時間過好快!
即將要來到了中秋節~
每年到了中秋節前後
台灣各地都會彌漫一股烤肉香味
家家戶戶搬出小板凳 在自家門口騎樓前或自家頂樓
一邊烤肉一邊聊天🥰
這次的來新化烤肉Bar中秋禮盒超級方便的!
可以直接香煎或烤
重點是禮盒裡是台南市政府推出的的台南名店與新化特產的中秋烤肉禮盒
有魚有肉有甜點
滿足了所有需求😎
而且很多都是限定聯名商品,平常是想買也買不到阿!
『鴻門雙宴』東成醬油X錦霞樓
#咖哩小戰斧
戰斧豬排特調咖哩調味粉
超特別的吃起來都有滿滿的咖哩香味
讓人一口接著一口停不下來
#蒜味豬五花
獨特的醃製手法
可以搭配生菜 海苔 洋蔥
吃起來讓人回味無窮😍
『府城漢堡』之堡·ZhiZhi Burger X 東成醬油
#醬香手打豬肉漢堡排
漢堡肉排在香煎的過程香氣四溢
配上吐司和蛋讓肉排提升到更高的層次感😁😁
『府城牛奶魚』台南正虱目魚專賣
#台南正虱目魚
魚肚也是整尾虱目魚最有價值的部位
含豐富營養的健康魚油質跟魚肉的蛋白質
再搭配檸檬讓整條魚有不一樣的風味
『雙璞之選』葉陶楊坊X島嶼樸食
#雞胸肉
雞胸肉使用義式香料進行醃製
所以咬下去鮮嫩多滋
再配上特製的柚子粒醬
讓雞肉更香甜可口
『中西雙匯』四四拍X那個那裡X瓜瓜園
#焦糖蘋果派帕里尼
這個焦糖蘋果派香甜的口味
內餡有青蘋果丁與煮軟的蘋果泥
配上酥脆的帕里尼麵包😍
#地瓜起司燒帕里尼
地瓜搭配起士的鹹甜組合
再配上即酥脆的帕里尼麵包
使熱量罪惡也甘心下肚🤍
『薯一薯二』瓜瓜園
#冰烤番薯
冰冰涼涼的冰烤番薯很綿密的超級好吃的
100%天然原味
無添加連皮都可以直接吃冰熱兩吃
個人偏愛吃冰涼的蕃薯
畢竟現在天氣非常之熱🤭
『港式蜃樓』秘氏咖啡
#紙啡機
使用的方式相當簡單
只需在前一天晚上,將水加進包裝袋裡,
隔天就有香濃的咖啡可以享用!
咖啡不會苦澀讓人一口接著一口喝
喝完後包裝袋加入牛奶
讓你有額外的驚喜🤎
另禮盒內還有贈送「來新化烤肉Bar專用圍兜」,
讓大家烤肉時不但可以維持衣服整潔,還非常有型!
大目降-中秋嘉年華
2021限定的中秋禮盒!
限時限量★手刀搶購>> https://www.sinhuabbq.com/bbq
#台南 #新化 #來新化烤肉Bar
#中秋限定禮盒 #新化特色名產
#台南在地名店 #Tainan #Sinhua
#MidAutumnFestival #BBQ
#foodpic #foodgasm #delicious
同時也有59部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 鮮奶油300g Whipping cream/生クリーム 煉乳80~100g Condensed milk/練りミルク 可可粉40g Cocoa powder/ココアパウダー 做法: 1.鮮奶油用打蛋器打發 直到出現紋路 2.加煉乳.可可粉續打2分鐘直到變濃稠 3.倒入容器中冷凍4小時...
