烤鴨推薦ptt壽司羊的美食旅行在Facebook 的評價

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2018-01-27 21:51:01 有 8 人按讚

店名：#京悅軒
地址：高雄市鼓山區明華路366號
電話：07 553 7001
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00
看詳細：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/346059589

這次來訪京悅軒是壽司羊第四次到H2O水京棧的餐廳用餐，前三次中分別是Capstone Steakhouse兩次、Ripple西餐廳一次，這次會到京悅軒也實屬意外，剛好適逢家人在早上在附近有活動，所以中午壽司羊就帶家人到這邊用餐，雖然之前沒有來過，不過憑著H2O水京棧的招牌跟已經看過菜單感覺，應該不會是間雷店吧XDDD，所以就趁著這個空檔，來吃吃看，H2O水京棧最後這間壽司羊還沒有吃過的港式飲茶餐廳京悅軒吧～～～另外，以下也附上，壽司羊在Capstone Steakhouse跟Ripple西餐廳，用餐的心得。

高雄食記【#CapstoneSteakhouse】#教父牛排人生中最讓人感覺可惜的就是過度的期待
http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/341493054

高雄食記【#Ripple】#H2O水京棧 #景觀系西餐廳源自於自己與餐廳溝通不良所導致的失望
http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/342181302

感想：
最後看到結帳金額的時候，仍舊會感覺，吃到的東西好像沒有到這樣的價值，當然，不能用CP值來當作一切用餐的準則，畢竟地點跟服務也是一個餐廳用心的地方。但是，即使加上這些便利性，京悅軒的港式飲茶，價格仍舊算是偏高的，雖然當天點的大菜居多，點心都沒有什麼點，所以可能價錢上也就高了一些。下次，如果還有機會再來，可能會以港式點心為主做嘗試，而以上點過的大菜，可能都不會想讓人再點了...當然，撇開地區因素，如果還有機會可以跟家人或是朋友吃港式料理，那，#漢神的翠園、#國賓的粵菜廳、#HotelDua的悅品中餐廳，順位都在這間之前，當然，PTT高雄網友推薦的 #翰品、#名人坊、#寒軒，有機會壽司羊也想去試試看～～～

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壽司羊的美食旅行食醫身，筆醫心，唯愛壽司無醫。壽司板前是我最愛的?

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By AnJie's Vlog

2021-04-14 20:00:12 有 6,586 人看過有 0 人喜歡

4天連假亂吃一通回來還瘦？！
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

/

🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

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Hello everyone, I'm An Jie! After returning from studying in Russia, I decided to stay and work in Taiwan. So after graduation, I rented a house in Taipei and started my life in Taipei. When I concentrate on cooking, I can calm down and talk to myself, so I like to cook by myself after get off work. Although I am not a master cook, I still like to share my daily cooking routine with you. Here I will share with you the joys and sorrows of my life in Taipei. I hope that you who work hard together in Taipei will have a place to belong.

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By 簡單哥

2020-10-07 17:15:03 有 56,144 人看過有 1,280 人喜歡

自製【萬用餅皮】自己動手做！扎實又Q彈！越嚼越香！

「還在想要去哪裡買配烤鴨的餅皮嗎？」
「想知道月亮蝦餅的餅皮怎麼做嗎！」
今天簡單哥要教大家怎麼做素材！
用途很多的【自製萬用餅皮】
做起來非常簡單
還可以多做一些放在冰箱保存！
讓媽媽好下廚，家人好幸福啊
扎實又軟Ｑ的萬用餅皮教學準備開始啦！

（今日份量：10人份）
🍲『自製萬用餅皮』需要準備的材料🍲
👉中筋麵粉 170克
👉熱水 85毫升
👉水 27毫升
👉鹽巴適量
👉胡椒適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥣開始簡單製作🥣
①加中筋麵粉、胡椒、鹽，再倒入事先煮沸的熱水並拌勻
②倒入冷水，開始用手壓、揉成麵團
③將麵團蓋起來，鬆弛三十分鐘
④桌面撒上麵粉，麵團揉成長狀，等分切塊
⑤用手掌壓扁麵團，抹上少許油，將兩張麵團桿在一起
⑥開火，不下油，將麵下鍋乾烙，即完成

#自製萬用餅皮
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簡單哥感謝大家的觀看❤️
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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4

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