這不是業配,純推薦🤩 回台灣前我就做了超多功課、列了好多蔬食餐廳的清單決定回台灣這幾個月我要吃個爽😆 沒辦法美國的蔬食餐廳選擇有夠少又很貴,吃素之後我幾乎都只能自己煮😞 所以當初設定回台灣的主要任務之一就是到處吃,把我列的蔬食餐廳名單都打勾!
來分享我最近一個月吃到覺得很滿意很愛的蔬食餐廳(依照片順序):
- 上善蔬食
有小籠包、素餃跟滷味及一些麵食,我跟老公點了麻油麵線、麻將麵跟滷味還有小籠包、紅油抄手😍 我們兩人而已點這麼多,但還是全部掃光😆 真的好好吃! 麵很Q味道很夠、老公對麻油麵線讚不絕口,他說根本不覺得在吃素,另外滷味也滷的很透,不需要沾醬料就很香了!絲瓜小籠包也很好吃,不過我覺得皮沒有很薄、汁沒有想像中很多,但整體還是覺得很優👍
- 小小樹食
小小樹食應該算是有點複合式料理,有義大利麵也有蔬食餃、韓式炸雞,我們點了義大利麵還有皮蛋麻辣餃+韓式炸雞,應該不是我們太餓吧,我們每吃一口都在驚艷的搖頭😍 我們超安靜的因為太好吃了都沒有講話😂 義大利麵味道超超超棒!也是整個不知道在吃素的感覺,韓式炸雞是用花椰菜做的,但是口感跟味道幾乎吃不出來呀!皮蛋餃的味道也是超級香,有點紅油抄手的感覺,我們一下就全部掃光,吃完我的肚子變成懷雙胞胎一樣大😆
- Plants
前年回台灣第一次去Plants我就深深愛上這家餐廳,每道菜都是藝術品,我最愛的一道是韓式拌飯,相信我,吃起來和想像的差很大!Plants的食物都是無麩質、全素,完全符合我的需求😍 而且每道菜、飲料吃起來喝起來都能感受到他們設計這道菜的用心與才華,看菜單描述該菜色內容物都會很疑惑這吃起來到底是什麼味道,很多香料與食材都是八竿子打不著邊的搭配,很多食材也是台灣很少見的,但是點來吃了真的會很驚艷這些食材與香料居然會擦出這麼特別味道的火花😻 每次去Plants吃飯時,他們的餐點的好吃程度不會讓你想狼吞虎嚥的一下掃光,反而會想要有意識的細細品味食物在口中多層次的味道❤️
- 穗科手打烏龍麵 hoshina
這家是朋友推薦說她吃了一次隔天又再去吃第二次的餐廳😆 結果真的!我跟老公去吃了一次之後也想去馬上吃第二次!烏龍麵非常Q彈有勁,也有很多創意的小菜,有冷烏龍麵也有熱的,搭配的蔬菜也都很新鮮。另外我點了豆乳炸雞球,吃起來超級不像素的!!真的超級無敵好吃😭 甜點我點了紅豆抹茶冰淇淋,重點是冰淇淋不是乳製品😍😍😍 太幸福了!
- 養心茶樓蔬食飲茶
我在美國時就一直心心念念著港式飲茶,但美國的飲茶都很油膩,更不用說還要找蔬食了.. 所以這家飲茶是我口袋名單中的首選😍 第一次吃的時候果然沒讓我失望!!他們家的絲瓜小籠包是我的大愛!吃完一籠又馬上點一籠,非常清爽而且多汁皮又薄。另外燒賣、蒸餃、煎包、廣州炒麵、腸粉等等全都是素的,讓我這個craving港式點心的孕婦太滿足了🥰 然後我也超推薦他們的蘿蔔糕跟蘿蔔絲酥餅,真的超!好!吃!不到一個禮拜我又再跑去吃一次😆
- 將進酒-素 燒烤殿Vegetarian BBQ(台中)
拜託各位對蔬食有興趣的朋友,有去台中一定要去吃這家!我實在不知道怎麼形容了,從裝潢、擺盤到食物的精緻程度都讓我覺得我是皇帝啊哈哈哈哈😂重點是想吃燒烤的蔬食者常常都只能吃菇類啊豆乾之類的,但來這邊絕對不是這麼單調,很多串燒真不知道是怎麼做的,也完全不會讓人覺得在吃素!還有大阪燒、明太子飯糰跟佛跳牆等,吃到後面都覺得我可以為了這家餐廳住在台中嗎😆 對了,拜託一點要記得點泰式椒麻雞,真的吃不出來是素的!如果我有兩個胃,我一定要再點一份🤤 後來點了素米血糕實在是吃不下了只好外帶,回到旅館雖然已經冷了才吃但一樣很優😻 口感超棒又完全沒有豬腥味,有這些食物可以吃,真的會覺得不需要吃葷食呀
目前我還在持續蒐集蔬食餐廳中,大家有推薦的歡迎留言跟我分享❤️ 我也要很不要臉的歡迎蔬食餐廳邀請我去試吃😆😆😆 我一定要在回美國以前不留遺憾的吃遍台灣美味蔬食餐廳😍
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這間在台南應該無人不知吧....