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放暑假了,好想把孩子送去我媽家,
小時候最期待放寒暑假去外婆家long stay,
那時外婆常常忙著自家工廠炒花生的工作,
常常天還沒亮,就早早起床開始備料,
沒時間準備早餐的時候,
就會叫表妹帶我去外面吃早餐,
記得外婆家隔壁巷子有家老店麵攤,
別懷疑,老台北人的早餐口味,
就是古早味米苔目配黑白切,
一碗晶瑩剔透的米苔目,咕溜咕溜的,
搭配清甜的大骨湯頭,再撒點胡椒粉更好吃,
記憶中的古早味就是這味,就算天天吃都吃不膩,
真的是從小就很懂吃膩!(自誇模式)
在家自煮防疫已邁入第八週,
媽媽天天下廚早就煮到懷疑人生,
突然懷念起這個外婆家的古早味,
就買了老店自製米苔目,
想要試著復刻記憶中的味道。
好吃的米苔目就是要夠咕溜,
東園老店不愧是四十年祖傳老店,
真材實料,每日現做,限量供應,
除了販售手工製做米苔目,
還有粄條、粉條類等傳統米食。
米苔目特別選用在來米、番薯粉、玉米粉為基底,
有別於一般麵食,在來米食用好消化,
較不易脹氣、熱量比麵食低,
平均100g/121大卡相對低的熱量。
⭕選用台灣在來米等級第一產地嘉義
⭕絕不用黑心澱粉也絕不添加防腐劑
⭕Q度為獨家研制調配出的黃金比例
⭕亦可當甜品食用,有別於熱量高的飲品
米苔目單包足足一斤(600g),
我們一家四口,一餐剛好吃一斤,
煮湯、熱炒或是乾拌都很快速方便,
吃這個比吃泡麵健康太多了。
我要大推醬料組合「飛天雞油蔥酥」+「椒麻拌醬」,
米苔目煮好撈起後,光是拌入這兩種醬就超好吃!
雞油蔥酥一匙加上椒麻醬一包,美味無敵!
台味滿分,這個拌麵我可以天天吃!
「飛天雞油蔥酥」集甕缸雞精華於一身,
用的都是放養的跑山土雞,頭好壯壯,
挑選天然原木甕烤成皮酥肉嫩的甕仔雞,
滴滴精萃雞油,拌炒精選頂級蔥頭,
這罐當調味料使用,拌飯拌麵無敵,
正港在地台灣味就是這個味,
炒菜加一匙,提香又提味!
欸欸,「椒麻拌醬」也很厲害,
以陳年釀製豆瓣醬、川味大紅袍等辛香食材調味,
微度微微辣而已,連我不太吃辣都吃得津津有味,
椒麻香氣十足,單包醬料拌麵約一人份量,
小包裝的好處是,要用多少就開幾包,
方便保存,不用擔心開封後不能久放。
除了煮食,還有冰的米苔目跟粉條,
連「冰熬黑糖」都幫我們準備好了,
在家吃剉冰都變得好簡單,
來看看我的剉冰有多浮誇(往下滑圖片圖),
超大一碗吃得有夠過癮!
總之,這次古早味開團不能錯過,
越簡單越純樸的口味,越讓人眷戀,
不管過了多久,都不會遺忘,
快點自己在家煮起來!
👉【東園米苔目】古早味這裡下單
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【東園米苔目】團購貼心組合
▶️暢銷組 =》米苔目*2+粄條*2+冰米苔目1+粉條1
贈 椒麻拌醬(30gx8包)
▶️老饕組 =》米苔目*3+粄條*2+飛天雞油蔥酥1
▶️醬料囤起來 =》飛天雞油蔥酥2+椒麻拌醬(30gx15包)常溫
▶️鹹甜嚐鮮組 =》米苔目*1+粄條*1+冰米苔目*1+冰粉條*1+飛天雞油蔥酥1+椒麻拌醬(30gx4包)
▶️任選8入 =》米苔目/板條/冰米苔目/粉條
🉑️加價購冰熬黑糖
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【東園米苔目開團】
✅ 團購時間: 2021/7/6-7/12,7/13 12:00最後結單時間
✅ 出貨時間:7/14(三)開始依「付款完成」3-5天工作天出貨完畢。(例假日不出貨)
*由於疫情期間,物流不能指定到貨日期,請見諒。
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✅ 運費說明:
1.本團購買每筆免運費
2.本團不寄送外島地區
3.本團不寄送海外
✅ 付款方式:信用卡/虛擬帳號
✅ 客服LINE@:@vkr4347x
**若有相關問題可加入官方客服LINE@(@vkr4347x)詢問**
烤番薯熱量 在 靚媽小冰 x 跩寶 の 趣瘦身 Facebook 的精選貼文
#水煮變美食的健康醬料 #2021第一團
必買 #1木鱉果辣醬 #2哈里薩辣醬 #3大蒜橄欖油 #4羅勒橄欖油 #5斯佩爾特義大利麵
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團購優惠到1月31日
😎 小冰優惠 - 全單95折 + 送紅包袋,滿$900送摸彩券,頭奬是飛利浦萬用鍋唷!
我幾乎每天都會用到這團的東西
特別是橄欖油⋯煮、氣炸、烤、拌沙拉都很讚!
團購物較多,以下我私心推:
#Rinatura羅勒青醬
成份竟然真的只有✅葵花油✅羅勒✅腰果✅特級初榨橄欖油✅海鹽✅松子 👉🏻太單純了!!!!!
