【開學前的收心操】
開學在即,家長們最近可能在忙著準備孩子的開學了?
除了各項學用品要齊全,更重要的是,孩子放假的心收回來了嗎?
📌開學症候群
歐醫師的門診偶爾會出現孩子抱怨
頭痛
腸胃不適
疲倦
食慾不振
甚至單純只是沒精神的小病人,仔細檢查後卻沒有發現什麼生病的狀況。
其實這些孩子可能是對於上學感到不適應,#心理影響生理 而產生了一系列的不適,我們可以稱之為「開學症候群」。
預防這樣的情況爸爸媽媽可以這樣試試看:
📌爸媽帶領收心操
各位不妨先 #從自身做起
➡️ 明天早上開始採用平常上課日的作息時間。
➡️ 開始每天跟孩子討論一些開學後將要面對的事,例如要跟同學再見面了、要領到新的課本了、寒假作業完成了嗎?
➡️ 作業萬一還沒完成,爸爸媽媽先別急著生氣責備,建議您可以協助孩子排程,訂立作業的完成時間。
➡️ 下一次假期開始時,可以提醒孩子要提早規劃如何完成作業,有助於幫助孩子培養紀律。
📌飲食均衡多喝水
建議大家開始限制孩子吃零食⚠️
尤其是含糖飲料,#自己也要做榜樣喔~(還記得上次歐醫師寫的「糖上癮」的文章嗎?)
多吃蔬果、多喝水,避免孩子產生便秘的問題,也減少蛀牙甚至是口臭的困擾。
均衡飲食還能夠減少開學後被傳染感冒的風險唷!
📌防疫無假期
農曆年後診間多了一些腸胃炎🤮🚽的患者,甚至有全家大小都生病的情形。
以往每年開學後都會有一波感冒人潮,這次反而要提醒大家注意腸胃炎🦠,光是酒精乾洗手無法預防腸胃炎的病毒喔!
提醒小朋友們,開學後戴口罩、勤洗手(濕洗手)還是需要落實喔😊
#開學症候群 #寒假作業 #假期收心 #防疫
無酒精飲料稱之為 在 Lovely Chef 小廚娘 Facebook 的最佳解答
日本萬用調味料,鹽麴達人補貨第三團
天然無添加,讓食材美味加倍不再是秘密
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鹽麴又來了!
取代鹽使用,可去腥、軟嫩、增加鮮味
讓厭肉孩子愛上吃肉
乾柴肉類鮮嫩的秘密都在這裡
榮登媽媽們最愛,用過回不去的調味料
想要省伙食費快來買鹽麴啊!
雞胸肉醃完誰要跟你吃雞腿啊
鹽麴是米麴加鹽經過發酵製作而成
嚐起來由米所產生的自然甘味
在日本被稱之為魔法調味料
是日本媽媽最愛的養生法寶!
很多研究發現日本人經常食用發酵食品
也是讓日本人長壽人口較多的關鍵理由
好的發酵會讓食材的營養素加倍
營養素完全分解之後更容易被人體所吸收
鹽麴富含維他命B1、B2、B6
葉酸、GABA、麴酸等營養成分
用來醃漬小菜味道溫潤醇厚不死鹹
含有蛋白酶可以分解蛋白質
讓魚類、肉類等鮮嫩多汁
鹽麴的澱粉酵素可帶出食材裡的甘甜滋味
是個不但健康又讓美味加倍的好物!
用法十分簡單,就僅僅是取代鹽使用即可!
現代人從早餐就開始累積過多人工添加物
利用米麴天然發酵調味取代鹽
任何料理都適合變化應用
簡單輕鬆吃健康!
大家一起來品嚐鹽麴帶來的美味!
🌟鹽麴達人品項
🍚 日本小林酒造本店鹽麴:
液體狀的鹽麴,百年酒店的招牌商品,風味醇厚
🍚 KOHSEI FOODS 鹽麴粉:
粉末狀的鹽麴,內含鰹節、昆布、椎茸、鯖節等,除了料理,也可直接作為湯底使用
🍚 KOHSEI FOODS 乾米麴:
可自己動手做鹽麴、甘酒等發酵調味料,經濟實惠又健康,做法超簡單,夏天最適合做,必買!
