關於 煎干貝奶油有鹽無鹽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

蒜味【干貝蓋飯】簡單料理鮮中帶甜，醬汁充滿濃郁香味！讓你的味蕾被征服！

「干貝好貴啊！怎麼簡單料理才不會浪費干貝呢？」
像干貝這種比較不常吃到的食材，
有時候心血來潮買了又怕煮壞！
✨此影片你會學到✨
⚡️處理干貝最重要的小秘訣，你不可不知！
⚡️簡單煎出最原味的干貝，單吃不配飯也很棒！
⚡️讓你的醬汁充滿干貝的香味，口口都是鮮美啊！

（今日份量： 1-2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉干貝 8-10顆
👉蒜頭 35克
👉無鹽奶油 35克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉味醂 2大匙
👉醬油 2大匙
👉米酒 1大匙
👉水 4大匙

🥣裝飾調味的食材🥣
👉七味粉 適量
👉柴魚 適量
👉蔥花 適量
👉海苔 適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①用餐巾紙擦乾干貝上的水份
②加入鹽巴、黑胡椒粒抓均勻
③開火下油，大火把干貝煎至兩面金黃
④熱鍋狀態下奶油，稍微融化後開火下蒜頭
⑤稍微變色後加入米酒、醬油、味醂、水煮滾
⑥煮滾後下干貝，讓醬汁黏在干貝上即美味完成

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噗噗我雖然名為家庭主婦，到市場買菜還真不知道該如何挑選海鮮😅雖然可以直接網路購買，也很怕收到不新鮮的😩以往家中海鮮全靠娘親幫忙選購 (媽~愛你唷❤)

自從購買網路一致推薦的 Camaron 卡馬龍 海鮮，我們家就成為死忠粉絲❤ 不論是海鮮、肉品通通有! 難得自己開團， 噗噗我要跟自己團補貨🤣
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本來想說找許多食譜，做許多料理分享給大家😆
想想回歸居家料理，零廚藝也能輕鬆做出👉餐廳級美食✨ 只有新鮮食材才能做得到👍

🔸智利極凍Mini厚切鮭魚➡️小片分裝，三片入
我用不沾鍋一片煎原味、一片加奶油，一片放烤箱加上起司焗烤，享受三種不同的口感🎶

🔸西班牙頂級松阪豬➡️兩片入
一片鹽烤，淋上檸檬增添口感，真好吃
一片三杯，簡單料理，超下飯

🔸菲律賓野生軟絲➡️兩入
一尾做奶油青醬海鮮燉飯✨
一尾川燙、冰鎮，搭配檸檬美乃滋，兩道都是孩子們最愛❤

🔸北大西洋極凍野生厚切鱈魚
我是直接放入氣炸鍋裡面烤，烤前撒上點海鹽、胡椒就行🎶

🔸熟成厚切肋眼牛排
因為我們家人口多，剪成小塊當骰子牛，橄欖油煎就很好吃!
沾點海鹽就能帶出牛肉本身的美味❤

🔸美洲白晶蝦
超新鮮!為什麼知道? 剝殼容易!蝦頭還能頓成美味湯頭
如果懶得剝蝦，也很推薦🔸美洲白晶蝦蝦仁❤

🔸北海道干貝
加上無鹽奶油，簡單乾煎就很好吃了😋 一姊吃貨認證!

🔸特級鮪魚腹排
加上無鹽奶油，撒上點海鹽、黑胡椒，煎熟就能享用!是不是零廚藝也可以輕鬆做!!

🔸去骨雞腿排
先灑點海鹽、黑胡椒，搭配無鹽奶油，記得皮先往下煎，帶本身油脂，就能煎的超完美✨

詳細作法，可以看看下面這兩篇，我會盡快把作法補上
✔零廚藝 ✔簡單料理 ✔餐廳級美味✨
https://bit.ly/挑戰15分鐘上菜
https://bit.ly/奶油青醬海鮮燉飯

歡迎大家分享私房食譜或是喜歡卡馬龍什麼食材給噗噗我知道😆
這次我要把我們家冷凍補滿滿🎶
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快來把新鮮食材帶回家，在家就可吃到餐廳級美味✨

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#跟著磨娘三寶Buy下趣

今天挑戰15分鐘上菜，我的媽阿，算成功了耶🎉👏✌️
干貝、鮪魚腹肉、軟絲、雞腿排➡️真的超好吃!!!!

