「港式小點、家常麵食」跟著溫主廚在家輕鬆做🏠
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✨ 人氣港點 【珍珠丸子】
食材🥙：絞肉300g、荸薺50g、蔥末10g、薑末10g、長糯米200g
調味料🧉：鹽1/4小匙、糖1/4小匙、酒1大匙、太白粉1大匙、白胡椒粉1/4小匙、全蛋液1大匙、香油1小匙
作法👨🍳：
1⃣荸薺切細末，長糯米洗淨包發備用。
2⃣取一容易放入絞肉、荸薺、蔥末、薑末加入調味料拌勻後，擠成肉丸狀。
3⃣將肉丸裹上長糯米後，入鍋蒸15分鐘取出即完成。
✨麵條炒出鑊氣 【木須炒麵】
食材🥙：刀削麵300g、高麗菜100g、紅蘿蔔50g、乾香菇絲50g、梅花肉絲50g、蒜10g、木耳50g、蛋黃3個、全蛋1個
調味料🧉：醬油1大匙、鹽1/4小匙、酒1大匙、胡椒粉1/4小匙
作法👨🍳：
1⃣蒜切末、紅蘿蔔、高麗菜、木耳切絲備用。
2⃣鍋中放入1大匙油，爆香蒜末後分次加入蛋液炒成蛋碎。
3⃣隨後加入豬肉絲炒至半熟，再放入乾香菇、木耳、高麗菜、紅蘿蔔拌勻。
4⃣加入調味料及些許水，刀削麵拌炒後即可完成。
珍珠丸子&木須炒麵 完整版影片🎬連結在底下留言處～
#美味somuch #美味交烹友 #焦志方 #焦哥串門子 #料理 #珍珠丸子 #木須炒麵
焦哥串門子 美味SO MUCH
每週一至週五 17:30-18:00 38頻道首播
年代38頻道 / MOD 壹綜合312
星期一、五 精華料理回顧💫
星期二、三、四 全新料理首播🆕
焦志方 在 [花痴] 不知道有沒有人喜歡焦志方？ - 看板gay 的美食出口停車場
我不知道我描述的這個人是不是主流，
也許會被下「青菜蘿蔔各有所好」的註解。
總之剛剛在看美食節目，也就是焦志方薯叔主持的那一齣，
總覺得也許跟他同居是一件幸福的事。
他的聲音、神韻等等，帶給我一種穩定的感覺。
平常原po在fantasize菜的時候，「性」總是在佔掉很大的趴數，
就像我在性版描述的那些。
可是這位焦薯叔不會讓我想到性事，反而是想開始規劃退休生活。
(這樣是不是不太正常?= = )
想到那種退休後老夫老妻的幸福生活，給我一種踏實的安定感。
然後我就會開始心裡的小劇場。
我們在郊區靠山的地方有一棟房子，
我在廚房簡單炒個菜、他坐在餐桌拿掉老花眼鏡揉揉額頭，
我把剛炒好的水蓮、高麗菜等等端上桌，
幫他揉揉太陽穴，
之後我們兩靜靜地吃著菜、看著窗外一畝綠意，什麼話也不用說。
偶爾跟在美國念書的小孩用Skype通話...(完蛋了越扯越遠)
這種恬靜的生活。
有人會幻想這種的嗎？
有人喜歡焦志方嗎？
還是我有提前老化的徵兆以及我口味特殊？
p.s. 高雄紅磚地窖8月份拉丁之夜在8/9喔!一起來跳舞吧~~
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