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關於 烤雞骨熬湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在烤雞骨熬湯這個產品中，有209篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 📍Taipei, Taiwan 在偌大的城市裡棲息一處永恆的歸屬♾️ 根植於拉丁美洲自由奔放的神秘風情 如熱帶叢林般的深邃 為都會生活打造一處夢想實現的舒適空間 以酒入菜一直都讓人相當滿意💕 除了料理美味，又多了份香氣於其中 是台北最暖心拉丁美洲餐酒館🍽 除了有像回家般溫暖的享受～ 在餐點設計上更...
　同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記，也在其Youtube影片中提到，紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜 ✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g ✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g ✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%) 紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版 https://youtu.be/CIN2VPMv4...

「烤雞骨熬湯」的推薦目錄：


烤雞骨熬湯 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-26 21:10:36 有 90 人按讚
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📍Taipei, Taiwan
在偌大的城市裡棲息一處永恆的歸屬♾️
根植於拉丁美洲自由奔放的神秘風情
如熱帶叢林般的深邃
為都會生活打造一處夢想實現的舒適空間

以酒入菜一直都讓人相當滿意💕
除了料理美味，又多了份香氣於其中
是台北最暖心拉丁美洲餐酒館🍽
除了有像回家般溫暖的享受～
在餐點設計上更是毫不馬乎
以符合在地飲食習慣的獨到品味
創新拉丁美洲料理與餐酒搭配👏🏻👏🏻👏🏻

一饗中南美洲各國獨特料理
這個下午讓朋友們大飽口腹之慾😋
下午進去晚上才依依不捨的離開～

🥗《火山雞肉沙拉》$280
火烤雞胸肉拌上主廚特製墨西哥沙拉醬，火山爆發的濃郁口感，辣辣相當開胃

🥘《加勒比風味海鮮湯》$230
碼頭的經典食譜，裡頭有特選貝類、鮮魚，配上紅腰豆入湯，是神鬼奇航傑克船長起床睡前的最愛！

🌮《特製墨西哥玉米片》$160
墨西哥玉米片沾上主廚特製酪梨醬+莎莎醬+酸奶醬，下酒良伴沒錯！
（超喜歡這道，很想外帶一整盤回家）

🐚《水手蒜香辣炒貽貝》$240
除了菠菜以外，卜派沒有告訴你的秘密，隨著繩索打撈上來一把又一把鮮美貽貝，經過拉丁香料拌炒，沒一會兒功夫，就堆了一座貝殼山～

🥩《安地斯鄉村牛肉串》$280
精選美國牛肉搭配門風味的醃料，搭上阿根廷傳統經典青醬，肉質軟嫩、鮮嫩多汁。

🌯《哈瓦那古巴手撕豬塔可捲餅》$300
還記得五星主廚特快車嗎？古巴道地佳餚以塔可方式呈現，以拉丁美洲數種香料醃漬慢燉，口感滋潤飽滿，很好入口，非常適合外帶郊遊，飽足感相當夠！

🐟《南美船長風味海鱸魚》$480
費工耗時熬煮鮮奶油海鮮高湯為基底，
海鱸魚船長蓋上鍋蓋，鮮嫩海味封在裡頭～

🍗《龍舌蘭奶油雞腿燉飯》$400
去骨雞腿以墨西哥綜合香料醃製，慢慢龍舌蘭的香氣，軟嫩Q彈的肉質，友人讚不絕口！酒精成癮者再來一盤shot再適合不過！

🍝《帕布羅毒梟寬扁麵》$380
很受歡迎的一道，墨西哥香料加入蔬菜燉煮，搭配軟嫩牛肋+爽脆四季豆，肚子餓的絕佳選擇。

🍷《紅酒燉牛頰》$550
特選紐奧牛臉頰，搭配中南美洲紅酒熬煮，想像坐在鄉村葡萄酒樹下用餐的樣子，一口牛肉一口紅酒好愜意！

在家好想吃輕鬆點，電子菜單幫大家整理好了相當方便！

除了店家外送，也可透過ubereats訂餐🛵💭
☑️外帶自取享全單75折優惠
☑️單點無酒精飲品及軟性飲料享買一送一

訂餐🛒 https://reurl.cc/En8yAv
-
店家資訊 ｜Settle Taipei
地址：台北市大安區光復南路240巷29號
電話：0954194886
營業時間：
週日至週四→ 11:00 - 00:00
週五、六→ 11:00 - 01:00
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#跟著方糖去旅行✈️
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #yummy #love #delicious #yummyday #yummyfood #settletaipei #東區餐酒館 #必吃餐酒館 #人氣餐酒 #國父紀念館餐酒館 #拉丁美洲