距離上次來吃事隔八個月了
還記得在等位置的時候
拍照拍到廣角鏡頭掉到水溝
聯絡消防隊但現在消防隊不處理這些瑣事了
只處理人命也不處理動物了
我也是這次事件以後才知道
原來以後有動物掉到水溝
或是有什麼東西掉到水溝卡在屋頂
舉凡以前都會打去消防局的雜事
現在都要改播給環保局
不知道是只有台南這樣還是怎樣
而且我還記得那天加排隊等位置
等環保局的人來
總共耗了三四個小時
總之在這裡是有故事的
這次來因為龍舟賽的關係
臺南人都跑去安平運河了吧
不用抽號碼牌
也不用排隊好幸運
跟上次一樣
麻油雞糯米飯跟麻油雞湯
#糯米飯 依舊好吃😋很黏很愛
雞湯一樣三塊很大的肉
有一個還是雞腿
湯配上滿滿的高麗菜
高麗菜以前還可以單點
朋友外帶點了菜單上沒有的「高麗菜」
但老闆說以後不賣高麗菜了
因為高麗菜太貴了
成本很高所以不販售了
但還是可以先賣我們一份真好~
這次多虧 @tiffanyli0623 的福
不然我本來讓他用完睫毛就要搭高鐵回中部了
幸好他有提議要吃 #藥膳麻油雞
麻油雞湯超好喝 一碗100
老闆很佛心還可以免費無限續湯八百次
重點是不管老闆娘還是老闆
或是兩位女兒都超級親切
沒聽錯的話
我是聽到有一個妹妹
這樣稱呼另一個為姐姐
不重要反正一家子服務態度都超好👏🏻
這才是重點啊!
有的名店忙起來對客人態度超差
那用餐心情就不佳
總之這真的吃了會懷念
而且麻油雞飯真的無敵好吃只是薑片有點多😂要挑很久
#麻油糯米飯 一碗40
他的飯是非常黏的那種
是我愛的口感
麻油香超級重超香超好吃😋
上次來老闆推薦九層塔醬油其實我就不喜歡了
雖然麻油雞的肉沾辣椒醬油鹹鹹的很對味
但他的九層塔醬油是甜的完全不行接受啊!
這次來卻忘了這回事還去用了一疊九層塔醬油
結果回家看到自己上次的評論才想到
阿我上次就不能接受了
這次還嫌棄、浪費人家醬料幹嘛😂
地點在 #台南 #後甲國中 後門口旁而已很好找
記得他們的麵線統一都是湯的
沒有賣乾拌麻油麵線
我就沒有點麵線吃了
因為我愛的是乾的 #麻油麵線
#台南美食 @ Walking Su 藥膳麻油雞
無敵家麵線菜單 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的精選貼文
昨天冬至,我們上的課很應景,整堂課程的內容都圍繞在冬至裡,雖然內容都圍繞在「麻油」主題,但應景的跟學員一起搓湯圓,分享傳統「圓母」的故事。
早年相信全家人圍在一起搓湯圓,代表團結、福氣,12顆碩大的「圓母」會為未婚男女帶來好姻緣,同時也會帶來好人緣。
接著課堂所教授的「麻油火鍋」讓學員們大開眼界,發現這堂課的收穫之大出乎預料,這是一道適合非常適合開業的菜色,老祖宗的智慧真高,特殊的料理讓這麻油鍋不管加再多的高麗菜跟水滋味都不會變淡,穩定度真高!克服其他鍋類加菜後,湯頭會被稀釋的困擾。這一鍋湯我還真覺得能稱為「無敵鍋」。
「麻油酒飯」飄散著酒香味、口感Q彈,霎時間學員們都認為,拿手菜單又多一項,而加碼演出的「麻油麵線」讓大家認識到老祖先的手藝真是了得,滋味特別香、做法也令人大開眼界。
烹飪教室的課程朝著精緻教學的方向進行,這一堂課讓我感到充實,因為學員對知識與技術的滿足就是我最大的動力,也希望未來有更多朋友起而行,一起學習製作老滋味。
👉更多教室課程
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無敵家麵線菜單 在 *2023/03/15/樹林區宏記牛肉飯.麵專賣店+無敵家赤肉大腸蚵仔 ... 的美食出口停車場

店名:宏記牛肉飯.麵專賣店電話:02 2681-6573地址:新北市樹林區樹新路26號營業時間:am11:00 - pm22:00公休日:星期四店名: 無敵家 赤肉大腸蚵仔 麵線 ... ... <看更多>
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無敵家 赤肉大腸蚵仔麵線 · 粉絲專頁 · 小吃攤 · 樹林區鎮前街142號, Xinbei, Taiwan · +886 965 255 252 · [email protected] · 目前非營業時間 · 查看更多有關無敵家赤肉 ... ... <看更多>