❌奶油 ❌多餘高卡的調味 ❌化學防腐劑
做一人份青醬意大利麵我加約1湯匙就很夠味了
熱量只有約47大卡!毫無負擔!! 💯
★Vieiru維爾璐特級初榨橄欖油
西班牙原裝空運進口,選用單一高規格的小蘋果橄欖
口感很純,酸度適中
但是!我要大推的他們的風味橄欖油
👉🏻我自己最愛是 #羅勒橄欖油 - 像淡淡九層塔香氣
無論煮東西 /煎炒氣炸 / 做涼拌/沙拉都超級讚!
👉🏻不過你們看我的影片可能看到出現 #蒜香橄欖油 出場比較多~
因為那是我老公最最最愛!
(不過用它不用處理蒜頭便有香蒜味,手不用臭臭的,又省時,真不錯😆)
👉🏻另外,如果你愛做甜點,一定要試試 #橙香橄欖油
我自己是所有食譜裡有「奶油」的甜點,例如餅乾/蛋糕,都會以橙香橄欖油取代
煎鬆餅也可以唷!
它的橙香是「橘皮」的那種香氣,一點不甜膩那種!很讚!
❣橄欖油的營養成份很高,是減脂中也很適合攝取的油脂唷!❣
(當然也有原味可以選😋)
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★兩款爆炸好吃辣醬 (像我這種無辣不歡,一定要下單!)
👉🏻2星辣 : #木鱉果辣醬
有點像美式辣醬(又有點像越式那種😆有點難形容)帶點微酸甜
可搭配海鮮,燒烤,湯粉,乾麵等~ 沾薯條也很讚
而且非常有營養!
主要成分木鱉果的茄紅素是蕃茄的25倍!
還有β-胡蘿蔔素及多種維他命
而且它非常低納!大推!
👉🏻5星辣: #哈里薩辣醬
偏義式的辣醬,添加了多種不同的辛香料
用來醃東西,塗一點做烤雞,意大利麵都超級讚的!
口味多層次,我老公說「老饕必選」😆
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#鷹嘴豆泥醬
這是很健康的一種沾醬,質地順滑濃郁
是以高纖的鷹嘴豆打成泥,拌上芝麻糊、葵花籽油、大蒜粉及各種香料調成的!
👉🏻外國最流行把它用來沾小黃瓜、紅蘿蔔條、餅乾等作為健康小吃
👉🏻取代奶油用來抹麵包三明治也非常非常的好吃!
👉🏻烤完不會溶掉,一層厚厚的送入嘴巴中!
超讓人感動的!
👉🏻加點橄欖油跟黑胡椒拌沙拉,因為鷹嘴豆泥醬有加檸檬酸,帶點微酸口味會有點像油醋醬,但質地濃厚很多~)
(備註:鷹嘴豆泥醬有兩個口味: 原味 /甜番薯,我自己喜歡甜番薯口味,因為原味酸度更高一點,甜番薯口味很剛好)
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其他好物:
#斯佩爾特意大利麵 - 就是不一樣的意大利麵
比一般小麥的蛋白質高1倍,纖維高10倍
還帶點堅果香氣,口感QQ的超好吃!
#無調味堅果
低温烘焙,完整保留堅果中的不飽和脂肪酸不被高溫破壞,健康油脂攝取
#紅藜麥米
台稉9號米+祕魯紅色藜麥,以最恰到好處的口感,4:1比例做混合
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最後謝謝廠商這次給我們開這一團,醬料跟橄欖油都是原裝外國進口
貨運成本高,廠商就算在自己的網站都不太會做優惠,不促銷,以口碑跟品質作銷售
給大家在過年前,團好團滿!