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烤雞骨熬湯 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳解答

Mandy's 美食筆記 By Mandy's 美食筆記

2021-09-14 12:18:49 有 42 人按讚
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-高雄-🍴ABURI🍴
🌟生日公園對面很低調的小店「ABURI」，採預約制！每一用餐時段只容納6位客人，現在供餐方式是個人套餐(7道菜)，可以做吧檯看師傅的料理方式🔪，滿喜歡這種用餐氛圍的💕

🔺個人套餐 $680（依不同期間有不同配搭）
🌟「個人套餐」一共七道菜，有幾道菜真的滿有創意的，以我沒看過的形式呈現，然後吃起來有驚艷😍
▪️干貝魚子
▪️季節時蔬
▪️湯品
整場下來最讓我驚喜的「湯品」‼️將虱目魚皮捲起後，裹上薄薄的粉下去氣炸，配上魚骨熬煮的湯，整個提升虱目魚皮到另一種境界😳，虱目魚皮吃起來又酥又軟嫩，沾著高湯吃也很搭耶👍🏻
▪️主餐：牛小排or松阪豬
主餐「牛小排」和「松阪豬」2選1，牛小排這個熟度掌握的剛剛好啊🥩，沾上一點鹽就很好吃，嚼起來好香，完整呈現牛小排的原汁原味！松阪豬烤得也不錯，肉質彈牙，不過我更愛外層烤得脆脆的口感～
▪️主食
我們那天吃的「主食」很特別，關廟麵+義大利麵那種濃厚的醬汁，再搭上蛋花，竟然意外的很配耶，真是太有創意了💯
▪️鹽烤雞翅
▪️甜點
「甜點」是店家手作的巴斯克乳酪蛋糕🧀️，就算再怎麼飽，永遠都有一個留給甜點的胃🥰，ABURI的巴斯克也好吃，蛋糕濕度足、入口會化開，底下搭脆脆的餅乾好加分💛

🔺芋泥冰沙 $100
🌟芋泥控必點「芋泥冰沙」，真的超級無敵好喝耶，我想給他一百分💯！但我餐前喝了半杯以上的芋泥冰沙(太好喝，狂灌😝)，導致我肚子超飽，無法吃更多食物😢，所以建議大家餐後喝唷～

📍ABURI： @aburi.siwei199

☑️高雄市苓雅區四維三路199號
☑️電話：0925-119-187
☑️營業時間：17:00-00:00(週一公休)

©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️

#Taiwan #Kaohsiung #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #高雄牛排 #高雄無菜單料理 #高雄約會餐廳 #高雄燒烤 #苓雅 #苓雅區 #苓雅美食 #苓雅區美食 #牛排 #燒烤 #炙燒 #bbq #無菜單 #無菜單料理 #創意料理 #ABURI

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Mandy's 美食筆記

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烤雞骨熬湯 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-08-21 13:00:44 有 478 人按讚
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#正版柯以柔藍勾勾 開團囉🎉🎉🎉
『養泉－雞腿排/有料雞湯/雞肉鬆』
✔️當日下單抽虱目魚30名✔️買組合送雞翅
➡️這裡訂：https://inoshikachou.1shop.tw/KE0909

🎁 #柔媽咪專屬優惠🎁
【獨家】當日下單付款抽虱目魚一份(30名)
【獨家】買以下組合送蒜香雞翅(可累贈）
📌雞腿排和雞胸任選七包910元
📌有料雞湯任選五包899元
📌雞高湯/有料素食湯任選七包899元

✅付款：ATM轉帳/信用卡
✅運費：本島冷凍免運，外島運費340元。
✅出貨：9/9開始出貨(遇假日不出貨)，感謝大家耐心等待！最晚出貨日可備註9/30，再下一團是11月中下旬。

🎬2021.本次直播：https://fb.watch/7vqqynYTgZ/
( 蒜香雞翅.羅勒紅椒雞腿排.義大利蕃茄麵 )

🎬2021.6月直播：https://reurl.cc/dGe0Y2
🎬2021.1月直播：https://fb.watch/37XJuGuKRk/
(柔阿嬤芥菜雞.氣炸雞腿排.起司蝦.烤雞)
🎬2020.12月直播：https://fb.watch/24DM6eklVS/
(氣炸雞腿排.烤雞.雞湯.起司蝦.壽司)

