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別再誤會脂肪=高熱量，
「ZERO」、「LIGHT」才是容易讓人輕忽吃下肚的大魔王！
輕鬆圖解脂質知識、成分標示，挑對油、吃對油才能讓你更健康！
▪解答各種飲食健康的疑問，反轉你對脂肪的誤解
▪原來代謝不好、胃脹氣、記憶衰退、焦慮憂鬱都跟你吃的油有關！
本書利用最簡單易懂的圖解說明，讓大家更理解關於「油」與「脂肪」的原理、效能和攝取方式，避免我們掉進「健康飲食」的誤區，才能打造真正不生病的好體質！
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