✔零廚藝 ✔簡單料理 ✔餐廳級美味✨
簡單到我都不知道要不要寫出來跟你們分享了😅
老樣子🙋想學的請舉手🙋我再把作法補上😆

除了那個裝飾的檸檬碎片花了我不少時間(沒有算在15分鐘內唷🤣)
我一定要趕快買檸檬刨刀(正確名稱是這個嗎?😂)回家😤➡️發現夏天少不了檸檬這個配料耶🤣

我們家小吃貨一姊，真的很識貨! 超愛吃干貝😋還把我的份吃去😭
噗噗我明天開 Camaron 卡馬龍 團要來🔥怒買😤!!! 自己跟自己團補貨!哼哼
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我把👑15分鐘上菜👑的材料作法直接整理在這邊~

材料：
主食➡️干貝、鮪魚腹肉、軟絲、雞腿排
醬料➡️無鹽奶油、海鹽、黑胡椒、檸檬、美乃滋

前置作業：
干貝、鮪魚腹肉、雞腿排➡️先餐巾紙壓乾，分別灑上一點海鹽、黑胡椒靜置
軟絲➡️需先拔除內臟、去皮，切小塊

15分鐘計時開始(需瓦斯爐兩個爐口)：
１👉一個爐口放一鍋水，加點鹽燒開，放入軟絲滾，加點米酒去腥，幾分鐘後撈起，放入冰塊冰鎮，增加Q彈度
２👉一個爐口放平底鍋，加入一點無鹽奶油，融化後放入干貝雙面煎熟即可
３👉接著鮪魚腹肉繼續煎，雙面煎熟即可
4 👉軟絲煮好後，我直接換另一個鍋子，加入一點無鹽奶油，融化後放入雞腿排，記得雞皮朝下逼出本身油脂，蓋上鍋蓋等一段時間再翻面，繼續煎熟就好
5 👉美乃滋我加入檸檬汁拌勻，會有檸檬的清香感，很適合沾軟絲一起吃

以上我大概用13分鐘完成😤 不包含處理檸檬碎片😅
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我家蔬果箱也到貨了，滿滿的蔬果孩子們感到非常新鮮
直說媽媽不用出門跟病毒對抗了🤣🤣🤣
改天再來分享給大家➡️偷偷說還有牛奶跟蛋耶🎶
有人猜得出來是哪間嗎?!😆😆😆
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7/16止➡️ https://bit.ly/開團中經典牛肉麵零食團
7/20止➡️ https://bit.ly/開團中Lingumi幼兒英文團
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#一打三日常
#噗噗不專業料理烘焙
#磨娘三寶居家防疫隨手記

蒜味【干貝蓋飯】簡單料理帶出鮮中帶甜，醬汁充滿濃郁香味！讓你的味蕾被征服！

「干貝好貴啊！怎麼簡單料理才不會浪費干貝呢？」
像干貝這種比較不常吃到的食材，
有時候心血來潮買了又怕煮壞！
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⚡️處理干貝最重要的小秘訣，你不可不知！
⚡️簡單煎出最原味的干貝，單吃不配飯也很棒！
⚡️讓你的醬汁充滿干貝的香味，口口都是鮮美啊！

（今日份量： 1-2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉干貝 8-10顆
👉蒜頭 35克
👉無鹽奶油 35克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉味醂 2大匙
👉醬油 2大匙
👉米酒 1大匙
👉水 4大匙

🥣裝飾調味的食材🥣
👉七味粉 適量
👉柴魚 適量
👉蔥花 適量
👉海苔 適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①用餐巾紙擦乾干貝上的水份
②加入鹽巴、黑胡椒粒抓均勻
③開火下油，大火把干貝煎至兩面金黃
④熱鍋狀態下奶油，稍微融化後開火下蒜頭
⑤稍微變色後加入米酒、醬油、味醂、水煮滾
⑥煮滾後下干貝，讓醬汁黏在干貝上即美味完成

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