【宅配&花蓮美食】萬寶臘味工坊。好吃的調味肉片、鹹豬肉、風味香腸!
完整網誌圖文介紹:
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47488281
再一個月就到中秋啦~
大家的中秋肉肉也可以開始準備了!
「萬寶臘味工坊」是很有特色的花蓮伴手禮👍
除了很有特色的無亞硝酸鹽香腸外,
還有已醃漬好、可以方便料理的調味肉片,
無化學添加物、人工香精色素與防腐劑,
中秋在家烤肉的時候,只要拆開包裝就能燒烤囉!😋
而即使多買了肉片沒烤完,
也可以當作早午晚餐的肉類主食,備餐更快速,
煎煮炒炸都OK,是媽咪們快速上桌的好幫手!
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這次將里肌肉片、梅花肉片、香腸用香煎處理,
鹹豬肉則用氣炸鍋來料理,
調味適中、口感不柴,可以再製多樣料理,
香腸3種口味各有特色,我覺得很好吃呢!
詳細介紹可以來看我的網誌~💕
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調味好的半成肉品實在是煮婦的好幫手,
少去選料、購買、醃漬的步驟,
不但省去時間,新手料理也不怕失敗,
人妻媽咪們偶爾想偷懶就試試看吧!
【萬寶臘味工坊】
購買連結:https://www.wanbaoli-hln.com/product/midautumnfestival/
FB粉專:https://www.facebook.com/wanbaocuredmeat
官網:https://www.wanbaoli-hln.com/shop/
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,前陣子讀到了一篇關於如何替亞硝酸鹽「平反」的文章, 讀來覺得好像都吃得到培根的香味了,卯起勁來就寫下了這篇知識型影片。 好好替我們這群醃肉愛好者找個開脫的藉口(逃~ 【克里斯丁也在這】 ■ https://www.facebook.com/tingsbistro/ ■ https://www.in...
「無亞硝酸鹽香腸」的推薦目錄:
無亞硝酸鹽香腸 在 直接跟農夫買 Facebook 的最讚貼文
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不到一個月大的小豬被飼育員抱著、檢查健康狀況,「健康的豬才會有安全的豬肉阿!」三久夥伴跟我們分享。
從小豬到成豬,他們與中興大學獸醫系合作管理豬隻健康與疾病防治,更自主掌控飼料調理,不使用抗生素,因為「我們要養自己敢吃的豬!」為了感謝與善待豬隻,預計2018年完成更廣闊的牧場空間,跟進農委會「豬隻友善生產系統定義跟指南」,並用歐盟動物福利的高標準自我要求。同時,三久更建構了自有完善分切、加工廠(通過ISO22000食品安全管理系統),達成「牧場到餐桌」全程把關的安全豬肉,除了生鮮肉品,也研發無不當化學添加&調味的即食料理:無磷酸鹽貢丸、無亞硝酸鹽香腸、無調味劑肉鬆、純豬油等作品,讓我們能有安心食材!
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無亞硝酸鹽香腸 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
前陣子讀到了一篇關於如何替亞硝酸鹽「平反」的文章,
讀來覺得好像都吃得到培根的香味了,卯起勁來就寫下了這篇知識型影片。
好好替我們這群醃肉愛好者找個開脫的藉口(逃~
【克里斯丁也在這】
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
無亞硝酸鹽香腸 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
芭樂含有豐富的維生素C,以水果一份來計算,泰國芭樂180公克(約1/3個),其維生素C含量可達145毫克,
已是每日維生素C建議量的145%;同時它也含有植化素,對於減輕發炎有所助益。
維生素C、B-胡蘿蔔素、楊梅素、沒食子酸、芹菜素等,不只能美白皮膚、穩定情緒,其中富含的鉀也能預防高血壓,
由於它吃起來含鹼性澀味,因此有助降低胃酸、止腹瀉。衛生福利部國民健康署公布,
成人每日維生素C建議攝取量為100毫克,一粒100公克的芭樂維生素C含量高達225毫克,
超過一天人體所需維生素C兩倍以上。
芭樂纖維含量也很理想,每份含有5.4公克膳食纖維,比一般蔬果含量高,可達每日建議量的20%。
有助排便,利於腸內毒素排出,有助新陳代謝。 芭樂中的纖維質,能抑制腸胃吸收醣類和脂肪、延緩血糖上升,
對於三高患者來說,芭樂無疑是最佳水果。
過去婦女即有人用芭樂葉治療皮膚病、咳嗽、喉痛或腹瀉。芭樂葉味甘澀、性平,它當中的多酚成分經許多研究指出,
具有抗氧化、降血脂、降血糖、防癌等功效,同時還能迅速消除疲勞。
芭樂每100公克所含的營養成分
熱量(大卡)38
膳食纖維(公克)3
粗蛋白(公克)0.8
碳水化合物(公克)9.7
粗脂肪(公克)0.1
維生素A(視網醇當量)15
維生素B1(毫克)0.03
維生素B2(毫克)0.01
維生素C(毫克)81
鈣(毫克)4
鈉(毫克)5
鉀(毫克)150
鎂(毫克)6
鐵(毫克)0.1
鋅(毫克)0.2
【香檸芭樂】 製作方法
1.將芭樂切薄片,用微量鹽巴醃漬10分鐘
2.擠上檸檬汁,冰鎮後即可食用
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(二) 有哪些營養素有預防癌症的功效?可從哪些食物中攝取呢? 1:29
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