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超級好用👍0廚藝變大神
✅烤✅煎✅炸✅烘焙(蛋糕 餅乾)✅果乾
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蛋黃酥、煎魚、焗烤、烤全雞、炸可樂餅
一機搞定3餐+點心
中秋烤肉超方便0油煙😆
不管你是0廚藝或小當家都能輕鬆上菜
又或者曾經有過氣炸鍋
但容量跟烹煮功能受限~想升級
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操作簡單,更有12道菜單功能
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✅煎:煎魚、煎肉排、煎香腸、煎海鮮 等
✅炸:炸雞塊、炸薯條、炸可樂餅、炸排骨酥、炸雞排、炸天婦羅 等
✅烘焙:蛋黃酥、鳳梨酥、餅乾、蛋糕、小西點、餐包、寶寶點心 等
✅果乾:水果乾、寵物肉乾 等
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❤喬媽使用心得:
忙碌媽咪+工作,有這台kitty氣炸烤箱非常方便,早餐點心能快速料理,晚餐也更多變化。
做出來的料理都很好吃,#原本有考慮市面氣炸鍋,#但覺得氣炸鍋外型算大,#內部料理區卻很小😆😆很多類型的食材跟料理根本沒辦法,不然就是要分好幾次進鍋(我會先瘋掉😆)
kitty氣炸烤箱在檯面上需要的空間跟氣炸鍋差不多,但內部足足有12L,可以放3層烤盤,放不同食材好方便
烤盤也非常好清洗,內部幾乎沒髒,但喬媽習慣使用後用乾布擦一下。大推!💪
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🎀【鍋寶Kitty智能健康烤箱】的優秀特點
✅瀝油不沾烤盤超萬用,烤全魚、易沾食材都不沾
✅12L可烤4斤全雞,空間充分運用
✅多層烘烤更方便,聚餐、派對都能快速上菜
✅TURBO+氣旋對流科技 五機合一料理多變化
✅智慧觸控面板,微電腦12種模式全自動烹調
✅全配件輕鬆做,滿足中西各式料理
✅少油氣炸、告別油煙油膩、減油80%更健康
✅透明雙層玻璃門,隔絕熱氣、鎖住熱能
✅五大安全裝置,確保美味烹調又安全
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同時也有128部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,😍什麼! #虱目魚能烤出這麼香的料理 ? 印象中虱目魚都是煎或者把魚頭做鳳梨豆醬 比較少聽到單純用香烤的方式😲 但是我嘗試一次後發現真的超好吃! 超入味!😘 是我家兒子非常愛的一道菜! 這道料理要配飯或當下酒菜都非常讚喔!😄 唯一小心的就是剪刀處理魚頭要小心 然後記得洗乾淨! 大家快試試看吧! 超好...
烤箱 做 牛排 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的精選貼文
#師傅教得好威靈頓牛排沒煩惱
好家在當年老師傅們
教我製作威靈頓牛排時
馬可很專心的把它學下來了
說起威靈頓的製作
這次小私廚選用的是
美國菲力牛
先把所有的筋膜剃除掉之後
我會放在冷藏讓牛肉風乾
熟成個兩天
製作前半小時
先放在室溫回溫
再裹附上我自己製作的
地中海10香粉再醃漬半小時
使其入味
在選用一個大的鑄鐵鍋
倒入濃郁口味的橄欖油
高溫熱油後將菲力牛排
四面八方的表面都煎到上色就好
然後靜置大約20分鐘
整條菲力牛搽上我愛的芥末籽醬
再將大張手工酥皮撲上
不宜過多的Parma火腿、
塗抹一層蘑菇雞肝泥
放上美好的菲力牛排
將酥皮手把手細心塑形後
切勿心急
讓酥皮回溫個15分鐘
徹底黏合好塗上蛋液
將烤箱設定250度的高溫預
預熱搞定後旋風全開
放入烘烤10分鐘
10分鐘後旋風功能關掉
只開烤箱底火再將威靈頓牛排的烘烤10分鐘
讓底部酥皮烘烤到上色
取出後、放上岩石盤與配菜
威靈頓牛排就完美啦
牛排一上桌一切開
就是迎接客人們驚艷哇哇叫
的時候
正所謂~主菜做得好主廚沒煩惱
所以這一次的客人預定的
聚聚樂小私廚又再度搞定
……………………….
你一定很好奇為什麼這一道
牛排叫威靈頓牛排🥩
老師照慣例要科普一下
注意看囉
威靈頓牛排~
是一道經典英國名菜
製作手續繁複
對其來源有許多說法
相傳威靈頓牛排最早出現在
滑鐵盧戰役後的慶功宴上
英國威靈頓公爵在1815年
滑鐵盧戰役打敗拿破崙之後
他的御廚特地做了這道料理
歡迎公爵凱旋勝利歸來
所以公爵的御廚將他愛吃的
牛菲力、鵝肝、松露等食材
用酥皮包起來
讓公爵可以一次滿足
享用到他最愛的食物
並驚豔所有嘉賓
後來由於他太愛這道料理
因而要求他的御廚在每場
他的家宴中都準備這道大菜
久而久之~
大家就稱呼這道料理為
威靈頓牛排🥩
#客人大滿意所以特地附上照片讓大家視吃
#威靈頓牛排一次50盎司上桌最爽快
#馬可私廚開放預訂中
烤箱 做 牛排 在 Facebook 的最佳貼文
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烤箱 做 牛排 在 愛珠私房菜 Youtube 的最讚貼文
😍什麼! #虱目魚能烤出這麼香的料理 ?
印象中虱目魚都是煎或者把魚頭做鳳梨豆醬
比較少聽到單純用香烤的方式😲
但是我嘗試一次後發現真的超好吃! 超入味!😘
是我家兒子非常愛的一道菜!
這道料理要配飯或當下酒菜都非常讚喔!😄
唯一小心的就是剪刀處理魚頭要小心
然後記得洗乾淨!
大家快試試看吧! 超好吃的!🥰
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✅材料:虱目魚肚、虱目魚頭
✅調味:胡椒鹽(本影片使用牛排用的胡椒鹽)
✅烤箱:200 度烤約十分鐘
✅作法:
▶虱目魚處理後洗乾淨,再將虱目魚肚中心黑色部分去除
▶黑色部分去除後將虱目魚微切斜刀,使得調味料好入味
▶將牛排胡椒鹽撒在手中,並均勻鋪平在魚肚上層
▶魚頭將中心點切半後剖開,挑掉內部一些雜質後洗淨
▶將胡椒鹽同樣方式撒在魚頭上層
▶準備烤盤,將烤箱調整 200 度烤約十分鐘即可完成
烤箱 做 牛排 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最讚貼文
今天拿熊本A5和牛來開箱IRIS的電烤盤。
沒錯!就是要在晚上播出氣死觀眾。
這個電烤盤之後假如有機會可以再試做一次章魚燒跟大阪燒!
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✔️內有兩種烤盤 ①平面大烤盤 ②平面烤盤+章魚 燒烤盤
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#日本IRIS #日本IRISOHYAMA
#irisohyamatw
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烤箱 做 牛排 在 Veganfuufu Youtube 的最佳解答
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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一分鐘蔬食食譜:
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