👉#養泉風味去骨雞腿排
精選腿肉部位去骨，六款口味
解凍後煎一煎或送到氣炸鍋內
簡單料理就上桌，方便快速！
柔媽咪做法：皮先朝下噴點油200度10分鐘，翻面皮朝上200度再8分鐘即可上桌(氣炸鍋/氣炸烤箱.傳統烤箱皆可)

👉#養泉風味鮮嫩雞胸肉
他們家的雞胸肉吃起來不會柴柴的，低脂清爽減醣瘦身少不了它！無論是乾煎切片、或是烤箱料理都方便。

👉#養泉有料高湯系列
研發獨家風味，精選天然食材熬煮。享受原味加熱即食，方便快速！媽媽隨時可變出一鍋熱呼呼的有料雞湯哦！

👉#養泉高湯系列
選用時蔬與土雞高壓蒸煮，無化學添加！精心熬製好的高湯冷凍保存，有五種口味。當成湯底煮粥煮麵，或煮火鍋都OK！

👉#養泉古法溫炒土雞肉鬆
無添加防腐劑、無添加味精、無添加人工色素。我第一次吃到超驚豔，好涮嘴，簡單配粥或飯，小孩都喜歡！

👉#豆乳君
特選100%非基改「綠晶黃豆」，特別添加感細緻的日本細砂糖，微甜好滋味是補充蛋白質最便利的方式。高溫滅菌、真空充填包裝，常溫即可保存！

👉#九如香水檸檬
整顆帶皮榨汁，通過SGS產銷履歷之檸檬，非濃縮還原，原汁含有率100%，不添加水/糖/香料/防腐劑，100%純天然製造。

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烤雞骨熬湯 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳貼文

翔太の卡將的廚房日記 By 翔太の卡將的廚房日記

2021-07-23 18:14:20 有 64 人看過 有 0 人喜歡
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紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g
✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)

紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI

【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
這裡買➡️ https://bit.ly/3hXfYZW

⭕️團購活動日期：2021/07/17～2021/07/27

⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638

鄧師傅起源於高雄，曾獲選高雄在地十大特色伴手禮，我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理，鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名，他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃，滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感，我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃

這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀（8-10大片）加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味，筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯，解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便

另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時，去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃，習俗吃豬腳是幫媽媽添壽～鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨，口感都做的很有彈性不油膩又好吃，我婆婆媽媽都很喜歡

這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒，鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的，所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖，嚴選台灣究好豬搭配北港花生，而且花生的份量也滿多的，花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q，一盒裡面有四包，每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量，團購價我覺得很優惠非常值得購買，解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱，或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用

再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的，他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒，搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤，濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的，我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴，小紀老師說豬肋排就是要料理到～放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃，而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁，一邊吃一邊允指回味非常好吃，煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃，小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後，再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁，一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃！

這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包，這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作，有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的，真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間，小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時，我馬上就答應要開團，如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品，歡迎一起來跟團下單訂購哦～

＃鄧師傅究好豬系列
＃烤雞食譜在影片下方資訊

翔太の卡將的廚房日記
FB: https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking
IG: https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
blog：http://nancyskitchenbaking.blogspot.com
加入官方LINE獲得更多消息 https://lin.ee/l3xntWI
合作邀約：flywing1202@gmail.com

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翔太の卡將的廚房日記

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烤雞骨熬湯 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文

台灣1001個故事 By 台灣1001個故事

2020-02-01 22:00:10 有 53,382 人看過 有 252 人喜歡
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(00:00:12)屏東眷村早餐王 排長老闆好手藝
一年之計在於春，一日之計在晨，我們特別規劃了幾個早餐的故事，為您新的一年加油打氣。首先來到屏東市，這家眷村早餐店，總是大排長龍朝氣蓬勃。軍人出身的老闆，非常有效率和紀律，帶著子弟兵，在忙亂的場面中，井然有序的端出各種豐盛的中式點心。

店家資訊:
劉記早點
地址： 900屏東縣屏東市勝利路206-5號
電話：08-766-0395

(00:07:40)第三代改良創新 傳統市場烤雞熱賣
傳統市場的榮景，已經大不如前，還好，總有新生代接班，帶來新氣象。像是台南市場賣油雞烤雞的老字號，以前過年過節生意最好的時候，老闆八個子女都得回家幫忙，但是傳統市場漸漸沒落，所以第三代兄弟檔接手之後，年輕人決定顛覆烤雞油膩的形象，也把包裝做得更精緻化，並且從早市進軍黃昏市場，成功翻轉老店的業績。

