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[颱風天就是在家待好待滿之終於開始恰恰恰！]
因為疫情在家整天待好待滿根本不成問題，
更不用說是三餐弄得就像吃餐廳一樣，
今天就是讓神鵰俠侶回味WFH時光的好機會。
早餐先吃一個同事送的焦糖肉桂蘋果果醬吐司，
尬一個名餅店的伯爵茶司康，早餐相當優質，
我只能說這兩個口味都是不愛甜食的我的愛。
午餐重要任務就是要消滅媽媽搶到的韓國櫛瓜，
還有不主張又要壞掉的杏鮑菇，
所以我做了豆腐肉餅拌飯，拌飯醬是不辣甜醬油，
因為爸爸近期不太能吃辣，這樣清爽好滋味正好！
豆腐肉餅就是把拌飯的料切丁，加上絞肉炒香，
倒入板豆腐，加上煎餅粉、雞蛋，拌一拌去煎，
只是我在表皮還塗上蒜味甜醬油增添風味，
加上大麥飯、麻油，各種配菜，拌拌飯世界好吃。
晚餐則是要消滅芝麻葉，還有馬鈴薯，
所以我煮了馬鈴薯排骨湯，這次所有材料都有惹！
這次是白鍾元的食譜，只是在加年糕與肉片，
畢竟排骨肉太少，這樣一人一碗配好剛好，
再尬上綠豆煎餅，真的就是很韓餐耶！
今天我終於開始看海岸邊的恰恰恰，
目前第三集看完，感覺滿好的，
疫情結束後我真的要去韓國的海邊吃海鮮，
就決定去拍攝地浦項了！！！！
和姐妹期待已久的聚會
就要約在口袋名單之一的餐廳🍴
Ombré古典美歐式餐廳
可選擇早午餐、下午茶、晚餐、酒水
古典歐風的裝潢配上水晶燈超美
採光也很好 非常好拍照
重要的是餐點超好吃 完全沒有踩雷💯
🍲法式北海道干貝濃湯 $280
🥗黑松露大蝦炒蘑菇 $420
🍛海膽嫩煎干貝燉飯 $480
🍛主廚炙燒龍蝦燉飯 $580
🍧Mojito 特調冰沙（含酒精）$350
🍹玉荷包茉莉白桃蘇打 $180
🍰焦糖肉桂蘋果蛋糕 $180
真心非常推薦姐妹聚餐 、朋友聚會
情侶約會或者帶長輩吃飯
一定要來Ombré 超好吃👍🏻👍🏻👍🏻
Ombré
電話：02 2707 8884
地址：台北市大安區復興南路二段130號2樓
營業時間：(平日)11:30~22:00 (五六)11:30~23:00
#台北美食 #大安美食 #大安區美食 #大安早午餐 #台北早午餐 #台北餐酒館 #大安餐酒館 #科技大樓美食 #Ombré #ombré_restaurant #姐妹約會 #聚會 #台北下午茶 #大安區 #大安區下午茶
狀態不好時，本來話不多的我，話更少。腦袋被情緒堵住，一個字也吐不出來。儘管仍在做喜歡的事，但思緒就像遊魂般遊蕩，依然被療癒著，感動的湧動卻很少。放空地看著依然可愛的孩子們，心中仍覺得可愛，然而每一個曾經過度激動的瞬間都變得疲乏，實在不妙，應該是我自己變得不可愛了。
憂鬱大魔王的巡迴演出，等他累著時，過度激動的我又會出現了吧，如此想著。
休息前的最後一次出貨，感謝還能擁有與阿磅約會的機會，狀態雖然勉強，但心情是愉悅的~一次做那麼多口味的磅蛋糕的時候，只有出組合且不會流標才有辦法，所以特別珍惜。每一次在構思組合的口味也不是隨便拼湊，繞著一個主題，或是鹹甜交錯才不至於膩口，也會苦惱會不會無法打動人心，如此憂愁。
「如果能喜歡上，那就太好了。就算不喜歡，也是沒關係的，只是無緣罷了。」從一開始玻璃心容易碎裂，到不斷地練習看破，隨緣不強求，相信有緣就能長久，也能看到一片真心，無緣自會離去。
謝謝至今還留在這裡的你們，期待未來還能重逢。
#雅軒磅蛋糕組合
#茉香哈密瓜磅蛋糕
#糖漬鳳眼果紅韻磅蛋糕含黑蘭姆酒
#焦糖肉桂蘋果錫蘭磅蛋糕含蘋果白蘭地
#德式香腸起司咖哩磅蛋糕
#抹茶酥頂酒漬杏桃抹茶磅蛋糕
#磅蛋糕人生
#雅軒的阿磅
#甜點日常
#我的小日子
材料：
蘋果丁3顆、糖40公克、無鹽奶油30公克、肉桂粉適量、美奶滋60公克、蛋黃甜醬30公克、檸檬汁10公克、起司絲適量
蛋黃甜醬
材料：
蛋黃7顆、砂糖100公克、白酒50公克
作法：
將所有材料拌勻，隔水加熱煮至濃稠即可。
作法：
1.將美奶滋、蛋黃甜醬和檸檬汁混合拌勻備用。
2.熱鍋將奶油煮至溶化後放入糖、蘋果丁，炒至蘋果丁軟化，再加入肉桂粉拌勻，即可關火盛入焗烤器皿中，淋上作法1的醬汁，撒上起司絲，以上火250℃下火100℃烤約10分鐘即可取出。
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