關於 焗蝦多士食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#超級豐富的中秋節燒烤套組
如果你們最近在找料多實在口味豐富的中秋節烤肉套組
那我強烈建議可以參考『鮮多多-豪華烤肉組』
昨天晚上家裡事情很多，剪不完影片
忙到挺晚的
突然接到管理室的電鈴通知
『小姐，你有兩箱食材請盡快下來領貨，管理室的冰箱放不下喔』

#我想說什麼食材管理室的冰箱會放不下?

一下樓看到兩大箱鮮多多豪華烤肉組
還要跟警衛借拖車才能運上樓
打開內容物
只能說：
真的是太～豐～富的烤肉組了
一組2000多
我有拍一段小開箱影片可以右滑到最後看看
(不要嚇到喔!真的很多料)

今天馬上取出裡面的大草蝦來做一道『奶油蒜蓉焗烤蝦』
我跟你們說
千萬不要覺得食材很多品質就很馬乎
他們的草蝦跟我的手掌一樣大之外，還非常新鮮
一盒8隻，豪華烤肉組就有2盒
這樣划算能不訂起來嗎？
好佛心的豪華烤肉組喔

#真不想承認前幾年中秋節訂的烤肉組有多空虛😂

好啦！這不是合作文
是鮮多多寄給我食材祝我中秋節快樂而已
他們還說不需要分享

但是這樣豐富能不分享嗎？
大家手腳要快喔！訂起來
中秋節就可以在家開心吃烤肉啦
👉 鮮多多
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食材
鮮多多的草蝦4支
蒜末1大匙
奶油15g
鹽巴1/2茶匙
乳酪絲 適量
黑胡椒粒 適量
義大利香料粉 適量
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做法
❶蝦子洗淨後，剪去刺鬚，再剪開蝦背去掉腸泥
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❷刀子切開背部蝦肉，用刀背攤平蝦肉(可從頭到尾稍微施力下壓讓蝦肉舒展開)
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❸取平底鍋放奶油加熱融化，加入蒜末、黑胡椒、鹽巴用中小火煸香至微黃備用
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❹用小湯匙把炒香的蒜末奶油放在蝦背上，再均勻鋪上乳酪絲，撒上義大利香料
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❺放入180度烤箱烤12分鐘(請依照自己家的烤箱特性調整烤溫跟時間)
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❻烤完之後就完成了
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#好好生活 #好好吃飯
#料理 #家常菜 #食譜 #料理日記 #自己煮 #起士焗烤蝦
#日常 #媽媽日常 #中秋禮盒 #燒烤 #中秋節
#晚餐 #晚餐吃什麼 #奶油烤大蝦

【金銀蒜粉絲蒸龍蝦＋芝士牛油焗龍蝦】

You Tube HD： https://youtu.be/TS9d6SFiG9w

我最鍾吃龍蝦🦞
新鮮龍蝦來自西澳的最正🤤一定會用蒜蓉粉絲來蒸，保持肉質彈牙和鮮甜✨
急凍熟波士頓龍蝦就最多膏🤩用芝士和牛油來焗，配埋龍蝦爆膏特別香✨

今次快手一次過整哂2款龍蝦，滿足了我的龍蝦胃~用的是這部Rasonic Steam Grill Oven蒸氣焗爐，容量20L🔥雙層鋼化玻璃門設計， 隔熱防燙🤗
有4種基本手動模式: 純蒸/熱風對流燒烤/蒸烤/消毒～
和6 種自動模式: 保溫/蒸魚/蒸蔬菜/解凍/除垢/烤肉
💧水箱1.2 升大容量，仲有缺水提示和兒童鎖
跟機有蒸盤、烤盤、烤架和隔熱手套～

📌完整文字食譜～
🦞金銀蒜蓉粉絲蒸龍蝦👉🏻👉🏻https://bit.ly/3ja2JH1
🧀芝士牛油焗龍蝦👉🏻👉🏻https://bit.ly/3ze5kFv

Rasonic
IG: https://bit.ly/3fqPCPe
#Rasonic #SteamGrillOven #一機兩用
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#少油健康煮食 #少油唔該 #唔使睇火
#親子入廚樂 #misstalovecooking