店家資訊:
西港油雞烤雞
電話:0912-798-458
地址:台南市佳里區新生路463號

(00:16:34)迪化街乾貨第四代 進軍佛跳牆市場
家大業大，對兒女來說，有時候是助力，有時候是壓力。迪化街乾貨老店的第四代，就是因為壓力，一心想脫離家族事業，他從最一開始的排拒，到後來，親自站在油鍋前炸排骨熬高湯，準備佛跳牆的食材，這中間的轉變，來自母親的一通簡訊。

店家資訊：
店家：珍苑食品有限公司
電話：(02)2552-8018
地址：台北市大同區民生西路371號

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #迪化街 #佛跳牆 #美食懶人包 #西港油雞烤雞 #市場 #烤雞 #劉記早點 #眷村 #早餐

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台灣1001個故事

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【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。 有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。 【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。
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烤雞骨熬湯 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最佳貼文

好奇婆婆PoPoCurious By 好奇婆婆PoPoCurious

2019-10-01 15:00:06 有 12,574 人看過 有 187 人喜歡
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好市多 #Costco $4.99 烤雞 #Rotisserie，結合其它食材變身更多美食料理

為了配合同事午餐時間，婆婆手忙腳亂快速示範烤鷄變裝

適合忙碌的家庭主婦和上班族，省時省$百搭半成品
1. Chicken salad 雞絲沙拉 （鷄胸）（美式）
2.油薑蔥爆雞胸肉 （中式）
3. Mexico tortillas 墨西哥起司烤餅 （墨西哥）
4. 生菜包雞腿肉 韓式吃法 （韓式）
5. 鷄架熬湯 冬粉薑片酸菜湯 或白菜香菇豆腐雞湯（中式）
6. 鷄胸絲拌飯 （中 韓 日式）
7. 超司焗烤飯 （法式）

更多作法：
小黃瓜涼拌
Bagel 三明治
雞肉粥
披薩

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好奇婆婆PoPoCurious

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世界之大而自己卻渺小！對生活充滿好奇的心也越來越強烈 抱著年輕探索之心，擁抱這世界 讓婆婆當您的眼?，為您踏遍好奇，一起體驗
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烤雞骨熬湯 在 [閒聊] 炸雞的骨頭拿來熬湯有很客家嗎？ - 看板WomenTalk 的美食出口停車場


作者EdmondDantes (愛德蒙唐泰斯)
看板WomenTalk
標題[閒聊] 炸雞的骨頭拿來熬湯有很客家嗎？
時間Tue Jul 6 22:52:10 2021