(我自己也要來入手一下了!辣醬在想要幾罐😆)
烤番薯熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
鮮奶油300g Whipping cream/生クリーム
煉乳80~100g Condensed milk/練りミルク
可可粉40g Cocoa powder/ココアパウダー
做法:
1.鮮奶油用打蛋器打發 直到出現紋路
2.加煉乳.可可粉續打2分鐘直到變濃稠
3.倒入容器中冷凍4小時
4.取出攪拌 再度冷凍4~6小時即可
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
5【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
9【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
10【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
11【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
15【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
烤番薯熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
奶凍材料:
水200g Water/水
洋菜粉3~4g Agar powder/粉寒天
砂糖20~30g Sugar/砂糖
牛奶200g Milk/ミルク
椰奶100g Coconut milk/ココナツミルク
奶昔材料:
芒果120~150g Mango/マンゴ
牛奶40~50g Milk/ミルク
做法:
1.水.洋菜粉倒入鍋中攪拌均勻 小火煮沸
2.加砂糖.牛奶.椰奶攪拌均勻 再度煮沸
3.倒入容器中放涼冷藏
4.芒果切塊放入攪拌機加牛奶打成奶昔
5.倒入奶凍上 再用芒果片裝置即可
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
5【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
9【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
10【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
11【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
15【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
烤番薯熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
蘿蔔200g Radish/大根
乾香菇 5g Dried mushroom/干ししいたけ
紅蘿蔔70g Carrot/にんじん
青豆仁30g
Green peas/グリーンピース
香菜10g Coriander/パクチー
在來米粉50g Rice flour/上新粉
水15ml Water/水
調味料:
醬油膏10g Thick Soy Sauce/醤油ペースト
胡椒粉少許 Pepper/胡椒
鮮味粉適量(可不加) MSG/味の素
做法:
1.蘿蔔去皮刨絲 加少許鹽靜置10分鐘 擠乾水份
2.香菇泡開切丁 紅蘿蔔去皮切丁 香菜切碎
3.香菇放入油鍋中炒香 加紅蘿蔔.青豆仁略炒
4.加調味料拌勻 倒入蘿蔔絲中拌勻
5.加在來米粉.水攪拌均勻 做成丸子
6.放入電鍋中蒸20分鐘即可
【排行】
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2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
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3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
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5【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
9【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
10【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
11【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
15【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
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烤番薯熱量 在 趙強營養師這樣說- #變成冰地瓜後吸收的熱量會比 ... - Facebook 的美食出口停車場
變成冰地瓜後吸收的熱量會比吃熱的烤地瓜減少百分五十?[註] 真是個胡鬧的報導! 冰過的#地瓜(#甘薯),#所有的澱份都會變成抗性澱粉嗎?當然是~絕不可能! ... <看更多>
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地瓜受歡迎 冰過再吃就不胖
董氏基金會調查,民眾到超商最愛買茶葉蛋、番薯,且對水果、沙拉、堅果等原態食物需
求增。如果減重者想吃番薯,只要先冰過,就能減少熱量吸收。
董氏基金會今天表示,台灣外食人口愈來愈多,且很多人選擇去超商購買三餐,為了了解
實際消費行為,從2015年開始邀請超商業者提供超商食物銷售排行資料。結果發現民眾對
「原味」、「原態」食物消費增加。
根據全家便利商店、萊爾富超商提供資料,茶葉蛋仍是民眾首選;不分時段也不受地域限
制,穩站銷售冠軍;另外,全家的地瓜則是排行榜第二名。
董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷表示,很多人選擇到超商買外食、下午茶,但常見
的下午茶選項是各種團購、雞排、珍珠奶茶,這些食物都高油、高糖,吃的當下可能有抒
壓感受,但長期可能影響正餐、攝取過多熱量、甚至還會讓精神變差。
陳醒荷說,超商就有很多健康、方便,可補鈣、多纖、高營養的外食選項,如茶葉蛋成為
熱門首選,就是因為有蛋白質,好搭配且單價低,不管是吃沙拉、或運動後補充蛋白質都
很適合。
如果想選擇點心,陳醒荷建議,壓力大時可多選擇全穀、蔬果、魚類、牛奶、堅果種子等
穩定情緒的開心食物。
需耗費大量腦力時可選原味堅果,如杏仁、腰果、開心果、核桃、夏威夷果等,堅果含有
鋅、鎂、鉀、維生素B群、纖維等,可以幫助補充腦力、精神集中;也可以搭配原味優格
食用,增加鈣質攝取。
若三餐都外食,陳醒荷說,下午茶可以多選擇各種水果,包含原態水果或不加糖的原味果
乾,補充維他命C。要久坐的上班族,要記得每30分鐘或起碼1小時起身倒杯水、上廁所,
讓身體動一動。下午茶可以選擇茶葉蛋、無糖豆漿等蛋白質。
陳醒荷說,正在減重者若肚子餓,可以將烤番薯(地瓜)放到冰箱裡,等到變成冰地瓜再
吃。地瓜在冷藏過程中,澱粉會因溫度降低轉變成「抗性澱粉」,抗性澱粉會降低人體吸
收率,熱量吸收也會較少,是下午茶止飢好選擇。
https://udn.com/news/story/7266/2525549
可以先冰過再加熱嗎??
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