【停不下口❗】吃足7天都不够的烤冷面❗味道实在太棒了❗🧄
去过中国的小伙伴应该都有尝试过这道美食烤冷面！小编我还没去过，可是却想吃烤冷面很久了！终于小编今天不需要再等了，烤冷面食谱奉上！爱吃的小伙伴或者还没尝试过的小伙伴赶快跟着做吧！
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🧄食谱：烤冷面皮，香肠，洋葱，香菜，葱花，鸡蛋。
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🧂配料：蒜泥，番茄酱，蒜蓉辣酱，陈醋，白糖，蚝油，清水
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*烤冷面皮因为当地超市没有销售，除非一些专卖店或网店才有。不过不用担心小编今天也教你如何制作烤冷面皮
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🥣烤冷面皮：
食材：荞麦面粉100克、土豆生粉100克，小麦面粉100克，以及苏打1克
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做法：
1.将以上的面粉混合加入苏打一克混合后加入少许水慢慢和成团。
2.将面团蒙上保鲜膜静置30分钟。
3.拿出擀面杖擀成一个个面皮，在水中煮熟后立马过凉水，沥干就形成了面皮。
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🥣烤冷面制作：
Step1: 酱料调配 蒜泥1勺，番茄酱1勺，蒜蓉辣酱2勺，陈醋1勺，白糖1勺，蚝油1勺，清水2勺搅拌均匀。
Step2: 平底锅刷少许油，加香肠煎至两面金黄，加生菜煎几秒中。
Step3: 锅内刷少许油，放入冷面皮煎软，打入一个鸡蛋，用筷子搅匀，撒上葱花和黑芝麻煎至鸡蛋定型翻面。
Step4:放上洋葱，香菜，香肠，卷起来切块，再刷上酱就完成啦！
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想试烤冷面的小伙伴，一定要尝试这套食谱，超级好吃根本停不下口！
烤冷面皮 在 正宗20片烤冷面皮東北特產朝鮮烤韓式冷面片送醬美食小吃家庭裝 的美食出口停車場
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