剛剛跟我朋友聊天

赫然發現強者我朋友不愧是強者

他竟然會把吃完的全家桶的雞骨頭拿去冷凍

等到之後要煮麵再拿出來熬湯

幹我真的驚為天人

這樣算不算是客家到一個極致了啊

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.240.142 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1625583137.A.637.html
推 fatfinger2: 口水骨頭高湯喔 115.43.3.154 07/06 22:52
→ a27588679: 滿噁心的 180.177.33.135 07/06 22:53
→ a27588679: 除非他吃雞都用手撕 不然滿滿口水 180.177.33.135 07/06 22:53
推 ppccfvy: 噁心 42.75.114.62 07/06 22:54
推 IrinIrin: 嘔嘔嘔嘔 1.200.8.252 07/06 22:56
→ fp737: 讚阿 熬湯耶 1.168.79.210 07/06 22:59
→ ymx3xc: 噁心死啦 而且都油味 是能熬啥鬼湯 1.168.77.217 07/06 22:59
推 esperanza01: 我煮雞湯會倒幾罐雞精下去，味道還不 42.76.253.85 07/06 23:05
→ esperanza01: 錯 42.76.253.85 07/06 23:05
推 whoismama: 我有時候煮雞湯也會加雞精 123.193.3.45 07/06 23:10
→ whoismama: 他煮了自己吃就算了 123.193.3.45 07/06 23:10
噓 lin91223: 噁 101.9.172.250 07/06 23:17
推 k8530908: 口水雞湯 223.141.165.95 07/06 23:25
→ jeff0811: 連同口水一起熬？ 101.9.68.190 07/06 23:27
噓 achkarh: 口水？ 114.41.65.202 07/06 23:29
推 windy7225: 我都直接吃掉耶 1.200.79.62 07/06 23:32
→ eva19452002: 真客家都是直接把雞骨頭給吃掉 140.127.10.16 07/06 23:34
→ vdml: 我是自己買全家筒 然後把肉骨拆開 冷凍 36.225.99.167 07/06 23:36
→ vdml: 煮韓式泡麵的話就可以加一點 36.225.99.167 07/06 23:36
推 O300: 笑了223.137.112.253 07/06 23:42
推 forevernew: 真正的口水雞！ 49.217.139.248 07/06 23:52
→ g7a7n7: 閩南會貪小便宜硬吞噎死也要吞 1.200.14.84 07/06 23:55
推 judy0323: 然後骨頭打成粉喝掉嗎 1.200.161.249 07/06 23:58
推 CHRISTINAYEN: 那個熬得出味道？125.224.111.248 07/06 23:59
推 sses40713: 好吃嗎？ 58.114.171.88 07/07 00:11
→ em4: 美式賣場烤雞 看有人說骨頭可以拿來熬高湯 27.240.233.58 07/07 00:12
推 togg: 自己吃的話可以 101.9.51.32 07/07 00:32
→ poem1999: 我家會把好市多的烤雞骨頭拿來熬湯欸 1.200.153.146 07/07 00:34
噓 weiyudanbing: 噁 36.226.134.110 07/07 00:37
噓 iMooNK: 好噁心=_= 101.12.22.5 07/07 00:41
推 bens55012: 好噁心 106.1.176.51 07/07 00:54
→ razan: 熬湯浪費時間(誤150.117.154.149 07/07 00:59
推 alice0111: 噁 49.159.76.135 07/07 01:01
推 guemao: 幹我真的驚為天人XDDDDD 124.12.208.138 07/07 01:01
推 scott0002: 噁 114.24.103.25 07/07 01:02
噓 nh2238: 閩南人好噁心 39.9.199.183 07/07 01:05
推 guemao: 這人以後會很有錢 好好深交吧 124.12.208.138 07/07 01:05
噓 bumloveme: 西式高湯的骨頭本來就會先烤過或炸過 223.139.175.95 07/07 01:08
→ gigisteve: 通常會拿來當炸物的雞肉沒有比白斬雞 101.10.104.148 07/07 01:20
→ gigisteve: 那類的肉新鮮，所以熬骨頭是不建議啦 101.10.104.148 07/07 01:20
推 nonso: 你可以想像一下大家啃 咬 吸骨頭的畫面 49.217.129.38 07/07 01:23
噓 chaobii: 下次他要煮湯麵記得別吃 110.26.94.54 07/07 01:31
推 stone10731: 客家人根本不會花錢買炸雞223.138.221.182 07/07 01:32
推 julies0215: 客家人意外嗎？真想看他們哪天連呼吸 49.217.131.120 07/07 01:34
→ julies0215: 空氣都會省 49.217.131.120 07/07 01:34
→ transiency: 沒沾口水就物盡其用。 180.217.27.110 07/07 01:38
推 bra6617: 真的假的啊 104.200.129.82 07/07 02:07
推 tukry: 熬高湯本來就是用雞骨啊 自己口水自己吃還 114.137.45.248 07/07 02:25
→ tukry: 好吧 114.137.45.248 07/07 02:25
推 seedboxs: 日本好像會這樣 記憶中看過 27.242.102.69 07/07 02:39
