關於 無印良品梅子醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【搶先看】
萬眾矚目的誠品生活將在9月27日隆重開幕囉！🎊🎊
今天開放媒體採訪，小編一大早就乖乖前去報到，沒想到其他媒體群早已蓄勢待發💦

或許有人會認為日本有蔦屋，誠品為何要進軍日本？
不過這一趟看起來，位在日本橋COREDO 室町 TERRACE的誠品生活開創了一片自己的行銷路線💪

簡單說起來，就像蔦屋＋無印良品的感覺

尤其是誠品生活著眼在日本與台灣相同之處, 坐在台灣小吃店的鐵椅子, 吃著日本的梅子乾完全沒有違和感，卻從沒人這樣做。🤔

旁邊的日本人也對著客家印花布、以及台灣懷舊一區大喊好可愛，身為台灣人真是與有榮焉（我台灣我驕傲！）😏

最開心的就是沙茶醬、仙草蜜、八寶粥、郭元益的糕餅都買得到！！！
想念家鄉味的在日台灣朋友有福啦！😋

誠品雖是這一次日本橋日本橋COREDO 室町 TERRACE開幕的重點之一，不過還有其他熱門店家，像是：

・白色戀人的ISHIYA首次在關東地區開設分店, 可以品嚐到日本橋限定的日本酒聖代
・引起小學生書包大戰土屋的皮革商品、猿田彥，台灣人喜歡的日本品牌也通通在此集合
・相信日本橋COREDO 室町 TERRACE無縫結合眾文化的特色，將成為無所替代的觀光景點

好想建議社長把辦公室搬到日本橋呀！下班天天去逛誠品！🙌🙌

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延伸閱讀：日本橋新地標誕生！「COREDO室町TERRACE」誠品生活也在內 https://matcha-jp.com/tw/7957?type=news

2019/06/25 (二)
蘇菲休年假之戰利品分享 part.1

嗨! 大家好，
要來跟大家分享戰利品了。

首先說一下這次旅程，
其實只是五天四夜的小旅行，
因為要配合大爺工作(他要回來顧烏咪)，
加上怕烏咪太想我，
所以安排比較短時間，
不然日本自由行通常都是七天六夜 或 八天七夜左右，
慢慢的悠閒旅遊。

五天四夜就在大阪跟京都而已，
前面三天兩夜在京都，
後面三天兩夜在大阪。

這次搭乘日本航空，
回程的時候，
總共有托運行李兩件合計36公斤+隨身行李無印良品黑色軟袋4.9公斤+我的背包3.6公斤。
合計44.5公斤......
是我一個人的行李。

正所謂由奢入儉難，
所以我會先從簡單的分享開始，
連續三天跟大家分享^^
星期四再跟大家介紹SOUSOU喔!

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其實一到京都，
我就前往錦市場去找我的愛牌SOUSOU。
多年未來，
錦市場多了一些也少了一些店家。
路上聞到好香的麵包味，
是一間超級小的路邊店(大小不超過2坪吧!)
是波羅麵包!
只有三種口味>>>原味(什麼都不加)，香草冰淇淋口味以及抹茶冰淇淋口味。
我當然是點原味的，
朋友點了一個抹茶冰淇淋的。

一口咬下外酥內軟，
不誇張，
真的很好吃(還是我餓了??)
果然是愛吃麵包的京都，
隨便的小店都可以買到好吃的麵包(這次我吃了不少麵包，沒有一個是雷的!!)

然後前進SOUSOU跟錦市場
再錦市場的 "櫂" 乾貨店買了烏咪最喜歡的灑灑拌飯料。
其實就是柴魚跟芝麻的混合料，
很香很下飯，
烏咪非常喜歡。(除了捏成飯糰，還可以撒在燙青菜上面，涼拌豆腐上面)
另外還購入了乾燥的蛤蠣海帶芽湯料，
以及乾燥蛤蠣。
乾燥蛤蠣可以用來煮蛤蠣飯，非常方便。
還有我喜歡的紫蘇，
很適合夏天食欲不振時捏個飯糰吃吃。

沿路上也吃了一些小吃，
不過要注意，
一定要在店家旁邊把東西吃完，
不可以邊走邊吃，這是禁止的喔。

然後前往SOUSOU進行第一次採購，
果然跟多年前我來時不一樣了，
店鋪附近的房子蓋起來，
導致我一開始花了點時間找路XD
SOUSOU的買物星期四再跟大家分享!

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現在先跳一下到最後一天的超市行程，
最後一天趕在退房前一小時，
跑到飯店旁邊的超市補貨，
(想說有些比較重的到機場再買，結果大失策，太久沒有去關西，完全忘記關西機場難逛到爆)
買了什麼呢?

