我每天看診，除了談小孩教養問題、婚姻的問題之外，跟病人聊最多的，大概就是"吃"了。
吃，比什麼都重要。
我經常問高血脂，高血糖的病人，早餐吃什麼?午餐吃什麼?晚餐吃什麼?
外食，幾乎是大多數人的三餐。
除了實在是太忙碌之外，有不少人，自認是有時間煮飯的，只是不知道要煮什麼，尤其只有兩個人吃飯的，更是覺得麻煩!
這是我雖然不會煮山珍海味，也不重視擺盤，非常像你家隔壁歐巴桑煮出來的菜，卻仍然不時要貼出"我家今日晚餐"的原因。
我要以身作則，嘴巴說很容易，我更希望讓大家看到"實品"。要煮什麼，真的沒有這麼困難。這樣亂七八糟煮都可以的。
買菜，不必花太多時間，我都是每週到"主婦聯盟買一次菜，包括水果。
就這樣，一週花在買菜買水果的時間，只需半個鐘頭。
1.蘆筍炒肉絲
2.豆芽菜炒黑木耳蛋絲
3.炒青菜
4.香菜玉米三小塊排骨湯
5.和6.在家自己快速做早餐:兒子的有兩顆蛋，兩片土司；老公的一片薄土司，一個蛋就好。
7.今晚煮菜很快:蒸鍋裡，上層是蒸鱈魚，下層清蒸臭豆腐；另一灶，煮青苦瓜雞腿湯；下面烤箱烤杏鮑菇。然後再麻油薑片炒皇宮菜。
全家吃飽，再帶便當。抹抹嘴邊的殘油，覺得很滿足。有成就感。
烤箱烤杏鮑菇 在 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】烤杏鮑菇HD - YouTube 的美食出口停車場
材料： 杏鮑菇 200公克調味料：鹽1/4茶匙黑胡椒粒1/2茶匙作法：1. 杏鮑菇 切片，放入煎烤盤中。2.開中小火，煎烤約1分鐘後，翻面再烤。3. ... <看更多>