推 JinJoo: 真.口水雞 180.217.38.94 07/07 02:41
推 moonlegent: 口水雞湯 笑死 114.137.158.14 07/07 02:53
推 pikachew: 油耗味 110.30.130.59 07/07 03:08
推 scarecrow112: 噁爆 101.9.203.148 07/07 03:20
推 specialcat1: 這太可怕了 39.11.70.140 07/07 04:41
→ lalelale: 馬尼拉pagpag了解一下 101.10.18.176 07/07 06:09
推 Tomlei12: 尬的… 39.9.202.78 07/07 06:45
→ Miahh: 大賣場烤全雞剝到剩骨架跟雞胸肉會拿去燉湯 1.163.185.149 07/07 06:48
→ Miahh: ，但炸雞不會 1.163.185.149 07/07 06:48
→ Miahh: 讓我突然想吃炸雞了... 1.163.185.149 07/07 06:49
→ beerking: 少見多怪 炸雞骨頭熬湯本來就是廚藝的 8.39.127.152 07/07 07:16
→ beerking: 一種 8.39.127.152 07/07 07:16
推 ooxxboy: 好噁心 110.28.72.13 07/07 07:17
→ beerking: 老外也會這麼做 跟客家什麼關係？ 8.39.127.152 07/07 07:17
推 lotuschao: 有聽說過 覺得可怕 42.74.223.155 07/07 07:23
噓 joe2233344: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 123.192.88.62 07/07 08:03
推 bra6617: 老外應該是直接丟給寵物舔吧? 104.200.129.82 07/07 08:06
推 liner1989: 省過頭了...感覺跟他生活會過的很痛苦 219.71.99.20 07/07 08:17
噓 BBQ3345678: 噁噁噁 42.77.138.12 07/07 08:30
→ Anyotw: 太噁了吧 39.13.168.164 07/07 08:35
推 xinni: 之前有文章有寫過 日本關西人吃肯德基也會 125.227.151.67 07/07 08:42
→ xinni: 這樣做 125.227.151.67 07/07 08:42
→ kilhi: 客家人都不會這樣做 101.10.17.220 07/07 08:43
→ kilhi: 噁心的不是用骨頭熬湯，是舔過有口水 101.10.17.220 07/07 08:43
推 sunday0226: 買烤鴨 會交代店家鴨骨不要炒直接帶回 223.138.6.202 07/07 08:58
→ sunday0226: 家熬湯 223.138.6.202 07/07 08:58
→ sunday0226: 家裡人都不喜歡吃炒鴨骨 223.138.6.202 07/07 08:58
推 ab2u04fu4ab: 走味的高湯123.110.113.216 07/07 09:34
→ shenggi0713: 如果都自己吃的拿來熬湯其實也還好 111.82.114.112 07/07 09:42
推 allenzhuang: 閩南狗都會舔好點滿，跟狗一樣ccc 114.32.6.132 07/07 10:30
推 Chirsaka: 都口水…都自己吃的話就算了 114.35.203.81 07/07 10:59
噓 edwinfan1974: 虛標題 223.140.149.36 07/07 11:08
噓 assess: 地圖炮哦 114.136.86.161 07/07 12:20
→ antig: 自己吃還好啦 101.10.44.126 07/07 12:47
推 iamwind7954: 偏噁心 223.138.229.51 07/07 13:31
推 jeffmao5566: 自己住這樣用好像不錯 重點是好吃 180.218.84.19 07/07 14:03
→ jeffmao5566: 嗎 180.218.84.19 07/07 14:03
噓 legostar: 嘔嘔嘔223.137.123.111 07/07 14:06
推 a81313381313: 噁心 1.200.16.149 07/07 14:12
→ judykkjy: 感覺像吐口水進湯裡熬煮，嘔嘔嘔 42.72.39.91 07/07 15:16
推 g1994223: 他炸雞是用啃的嗎？那他應該喜歡喝餿水 49.217.5.126 07/07 16:03
→ g1994223: 湯 49.217.5.126 07/07 16:03
推 cynicism: 正統肉汁高湯如果你有機會看到他實際做 118.168.63.17 07/07 16:09
→ cynicism: 法會以為是骨頭ㄆㄨㄣ桶 118.168.63.17 07/07 16:09
→ AmaiNeko: 肉剝掉的還好，啃完再熬湯噁爆111.243.102.224 07/07 17:01
噓 Eddie8108: 客家人也沒省到沒衛生觀念 61.65.118.152 07/07 17:11
推 twmadrid: 自己吃還好吧 說噁心 其實也不噁阿 122.121.9.232 07/07 19:36
→ twmadrid: 不然有個辦法 雞骨用熱水燙過 在丟下去 122.121.9.232 07/07 19:36
→ twmadrid: 煮 122.121.9.232 07/07 19:37
噓 answermangtr: 噁噁噁噁噁噁 123.192.51.107 07/08 00:48
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雞骨 在一般超市也很容易買得到，或是甚至可以使用烤雞吃完剩下的骨頭來替代。 soup4.JPG. （圖/Jeff's food blog提供）. 取一大鍋後，將所有東西放 ...

