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#照燒五花肉
#蜜汁五花肉
一端上桌就秒殺的五花肉！😂
❤烤箱或平底鍋 都可以做！
🍀 可以在晚餐前1個小時先把肉蒸熟, 這樣就非常快速！
做法:
五花肉1條對切，要均勻抹些鹽巴！(因為烤肉醬不會鹹！)
灑一些地瓜粉或太白粉在肉上，不用太多！薄薄的一層就可以！地瓜粉顆粒要抹勻！不要有粉狀，手沾點水把粉抹勻！
👉 #一定要抹粉這個動作(肉質軟嫩的關鍵)
放進電鍋，(加蒸架) 外鍋2杯水，跳起再保溫10分鐘！
將蒸熟的五花肉夾起！用紙巾擦乾水分！
五花肉兩面均勻刷上《李錦記日式照燒醬或蜜汁口味烤肉醬，全聯購入》
烤箱200度先預熱10分鐘，再把五花肉放入烤箱，因為肉已經熟了！只要讓它上色即完成！我大約烤20分鐘 #中間要翻一次面喔！
#每台烤箱溫度不一 要自己調整一下喔！
將烤好的五花肉切片擺盤即完成！
❤ #平底鍋版的五花肉
🎉前面步驟跟烤箱版一樣
👉平底鍋(不沾鍋)不放油，開最小火，不然很快會焦掉 (開關轉11方向，不要往下轉) 鍋子不用太熱，有點溫度就可將抹好醬的五花肉放入，因為肉已經熟了！只要將兩面煎一下即可以起鍋！我煎不到5分鐘！
將煎好的五花肉切薄片擺盤即完成！
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韓國PN POONGNYUN
BLISS NARAN暖灰色鍋具六件套組$3580
無論是單獨用餐或多人一起用餐的都很適合的鍋具組！
實用的六件套鍋具，可根據您的菜餚方便地做不同更換
柔和的暖灰色的色調設計與廚房、餐桌都很搭
📍耐刮，硬度高不易變形，鍋子超耐用
📍擁有安全又堅固的八層陶瓷塗層，底後邊薄，導熱效率卓越
📍堅固的手柄，可承受10kg的重量
📍可拆卸的手柄設計，收納更方便，不用煩惱因為手柄而造成的收納困擾！
📍烹飪完成後手柄可拆卸，直接擺盤上桌
📍玻璃蓋子，確認烹飪狀態超方便～
📍不會產生有害物質，吃得更安心
18cm的迷你湯鍋，吃包拉麵剛剛好！
24cm的湯鍋，一家人煮火鍋不是問題～
26cm炒鍋，寬鬆又高的尺寸，炒菜時不會溢出來，超方便！
可拆卸雙重鎖扣手柄
雙重鎖扣可堅固的鎖住鍋具，
讓你安心舒適地移動，不用擔心鍋子掉下來～
能承受10kg重量的結實手柄！
規格：
18cm迷你湯鍋：寬18高9容量1.9L重量560g/鍋蓋18x18cm
24cm湯鍋：寬24高7.5容量2.8L重量730g/鍋蓋24x24cm
26cm炒鍋：寬26高6.3容量2.7L重量750g
可拆卸雙重鎖扣手柄：18.7x5x3.8cm
材質：鋁合金、不銹鋼陶瓷塗層、玻璃、矽膠
塗層：8層塗層陶瓷塗層
可用熱源：電磁爐、瓦斯、烤箱、電陶爐以及IH爐皆通用
(使用烤箱時記得拆卸手柄，取下鍋蓋唷)
產地：韓國
產品使用說明：
1.請降溫後進行清洗,洗滌時使用軟的海綿,金屬材質洗滌時可能會產生劃痕。
2.請勿長時間加熱空容器,可能會損傷產品,或引發電磁爐設備運轉。
3.請勿使用微波,使用烤箱時請拆卸手柄、玻璃蓋。
4.請勿將熱鍋直接在放桌上或濕抹布上,務必多一層隔熱墊防止龜裂。
5.握住手柄時,建議戴上廚房手套。
6.請勿讓火焰接觸到手柄。
7.在快速冷卻或加熱過程中,玻璃蓋可能會損壞。
8.請勿靠近鍋蓋上的排氣孔,避免熱蒸氣導致燙傷。
9.請定期養鍋,可使鍋具壽命延長。
10.請使用矽膠或木質烹飪工具,以延長陶瓷鍋壽命及效能。
11.使用洗碗機可能會產生變色或斑點。
12.請徹底清洗並用乾布擦乾,收納於通風陰涼處。
產品說明：
＊網頁商品會因為使用不同的品牌螢幕以及解析度不同，造成圖片顏色呈現略有不同，請以實品顏色為準。
＊尺寸會根據測量方法不同而有±1-2cm誤差。
如何養鍋：
1.倒入8分滿的水，燒開轉小火滾煮約3分鐘。
2.倒入1杯白醋，蓋上鍋蓋，關火燜5分鐘,有助於活化鍋子毛細孔。
3.使用溫水沖洗乾淨，並用紙巾擦乾。
4.小火烘乾3分鐘。
5.在平底鍋表面均勻塗抹一層食用油。
＊建議定期每個月用廚房用紙巾在鍋面輕輕抹上薄薄的橄欖油做保養，延長鍋子壽命。
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
商品到貨日大約為下單日往後算兩週
德國澳洲商品到貨日較久大約為三到四週禮拜
如果無法等待請您考慮後下單
#每個月15/30為結帳日 （結帳直接已到貨商品）
商品寄件運費酌收60
出貨方式👉👉新竹物流/7-11超商取貨
下單前請務必註冊會員
網址如下👇👇👇👇👇
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出貨順序都會依照匯款順序而定喔📫📫📫📫📫
客服回覆訊息時間 為平日一到五 11:30～18:00 其他時間一律不回覆
工作室取貨時表示 為平日一到五13:00-18:00（來之前請務必提前先約）
烤肉絕對不能錯過母香魚
我們有5P、7P的規格
我們只有母香魚
⬇️⬇️⬇️分享大家香魚簡單料理⬇️⬇️⬇️
香魚 2條
【調 味 料】
黑胡椒 1/4小匙
檸檬（擠汁） 1/2顆
鹽 3大匙
【做 法】
1. 香魚洗淨、用紙巾擦乾，備用。
2. 烤箱預熱至180℃，烤盤放上鹽，以上火180℃、下火180℃，放入作法1的香魚烤約15分鐘至熟。
3. 取出作法2的香魚，食用前撒上黑胡椒、擠上檸檬汁即可。
🎈需要檸檬汁請找 家芸
低卡又低碳
吃完整份也無罪惡感的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
用蒟蒻粉做蛋糕，你吃過了嗎
口感QQ的，很奇特
重點是吃完完全沒有負擔
蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕，我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋
減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的，這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕，口感很特別，熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已
不過也因為無油無粉無糖，吃起來單調些，所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣，也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾，雖然熱量因此提高一滴滴，但是好吃=度翻倍呢!!
蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的，不是蒟蒻果凍粉，就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買
#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣，因為富含膳食纖維，腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量，才不會造成脹氣，反而消化不良喔
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)
材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙
作法:
往右滑看操作影片
1.雞蛋分出蛋黃及蛋白
2.選一個無油無水的容器放置蛋白才不會打不發(先於容器滴一兩滴白醋或檸檬汁用紙巾擦過再用，是小秘訣喔😉)
3.將蛋白加進白醋，快速打發到粗發泡，加入一半的赤藻糖，待蛋白變細緻加入剩餘的糖量繼續攪打到蛋白挺立
4.加入蒟蒻粉攪拌後再分次加進蛋黃攪打均勻，再加進香草精及紅茶粉拌均勻
5.完成麵糊裝進紙模裡(可直接使用4吋模具烘烤)，放進已預熱170度烤箱
烤約20~22分出爐，冷卻即可食用
頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙
所有材料攪拌均勻，搭配擠花袋裝飾杯子蛋糕
完成後稍冷藏10~15分，酸奶冰冰涼涼更好吃
#減醣烘焙
#無麩質 #低卡甜點
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胡椒蝦
材料:
大蝦 7隻 prawn 7
蒜末 30克 garlic 30g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
黑胡椒 1又1/2大匙 black pepper 1.5tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 0.5tsp.
作法:
1.先將蝦用紙巾擦乾。
2.依序撒上米酒、蒜末、鹽和黑胡椒。
3.設定上下火，溫度180度烤10分鐘即可。
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布朗尼食譜
原料：
10茶匙(150g) 無鹽奶油
250克的糖
80克的無糖可可粉
1/4茶匙的鹽
兩顆蛋
70克的低筋麵粉
選擇性配料：
核桃、香草精、切片香蕉，可加可不加
做法：
首先將奶油、糖、可可粉、鹽巴加入一個大鍋子，隔水加熱融化奶油，並將四種原料攪拌再一起
打入兩顆蛋之後攪拌後，再將低筋麵粉慢慢倒入鍋子中攪拌，攪拌次數建議不要低於40次，確保奶油與較乾的原料融合再一起，沒有油水分離。
將烤箱預熱至200度。
把烘培用紙放在20公分的烤盤上，將攪拌好的原料倒進烤盤中，接下來把烤盤放進烤箱比較低的烤架上烤25分鐘，25分鐘過後可以用牙籤插入布朗尼，試試看布朗尼中間是否還很濕，如果布朗尼還是偏濕，再讓它多烤個五分鐘。
如果你適用荷蘭烤箱，將烤盤放在烤架上轉至小火，由於此烘培方法溫度不易測量，所以要不定期用牙籤測試布朗尼的溼度。
小火慢燉總比把你的布朗尼烤焦好，好吃的東西需要等待，布朗尼在冷卻後會凝固的更好～
如果你和雅祺一樣是隻螞蟻，想要讓布朗尼更甜一點，在你增加糖的比例，不要忘記增加低筋麵粉維持比例的一致性。
做好的布朗尼可以直接享用，最棒的方式是和香草冰淇淋一起吃喔！
我的MSI Laptop
● 螢幕：15.6吋 IPS-Level FHD
● 作業系統：Windows 10 Home
● 處理器：Intel Core i7-10750
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● 硬碟：512GB M.2 SSD, 1TB SSD
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為什麼我要改裝我的露營車：
https://youtu.be/7Zy44inR19Y
第1集：拆除貨車併計劃構建：
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第2集：吊扇和隔熱，隔震：
https://youtu.be/k5Eae25YGP0
第3集：新設備，安裝地板，參觀瀑布：
https://youtu.be/2l_0Z5gqe4A
第4集：瀑布休息，安裝燈，牆壁，天花板：
https://youtu.be/7qxbR1f-leI
第5集：大更新，廁所，冰箱，桌子，室外燈：
https://youtu.be/UrsiugAAHX8
第6集：第一次露營
https://youtu.be/JSUdUYrDI8Q
地7集：Van Tour
https://youtu.be/vHZUze0BsnA
地8集：花了28萬
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地9集：28萬 vs 14萬 萬 改裝大PK
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