🍚 乳酸菌淺漬之素體驗組:
微辣清爽鹽味1+濃郁柚子風味1,輕鬆做出日式風味泡菜
🍚 KOHSEI FOODS甘酒 :
無酒精成份,也叫做甘糀,除了直接飲用,還能用來代替一般砂糖,加入各式料理、甜點中,降低熱量,並融入獨特米香味,讓人一口接一口
🍚 裏海優格菌:常溫即可發酵,可重複繼代製作,內含可通過胃酸的強健乳酸菌「Lactococcus lactis subsp. Cremoris」,對於健康、美容的效果更加明顯
🛍️ 怎麼買?
夏天非常適合自製鹽麴,推薦大家一定要買包乾米麴,小林酒造本店鹽麴非常好吃
比我之前買的其他品牌甘甜,想要自製鹽麴可以買一罐當參照!當然懶得自製的記得算好數量添購;鹽麴粉用來調味、湯底為主,要醃肉或多樣化用途還是以罐裝鹽麴效果最好噢!
🙋🏻♀️常見問題:
🔸最適合做什麼料理?
最適合醃製肉類,鹽麴裡的麴酸是活菌,可以軟化肉質,讓肉質鮮美,提高肉品的品質
🔸自制鹽麴可以保存多久?
鹽麴做好後,放置冰箱可以保存約2~3週。使用時請務必用乾淨的餐具取出,以延長保存期限。一般調味料有鹽巴可以長時間保存半年沒問題,但2~3週是最安全的時間喔
🔸小孩適合吃嗎?
可以的喔~鹽麴為富含維他命用來醃漬小菜味道溫潤醇厚不死鹹,小孩是可以吃的,而且麴菌含豐富的維他命b群和GABA,可以讓孩子頭好壯壯
🔸鹽麴開封後可以放多久?
小林酒造本店鹽麴開封後,建議放置冰箱,在賞味期限內盡快食用完畢.每次請用乾淨的器具取出。若發現有奇怪的顏色或味道,請勿食用
🔸自製鹽麴發現發霉了是失敗嗎?
是的!自製鹽麴必須輕蓋上不密封讓鹽麴能呼吸、每日用乾淨無水的湯匙攪拌一次,直到變成粥狀、嚐起來回甘,如果有細箘就容易發霉,白霉可撇掉再觀察,綠霉就別心疼趕緊到掉吧!
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無酒精飲料稱之為 在 學長 Äbel Facebook 的最佳貼文
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台南 • 中西區 | Dountes 多那之(西門門市)
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日治時期的寶美樓
是許多達官貴人的社交場所
也被人稱之為酒樓
曾經也有著北江山南寶美的封號
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這裏的多那之和過往的店都非常不一樣
要不是學長不上相
不然我應該會在這邊拍很多網帥照片
西門門市無論是餐點又或者是裝潢風格
都讓人忍不住想多駐足停留❤️
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這次的西門門市推出限量款的含酒飲品
只有這邊有販售別間店是沒有的❗️
還有咖啡飲料的品項也都和其他門市有所區隔
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兩款都是以柚子清酒為基底
而柚見風花搭配的是有果粒的柚子醬
喝起來帶了檸檬清香還有柚子酒的風味
和氣泡飲喝起來非常融洽❤️
重點沒有濃厚的酒味
怕喝酒的人一定也會很喜歡☺️
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寶美珍藏酒度則是柚子清酒搭上咖啡
深厚的咖啡味帶入的是黑糖的甜氣
接著顯出的酸味是檸檬汁的提味
微酸微甜微苦很適合大人味❤️
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▪️#柚見風花 $120(含酒精)
▪️#寶美珍藏酒度 $120(含酒精)
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🌹我喜歡的味道不見得你會喜歡🌹
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👁🗨店名:Dountes 多那之(西門門市)
👁🗨地址:台南市中西區西門路二段309號
👁🗨電話:06-221-6266
👁🗨營業時間:08:00~00:00
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