#66. 我們家的萬用「西式雞高湯」比例大公開！

做為炒菜專用的高湯，建議蔬菜都切小塊、水量略淹過所有食材即可，熬濃一點比較適合炒義大利麵、燉菜等使用。 IMGS2147.jpg. 做法： 步驟1. 將雞骨浸在 ...

#67. 零失敗! 美味雞肉鮮粥 - 俄勒岡小婦人

粥要煮的好吃，秘訣就是湯頭囉！ 【雞絲與高湯】. ○ 首先先去超市買一隻"烤雞"！(好市多之類的，我們是去美國safeway超市). ○手洗乾淨，把烤雞拆成「骨頭」 ...

#68. 燒燙燙的雞肉巧達湯W33-1 - Rita的部落格

將敲碎的雞骨架加入清水熬煮30分鐘，要不時將浮末撈掉，用烤雞骨架來熬湯完全不須蔥薑或其它調味，香氣跟用生鮮雞骨熬的很不一樣，以往不屑一顧的 ...

#69. 高湯就該這麼熬：文火湯清味道鮮，武火湯濃香四溢

2、把烤過的牛骨放入開水鍋里，燒開撇去浮沫，放入百里香、丁香、陳皮、香葉，轉小火煮4個小時，撇清湯麵，用紗布過濾一下即可。 ... 雞湯. 雞 ...

#70. 感恩節火雞再利用– II - 金針嫩筍山藥湯 - 陽光下的遠行

首先，將火雞的肉與骨頭分離，火雞內的填料與烤汁也取出。火雞肉可以做沙拉、三明治、炒飯、炒麵、炒蔬菜，火雞填料與烤汁可以做濃湯、鹹派等等。

#71. 《極品湯之味》：想做出沒有腥味的魚高湯，「霜降」作業是關鍵

除了專家解說，本書也採訪了法式、日式、中式、義式等各式餐廳名廚，傳授高湯與各種湯品的美味祕訣：像用雞胸絞肉與雞骨一起熬煮，就能吸附雜質，煮出無雜 ...

#72. 【高湯篇】基礎的雞高湯和牛高湯 - 在藍帶的學習日記

在學校煮時，白色高湯是用雞骨，棕色高湯就是牛骨. *通常是小牛骨，因為小隻的比大隻的有更多軟骨，可以提供更多膠質. 法式料理其實沒有特別的難，只是要準備的食材 ...

#73. 中國的雞湯喝夠了?不如換個食材方法,來點法式美味吧!

傳統上法式大廚們認爲萬用的高湯是小牛骨熬的湯，因爲膠質高但味道不重， ... 的雞，我想了好久光是燉雞湯好像不夠滿足不如部分做Wiki家馳名脆皮烤雞 ...

#74. 雞骨蔬菜高湯 - 旅遊貼文懶人包

鸡骨 蔬菜高汤的做法- 心食谱。 将洋葱、老姜块与去皮红葱头用瓦斯炉小火略烤至表面微焦（也可利用烤箱或平底锅干煎）。 鸡胸骨汆烫去血水后与步骤1、红萝卜ㄧ起置入汤锅中 ...

#75. 火雞骨高湯 - 老布碎碎唸

在下雪的日子裡，爐灶上熬上一鍋火雞骨的高湯；空氣裡會帶著如奶油般甜膩的香味！心裡也開始暖了起來。火雞骨高湯：1. 用一個大湯鍋，放入2公升的水。2.

#76. [食譜] 自製香菇燉雞湯．零失敗的暖心又暖胃煲湯(電鍋料理免顧 ...

製作雞湯最好使用土雞雞腿部位，保有油脂以及肉質的Q彈度，吃起來最美味。選用一隻大雞腿肉，差不多是市面上超市販售一盒裝的大小。另外，用乾香菇燉湯，香氣會更濃厚 ...

#77. 高湯入菜指南ft. 年菜特輯 - 舒康雞

自己熬高湯不麻煩，東西處理好扔進去就是，唯一討厭的可能只有廚餘會很多肉骨，但熬好的湯骨精華，絕對會讓你的冬季料理更添厚實風味，後面還有更多高湯入菜的應用～.

#78. 【料理科學】 如何熬煮高湯？ - 采實文化-採集醞釀 美好

牛骨高湯大部分為褐色；雞肉和蔬菜高湯則通常為白色。 熬煮前先乾烤骨頭，之所以能為高湯添加獨特風味，是因為梅納褐 ...

#79. 他拿炸雞吃剩骨頭熬湯！網笑：真正的口水雞？ - LIFE生活網

除此之外，也有網友分享自己的省錢方式，「我家會把好市多的烤雞骨頭拿來熬湯欸」、「大賣場烤全雞剝到剩骨架跟雞胸肉會拿去燉湯，但炸雞不會」、「我 ...

#80. 廚房裏的高湯和清湯都有什麼去區別？ - 壹讀

高湯的製作方法是將取自禽類、魚類、畜類的肉或骨放入清水中， ... 在褐色雞高湯中，深色的來源是美拉德反應，所以要將雞骨烤至金黃褐化，再將反應 ...