🧀 烤芝士大蝦年糕 🍤 Cheese Tteokbokki with Prawns

#3合1纖巧蒸氣焗爐

❤️ recipe 參考視頻做法 : https://bit.ly/2WhoqM6

試新機! SHARP 呢部蒸焗爐雖然機身細細，但內籠就夠晒闊落，25L特大容量，連直徑28厘米既鍋具都放得落，真係岩晒想要蒸焗爐，又怕太大部機，但又想要大容量既 👍 真心慳位! 而且除左蒸，烤焗外，還有微波功能。

另外，部機仲設有麵包發酵，製作乳酪，翻熱飲品和解凍等功能，一機多用，夠晒方便。試左蒸同烤焗功能，加熱速度相當快 👏

【烤芝士大蝦年糕】

材料:
大蝦 .......... 4隻
煙肉 .......... 1塊
洋蔥 .......... 1/4個
年糕 .......... 10-12條 (視乎大小)
上湯 .......... 150ml
鮮奶 .......... 150ml - 200ml
芝士 .......... 適量
Parsley ..... 適量

做法:
1. 年糕用沸水浸 5-10分鐘
2. 洋蔥切塊，煙肉切塊
3. 蝦去殼去腸後在背部切一刀，用鹽和黑椒略醃
4. 下油熱鍋，將煙肉煎至香，盛起
5. 將蝦放入鍋中煎至二面金黃，盛起
6. 下洋蔥，炒香後加入上湯煮至年糕軟身，加入鮮奶和適量芝士
7. 煙肉回鍋，下鹽和胡椒調味，煮至略稠後關火
8. 預熱蒸焗爐 (180度)
9. 將所有材料放入烤盤
10. 放入已預熱好的蒸焗爐中，180度約烤8-10分鐘或至金黃即成

SHARP HK • 用心生活 AX-1250R
#SHARP #三一萬能佬 #蒸焗微波一機合體 #食譜 #recipe #大蝦 #芝士 #白汁 #年糕 #prawns #cheese #rice_cake #Tteokbokki

?‍? 本集食譜?‍?
鴨 1 Duck
海鮮醬 20g Hoisin Sauce
鹽 8g Salt
砂糖 10g Sugar
五香粉 2tsp Five-Spice Powder
水 1000ml Water
薑 2slices Ginger
蔥 適量 Scallion
紹興酒 50ml Shaoxing Wine
熱水 10ml Hot Water
麥芽糖 30g Malt Sugar

1.鴨洗淨,切走鴨翼,鴨掌及去除內臟後印乾內部水份
2.海鮮醬,鹽及砂糖拌勻
3.加入五香粉拌勻成醃料備用
4.將醃料均勻塗在鴨內,以牙籤封口(半隻鴨先做步驟5)
5.加入水,蔥薑及紹興酒煮滾
6.鴨在滾水上,以湯勺不斷淋至鴨皮收縮
7.麥芽糖與熱水拌勻
8.外皮塗上麥芽糖水後放在架上風乾4-8小時
9.以180℃焗50分鐘,轉150℃焗10分鐘,放涼切件,取出牙籤,完成
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【西班牙海鮮飯?】一鍋熟西式煲仔飯？｜Spanish Paella [Eng Sub]
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【林明頓蛋糕】澳洲?? 獨創甜品 ！Cafe必食小蛋糕 ? | Lamingtons [Eng Sub]
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【手唧雞蛋麵】4種材料??真 點 茄蛋麵！ ｜Tomato and Egg Noodles [Eng Sub]
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【芝士龍蝦伊麵?】終極簡化！15分鐘完成！｜Lobster E-fu Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/1cMA5q0B-PQ
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食譜:
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【會員專享】㗩㗩聲｜西班牙海鮮飯NG片段
https://youtu.be/fBhsAJornoY