✔️乾燥大根絲(乾燥的白蘿蔔絲)，
可以煮湯，拌炒，就是個便利商品。

✔️鹽昆布絲
這也是萬能的調味料，
我家有原味昆布，梅子昆布，鹽味昆布，昆布絲。
都是料理好幫手。

✔️昆布茶
煎蛋捲，炒菜，煮湯。
我會用這個跟其它調味料交換使用，換換口味。

✔️和風沙拉醬
有紫蘇口味跟檸檬口味。
清爽的和風沙拉一直是我的最愛，
也是我們家唯一會出現的沙拉醬口味。

✔️米菓
就是在茶泡飯上面的那種圓圓餅乾，
烏咪非常喜歡，
喜歡到連炒飯的時候都要加在裡面!

另外還有芝麻，海苔絲，細柴魚片，昆布絲以及茶。
但是因為回去還要打包，
怕時間不夠，
所以決定味增跟紀州梅到機場再買，
不然好重。
結果大失策，
關西機場根本沒有賣!!!!
雖然家裡還有存貨，
但.....你們懂啦!

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如何，
流水帳般的敘述大家加減看囉!

祝大家週二愉快!

★舒適生活就是不斷的調整，調整到最適合當下的樣子。

⛔別問我價格，因為還要去查明細表，網路上應該都有資訊喔。

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#戰利品
#英國OstrichPillow頸枕
#蘇菲休年假

[ 梅季節答客問 ]
　
很多人期待的青梅季又到了 (^^)。可惜我今年整個四月得東奔西跑的，應該會錯過釀梅子的時節吧（小遺憾）；立馬跑去檢查一下家裡的食材櫃，確定去年做的梅酒和梅干還庫存充足，錯過一年也不會斷糧，才呼～ 的放下心來～～（是有多愛梅子啊我 XDD ）
　
然後最近私訊裡，開始有不少人提問泡梅酒等等的相關事宜。因為最近跑來跑去諸事繁雜 / 也懶得一封封回覆了，關於梅酒和其他梅製品的做法部落格上的文章都有記錄過了 （http://dearcaren.pixnet.net/blog/post/63144508），就不再回覆了；在這裡把其他常見的幾個問題，整理給有興趣的朋友參考。　
　
　
－何處訂購梅子？

關於梅子哪裡買，最近各大傳統市場應該都可以發現蹤跡。網路上的話去年我是向 知果堂 訂購的，另外常逛的 台灣好農The Wonderful Food 網站也在預購中，但我沒訂過，純分享非推薦。（歡迎大家如果知道哪裡有梅子可以買，也來分享一下連結在留言裡喔～）
　
　
－梅酒瓶 & 梅酒勺哪裡買？

最喜歡用的梅酒瓶有兩款：星硝玻璃瓶 & Weck。星硝在 小器生活道具 購得的，另外無印良品也有相同款式的玻璃瓶。Weck 可以在 玩德瘋 找到，覺得Weck738 大小尺寸很不錯。 我的梅酒勺是日本小店買的，沒品牌；最近在 DIPOLE・台鋪 看到一只日本NAGAO 燕市不鏽鋼長柄勺，好好看，想入手～
　
　
－是用哪種威士忌泡威士忌梅酒呢？

只要你好取得的威士忌其實都可以。曾有朋友用家裡囤了很久沒人喝的威士忌來泡，結果也是好喝的不得了。但不諱言一分錢一分貨，雖說不需要用多名貴的威士忌來泡威士忌梅酒，但如果是拿你自己本來都不想喝的酒去做，我想泡好的梅酒你也不會想喝。
我自己泡過最好喝的威士忌梅酒用的是（我們婚宴上喝剩下的）約翰走路15年。今年如果有空想用最近很喜歡的 Glenffidich 或麥卡倫12年來泡看看。
　
　
－ 請問使用的黑糖？

前幾年用的都是山上鄉農會的黑糖，可以查詢「山上鄉農會」電話訂購。小提醒：用黑糖泡的梅酒是濁的喔。
　
　
　
另外去年做了幾款梅調味料（http://dearcaren.pixnet.net/blog/post/63099775），從成果來說小小經驗分享一下：
　
－梅醬油：我做的梅醬油有點酸澀，估計是醬油本身鹽度比較低有些關係；朋友分享別的梅醬油作法，有加入了味淋，比較不會有澀味。

－梅味噌：非常喜歡，夏天配涼筍 / 蔬菜 / 清燙海鮮都很好吃。

－青梅 サワー/ 梅醋：加汽泡水很好喝，用來做甘醋漬也很好用。

－鹽梅泥：黃梅版本比較好吃，但其實味道跟梅干很像，以後應該只會想做梅干了。
　　
－梅干：去年初嚐試的梅干有成功，說實話自己做的梅干真的好用又吃的安心～
　　
－梅糖漿：所有梅製品裡的最愛！現在做剛好夏天喝，搭氣泡水和檸檬片絕讚啊 😌
　
　
　
以上簡單記錄，希望對有興趣的朋友有幫助 :)
Have a Nice UMESHU Season ❤🥃