#81. 【霏副食】洋蔥香菇雞肉粥20100411 @ 多粒圓星球

翻翻櫃子家裡也有煮湯用的乾香菇. 所以....本週的副食就是它了！ 超級無敵媽媽愛心洋蔥香菇雞肉粥！ 先把烤雞的肉清一清，雞骨架準備要來熬湯但一副雞骨不太夠，在全聯 ...

#82. 製作美味高湯必備原料、以及製作流程 - Zi 字媒體

製作高湯原料一、骨頭各種動物的骨頭是製作高湯的主要原料，大部分的鮮味成分和湯體是從牛骨頭，雞骨頭，豬骨頭，魚骨頭提取，也有的高湯是從山珍野味 ...

#83. 雞怎麼熬湯 - Porta

軌道發表的狗尾草雞湯食譜; 湯品~金華火腿雞湯~輕輕鬆鬆就能端出一鍋好湯＠Florrie's; 友嗑光炸雞留骨熬湯令他驚歎「超客家」 網曝好市多烤雞極致吃法.

#84. 雞湯濃-新人首單立減十元-2022年1月 - 淘寶

河南永達雞骨高湯正品配方濃香祕製濃縮雞湯汁20公斤包郵. ￥. 580. 已售2件. 25評價 · 庫克瑞雞肉膏狀香精8405雞膏濃香雞湯烤雞冒菜米線麻辣燙商用.

#85. 歐陸料理不困難只要學會3種高湯| 鮭魚| 牛肉

雞骨 與雞骨架（Chicken bones and carcass）約350g ... 熬製這款高湯時，將肉和骨烤過能使湯汁呈現美麗的焦褐色，味道也會更加濃郁馨香，而且還能達到 ...

#86. 孕婦、寵物、寶寶、全家一起喝的簡易雞骨高湯

正統雞高湯做法需要加入洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹三種蔬菜，. 和一些香草，. 而狗狗是不能吃洋蔥的，. 會引發嚴重的溶血引起生命危險，.

#87. 【加熱即食】土豪雞骨濃湯 - 冰烤地瓜王

以含有豐富膠原蛋白及滿滿營養價值的骨架與豬皮等材料，進行16小時的細心熬煮濃、香、厚。品嚐厚實濃醇的湯品滋味搭配上澎湃雞腿丁。微涼微冷的天氣裡，一鍋熱湯， ...

#88. 烤全雞不浪費吃法，骨、肉、汁「分層料理」出7道菜 - | Love分享

剝除雞肉後的骨頭不要丟掉，置於保鮮盒可冷藏2～3 天，冷凍庫可冰1個月；若單次的雞骨數量不多，可集中一起熬高湯。 變化料理：雞高湯、白菜蛤蜊雞湯.

#89. 10分钟搞定超鲜的鸡架汤粉｜Costco烤鸡再利用

Costco烤鸡再利用系列又来啦！ 之前买的烤鸡，一个人吃不完，就把鸡架从烤鸡上拆下来冻起来了。昨天晚上拿出来煮粉，汤特别特别鲜，和在国内小店买的 ...

#90. 好市多雞腿吃不完！3招變餐廳料理 - 新浪新聞

好市多的現烤雞腿是許多人去賣場時必買的美食之一。 ... 或白蘿蔔，當高湯底」、「肉取下來切小，骨頭熬湯煮雞肉粥，最後再放上雞肉煮一下就好」。

#91. 雞湯怎麼煮才是真健康？營養師「根本不用顧爐火！」

健康飲食☀膠原蛋白☀透過喝湯吸收進蛋白質的主要成分「胺基酸」，湯裡面的鮮甜， ... 先將雞肉燙過去血水，按【烤雞】模式將蒜頭、雞肉炒一下

#92. 好市多雞腿吃不完！3招變餐廳料理

好市多的現烤雞腿是許多人去賣場時必買的美食之一。 ... 還有人連「雞骨頭」都再利用，「剩下的雞骨熬湯煮粥，再加入剩下的雞肉剝絲加青菜，無敵好 ...

#93. 煮。阿連大姊《雞骨架三吃》雞骨架除了控高湯之外

因為全聯的雞骨架不會把肉剔的那麼乾淨，還可以剔出很多的骨邊肉和雞皮... (阿連大姊：你這樣寫出來以後我會不會買不到有肉的雞 ...

#94. 慢燉鍋| 基礎雞大骨湯 - AIP自體免疫原始飲食療法

燉大骨湯前先烤過大骨可以幫助提升風味及濃郁度，不一定需要這步驟。 如何保存雞大骨湯? 冷藏：5天冷凍：3個月. 雞骨高湯. 材料老母 ...