?‍? 本集食譜?‍?
2-3人份量 Serves 2-3
洋蔥 1/2 Onion
蒜頭 3cloves Garlic
青椒 1/2 Green Bell Pepper
紅椒 1/2 Red Bell Bepper
檸檬 ¼ Lemon
油 15g Cooking Oil
雞扒 120g Chicken Thigh
蝦 120g Shrimp
青口 120g Mussel
魷魚圈 100g Calamari Rings
西班牙/意大利米 200g Bomba Rice or Risotto Rice

月桂葉 1 Bay Leaf
番紅花 適量 Saffron
黑椒 適量 Black Pepper
紅椒粉 ½ tsp Paprika
白酒 25ml White Wine
番茄碎 80g Diced tomato
雞湯 450ml Chicken Broth

1.洋蔥,蒜頭,青椒及紅椒切粒備用
2.雞扒切粒備用
3.加入油,洋蔥,蒜蓉,一半份量的青椒及紅椒以中火炒勻
4.加入月桂葉,番紅花,黑椒,紅椒粉炒勻
4.加入白酒煮勻
5.加入白米及雞肉炒勻
6.加入番茄碎及雞湯以大火煮沸後,收細火加蓋煮15-18分鐘
7.將海鮮及剩下的青紅椒放入飯裡,加蓋煮5分鐘
8.關火加蓋利用餘溫焗10分鐘
9.加入檸檬片,完成
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【林明頓蛋糕】澳洲?? 獨創甜品 ！Cafe必食小蛋糕 ? | Lamingtons [Eng Sub]
https://youtu.be/vevI-_IklQ8
【手唧雞蛋麵】4種材料??真 點 茄蛋麵！ ｜Tomato and Egg Noodles [Eng Sub]
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近年很多網店和咖啡店也打着售賣手工Bagel的旗號～ 我亦慕名光顧不少「名店」，當中好壞參半！
今次就讓我由bagel這個題目，重新起步，重拾久違了的《店·煮》系列，外出尋找美食，得以啟發，再製作出屬於自己的美食！
今趟到訪兩間人氣bagel店 — Bforbagel by 404 LOT FINE 和 404 Plant（雖然名字有點相似，但應該是沒有關係的～）為何我吃完之後，有製作出海苔貝果的想法？立即收看這段影片啦！

▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3sZuXpB
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【更多影片 MORE VIDEOS】
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▶ 最強雞翼 Best Chicken Wings | https://bit.ly/2PIqc62
▶ 漂浮之島 Floating Island | https://bit.ly/2QmCXjz​​
▶【反傳統】法式蔥油餅？！我搞了甚麼出來？| https://bit.ly/3fYGqzE​​
▶ 麻糬朱古力曲奇 Mochi Cookies | https://bit.ly/2XMAfIM​​
▶ 舒芙蕾歐姆蛋 Omelette Souffle | https://bit.ly/3c4djbB​​
▶ 韓式嫩豆腐鍋 Korean Soft Tofu Stew | https://bit.ly/3c3Mep3​​
▶ 日式蝦仁焗通粉 Ebi Gratin | https://bit.ly/2XP61oN​​
▶ 楊枝甘露桃膠奶凍 Mango Pomelo Peach Gum Panna Cotta | https://bit.ly/2ZIqOvc​​
-- ???? --
▶【拍了8年YouTube的體會...】｜https://bit.ly/3miYgl7​
▶【上電視】做Jamie Oliver、Gordon Ramsey好爽YY？| 拍飲食節目背後嘅辛酸你又知幾多？| https://bit.ly/2DirNJX​​
▶【餵飽女朋友】留在酒店房做五星級大廚！| https://bit.ly/2Zs7H7W​​
▶ 正式成為廚藝導師！| 上堂好過網上睇片學？| https://bit.ly/2Y079FD​​
▶ 2020年我用甚麼新器材拍Vlog + 拍煮食教學片? My new gear in 2020 | https://bit.ly/2XzSlMD​​
▶ 挑戰魔鬼魚刺身 Eating FERMENTED SKATE!!! | https://bit.ly/2XzSxLR​​
▶ 唔做大嘥鬼！蕉皮都可以煮成美食!!! | BANANA PEEL CHUTNEY | https://bit.ly/2X6txwU​​
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