同建議。又看到網路上有醫生說,不用忌口,只要不過量就好。
我到底要相信誰?!
心想,瑞典人應該比較中肯,我來看看瑞典網站,結果只有列出:1. 未經殺菌的牛奶與乳製品;2. 生肉,包括肉乾類、煙燻火腿或鮭魚;3. 瑞典東海岸的海魚跟湖魚;4. 不新鮮的火腿、香腸等;5. 快過期的肉凍或生菜沙拉;6. 菸、酒。看完以後覺得,現在開始不能再當想節約食物浪費的太太了,得小心避開這些要壞不壞的東西!
我告訴男友我的調查發現,他竟然「似乎很有智慧的」說:「但我們對那些熱帶水果跟食物又不熟悉,這裡也很少,當然不會列出來啊,妳是不是應該好好遵從一下台灣的清單。」
但想到回台灣時有這麼多東西想吃,如果有人一直叫我不要吃這個不要吃那個,應該會出人命吧...畢竟是多久沒吃到的美食! (但中藥部分還是要小心一點吧)
回到瑞典,第一次產檢,跟助產士見了面(這裡的產檢都是由助產士Barnmorska進行,除非有特殊狀況才會跟醫生約診)。她也做了跟網站上大致相同的建議,這些東西都應該避免,然後一天兩杯咖啡的量是沒問題的,茶也可以照喝。不用一人吃兩人補,補充維他命跟鐵,一周建議吃三次魚。就降。
人生突然光明了起來。
我同事後來想了很久說:「我們的確有個東西不能吃。」
我聽了很期待,想說到底是什麼厲害的東西讓「百毒不侵」的柬埔寨婦女聞之喪膽!
同事笑笑說:「榴槤,因為嬰兒會長太大,不可以吃。」
果然是水果之王之王之王!(太驚人了所以產生回音)
備註:新鮮椰子汁在柬埔寨是孕婦聖品,可以的話一天一顆,但價格不便宜,所以同事的老婆喝比較熟的椰子汁取代,聽說也不錯(但糖分較高,要小心)。
#在瑞典的孕婦沒有椰子汁滋補 #最近很中意酸軟糖
煙燻鮭魚過期 在 米特師傅 meat&seafood Chef 牛肉/海鮮直播拍賣 Facebook 的精選貼文
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----牛肉類----
美國Prime嫩肩板腱2入
美國Prime骰子牛500g
美國Prime背肩比臉大
美國Prime翼板牛2入
厚切2cm美國Choice肋眼牛排
厚切3cm美國Choice熟成菲力
厚切2cm美國Choice紐約客
厚切2cm美國Choice帶骨牛
厚切2cm美國Prime無骨牛小排
厚切2.5cm澳洲穀飼戰斧牛
美國Choice無骨牛小排肉片
美國雪花牛肉片
日本A4和牛雪花牛肉片
澳洲嫩肩牛肉片
----非牛肉品類----
原味去骨雞腿排
原味去骨雞胸肉
美式紐奧良去骨雞腿排
義式香蒜去骨雞腿排
椒麻燉雞腿(帶骨)
蔗燻棒棒腿(帶骨)
原味雞胸肉
紐西蘭小羔羊肩排
西班牙梅花豬肉片
西班牙梅花豬排
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小戰斧豬排
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張深淵蒜味高粱手工香腸
張深淵高粱手工香腸
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張深淵古早味臘肉
煙燻櫻桃鴨胸
----海鮮類----
北海道3S生食級干貝1kg
12P草蝦
5P野生明蝦
剝殼懶人蝦(去殼白蝦)
薄鹽鯖魚
比目魚切片(扁鱈無肚洞)
厚切智利鮭魚
七星鱸魚菲力
龍膽石斑魚頭丁
龍膽石斑魚排
26/30長透抽
特級大花枝
蟹管肉(中管)
福氣蒸魚卵
----點心類----
月亮花枝蝦餅(大)
龍蝦沙拉500g
飛魚卵香腸(5-6條/包)
墨魚香腸(5-6條/包)
德式帶骨香腸(10條/包)
藍帶起司豬排(10入)
北海道可樂餅(9入)
手羽明太10隻
日式風味蟹棒
手工黃金泡菜
—甜點—-
法國卡士達派10份
香草閃電泡芙12入
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草莓冰淇淋大福
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白玉紅豆冰淇淋
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白玉紅豆摩納餅
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楊家香綜合牛軋糖(夏威夷火山果+大甲芋頭)
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----湯底/滷味系列----
麻油猴頭菇湯底
四川麻辣鴨血豆腐
四川麻辣風味滷米血
古早味滷腿庫
十全羊肉爐
陸續會更新新品項喔~請密切注意粉絲團資訊🙌🏻🙌🏻🙌🏻
煙燻鮭魚過期 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
【蘿潔塔的廚房】超好吃的檸檬花椰菜。我的輕食早餐,健康無負擔!
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超好吃的花椰菜,每天我都要吃上一顆!
這道料理不僅早餐可以吃,也可以當成晚餐的減肥餐,可以吃得很飽,又不會擔心熱量太高!
偶然有一天發現冰箱竟然還有一罐酸豆快過期了,不趕快用掉,放到過期,一定會被老公罵浪費,吃早餐的時候就只好拌一點在蔬菜裡面,沒想到好好吃啊~~於是就調配了超級無敵簡單的醬汁拌再一起,當成早餐的輕食料理了。
或許大家對 “酸豆”很陌生,但是酸豆真的蠻好吃的,尤其在調配醬汁的時候,很好用,做番茄類的義大利麵也可以加一點調味,涼拌煙燻鮭魚沙拉也很搭。
最近到傳統市場買花椰菜,老闆都會說:喜歡吃要趕快買喔,產季要結束了,再來就只能吃進口的了!
聽到這個就特別緊張,很怕天氣轉暖和的時候,花椰菜產季過了,沒辦法跟大家分享這麼好吃的料理。
白花椰菜有分青梗跟白梗,白梗的會比較軟一些,我喜歡吃青梗的,因為比較脆比較好吃。
購買的時候如果不太會分辨,可以問問老闆。
另外魚露的選購,我蠻推薦買這一罐的,他的味道很好,也是純提魚提煉製作而成,不喜歡泰國菜那種很臭味道的人都能接受的,例如:我老公。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/59VfRXq-reA/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBqsVQI8zzGLUu0DOyM8MPEcoGayw)
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如題
11月時在超市買的(買一送一)
那時沒注意到保存期限,只想說放假時吃
結果這幾天才發現剛過期(12/26)
我是想說這只是最佳賞味期限啦!過個幾天應該沒有差
但我媽覺得不行,應該煎熟再吃
我生菜都買回來要拌沙拉了,她反應超激烈的QQ
想問問大家,未開封的燻鮭魚大家覺得過期幾天可接受
真的需要煎熟牠嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.132.202
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但大家的勸戒讓我不得不折服
linda大我家有台營業用冷凍庫,我是放在那裏面
不過我已經不會拿來生吃了哈哈
我會煎熟吃的,謝謝s大還有大家~
※ 編輯: hcarly (118.163.14.157), 01/02/2019 19:47:53
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