🍒🍒食譜/高麗菜培根煎蛋
🥢🥣將一些零零落落的蔬菜切碎,放入蛋液煎熟就能端上桌。這道料理既美味又做法快速,非常容易上手。
https://udn.com/umedia/story/12919/5687997
#蛋料理 #蛋食譜 #雞蛋食譜 #煎蛋做法 #高麗菜料理 #高麗菜食譜 #高麗菜煎蛋 #家常菜 #簡單料理 #高麗菜培根煎蛋做法
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,每天晚上我都會問魚姐隔天有沒有想吃的 那天她點了 #九層塔蚵仔煎蛋 和 #麻油雞飯 這裡有個BUG出現🤔 沒錯~今天看到九層塔蚵仔煎蛋,就表示接下來就會有麻油雞飯的影片 這算不算是種暴雷的表現呢 好~讓我們把重點再放回今天的影片 今天的九層塔蚵仔煎蛋我是用家庭版最簡易好做的方式處理 如果像以前家裡...
煎蛋做法 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文
#姊姊愛吃的妹妹煮就對了
#熱炒店必點菜怎麼可以不吃
#九層塔蚵仔煎蛋
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每晚我都會問魚姐隔天有沒有想吃的
那天她點了 九層塔蚵仔煎蛋 和 #麻油雞飯
這裡有個BUG出現🤔
沒錯~今天看到九層塔蚵仔煎蛋,就表示接下來就會有麻油雞飯的影片
這算不算是種暴雷的表現呢
好~讓我們把重點再放回今天的影片
今天的九層塔蚵仔煎蛋我是用家庭版最簡易好做的方式處理
如果像以前家裡開餐廳,我阿爸阿母的作法,那肯定是~
❶先將蚵仔裹粉,熱水川燙,瀝乾後加入調好味的蛋液混和備用
❷九層塔切碎爆香,加入蚵仔蛋,煎至兩面恰恰起鍋
基本上第二個步驟我和阿爸阿母做得差不多
就是第一個步驟任性自己做了變化
因為我何苦還要煮一大鍋水,再裹粉再川燙,我就是嫌麻煩(多懶?
所以我選擇用九層塔爆香過的油來煎蚵仔,不覺得多一個香氣?
至少我自己覺得多一個香氣啦(希望不是幻覺
然後隔天魚姐一個人吃掉兩份,一份是她中午便當的,一份是我中午沒吃完的
所以應該口味不會太差,因為她也是挺挑嘴的?
總而言之
我自己任性調整過後的這個九層塔蚵仔煎蛋做法
覺得對很多煮婦煮夫們來說應該算得上是是最簡易方便的了
歡迎大家試做看看
成功復刻的人歡迎回來底下留言投我一票,感謝賜票🙏
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今天,你也來試試看家庭簡易版的「九層塔蚵仔煎蛋」吧
🎞收藏「九層塔蚵仔煎蛋」影片👉https://youtu.be/TFz7rOFNkng
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【材料如下】
雞蛋 ...2顆
蚵仔 ...適量
九層塔...適量
調味 ...鹽麴粉、白胡椒粉
【九層塔蚵仔煎蛋的做法如下】
❶ 熱鍋,鍋內加入偏多的油量,九層塔下鍋爆香,加入蚵仔煎至兩面微微上色的半熟狀態。
❷ 倒入蛋液,煎至兩面金黃即可上桌。(可以整面翻,也可以對折煎,對折比較好翻面啦)
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煎蛋做法 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
香葉肉碎燴飯配煎蛋做法簡單快捷又惹味,不過當中亦有啲小技巧可以令呢碟飯更好味,一齊向Son姐同泰國菜餐廳老闆偷師啦!
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#飲食男女 #泰國菜食譜 #泰國菜 #食譜 #Son姐煮場 #香葉肉碎燴飯配煎蛋 職場慧眼 - 張慧敏 Son姐
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煎蛋做法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
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從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
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料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
煎蛋做法 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
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煎蛋做法 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好,我是王刚,也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频,但应网友呼吁也来到了YouTube,真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,每周一,三,五会更新最新视频,每二,四,六会把以前的老视频陆续传上来。欢迎大家点赞、分享和评论。谢谢大家支持!
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