關於 烘焙 出路 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

6月份嘅時候
教室仍然係初初起步階段
明知自己忙到甩轆
都好任性咁報咗LCB ‘Food in Art’ 呢一個課程
因為我認為一個渴望追求嘅人
係應該可以排除萬難嘅😅

點知嗰幾個月
就接二連三
發生令我翻雲覆雨嘅事件
我錯過咗兩次交功課嘅機會
到我定神去睇吓自己嘅進度嘅時候
已經係唔合格😖

老師都覺得我嘅表現有點出奇
主動問及我是否有什麼難處
通融我補交功課
但就要扣late submission分囉

雖然我讀這個課程不是為了什麼證書
但我實在不能容許自己hea住完成課程
最後階段我出盡力補做所有功課
加好好構思final project 
最終順利過關啦✌🏼😁

我都要比自己一個叻叻😆😆
只要肯堅持、不放棄
一定有出路

Btw, 我覺得呢個課程非常有啟發性
每一個星期嘅live discussion 都挑戰腦袋
活化思緒
我希望有一個進階版
可以更深入探討每一個topic
咁就好啦～

我認為生活係藝術
烘焙都係藝術
要做好甜點
除咗技巧
就係要好好的修練自己
將藝術融入甜點
將甜點融入藝術

#一善甜藝
#BakewithVie
#做到老學到老
#foodinart

💝 Edible Beauty 👩🏻‍🍳 Bake with Vie 💕
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2021/08/28馬雅運勢小貼士:
(Kin 257 行星的紅地球/星星波符)​
多留意溝通方面的問題
有時因為過度在意以及投入
導致無法獲得自己期望時說出情緒性字眼
情緒都是累積而來的
適當地發洩可以維持心靈的健康
也可以讓不適合繼續在身邊的事物丟棄
或將事物設下界限

規劃新方向者 按部就班慢慢進行
時間到了 自然會導向適合你的出路

飲食 植物 運動以及接觸大自然可以幫助心情的調整
若希望心情進入較為輕鬆狀態
可接觸以上事物

2021/08/28運勢彩蛋:
(適用於每個人的生活以及配合時事)
大自然環保保育動物議題 農產品 植物 毒品 天候奇景 不服氣 頂撞 順勢而為 天災(不限國家 地震 颱風 森林大火 水災…) 吃得清淡 不健康飲食(炸物 零食 泡麵…) 接觸大自然 觀光業 呼吸道支氣管心血管疾病 與他人分享感謝(情) 餐廳 作家 記者 書籍 文章 網路輿論 批判他人及自己 種什麼因得什麼果 耐心佈局規劃中 遇見考驗耐心的人事物 過去的佈局有回收的機會(主顧客回流 履歷通知 考試成績 網購到貨…) 團隊合作 理性 投資理財(金流 存款 基金 保險 股票…) 丟棄不適合的事情 身心治療 忠誠度 物質化 動手做甚麼(拍照 烘焙 料理 畫畫 打資料 打掃 丟棄物品…) 物品堆積症 動手的行業(美容美髮 廚師 攝影師 電腦程式設計 繪圖…) 考試(執照 證照 駕照 會考…) 知行合一 懶惰 性(性侵 性向 性騷擾…) 運動(員 賽事) 藝人 舞台表演 模特兒 演唱會 皮膚鼻子過敏 腸胃身體不適 過度在意他人需求而失去自己 結束合作後無法回歸自己生活 投入自己喜歡的事情 牙齒保健 姿勢不正受傷及跌倒 舊疾復發 復健 脫皮才能重生 瘦身 健身

小貼士提醒:
注意投資理財 身體 腸胃 心血管 呼吸道 牙齒 肢體受傷 說出情緒性字眼 批判 鼻子 肌膚過敏 無法斷捨離 不服氣 睡眠 前任 家族 掌控慾的情形發生
時事上會看到運動(員 賽事) 他人身體狀況 性(性向 性侵 性騷擾…) 投資理財 餐廳 網路輿論 心血管 呼吸道 支氣管 廚師 攝影師 餐廳 模特兒 舞台表演資訊 天災(不限國家 地震 颱風 森林大火 水災…) 天候奇景 他(名)人的家族 婚姻 瘦身 身體狀況的新聞

2021/08/05馬雅運勢小貼士:
(Kin 234 宇宙的白巫師/風波符)
大部分的人在面對問題時
都會先求助外在各種方式
卻都忽略內心的想法以及聲音
為甚麼內心的聲音很重要呢
正因為自己是當事人
比任何人都了解來龍去脈
所以才能真正地掌握事情的每個節奏
而另一種狀況則是因為不想面對
於是對於未來會無所適從
誠實地面對自己心裡最真實的想法
答案將呼之欲出
若是正思考著生崖規劃者
多方思考 不要因為情緒而貿然決定
過去的經歷
理性的心態將帶你看到未來的方向
花費方面多斟酌
正職財是靠時間以及過去的努力換來的

2021/08/05運勢彩蛋:
(適用於每個人的生活以及配合時事)
時間的配置 行程滿檔 遲到 心理諮商 冥想 牌卡 儀式 微笑可以解決問題 答案藏在心裡的感受以及聲音中 魔術(法) 奇(科)幻 時間過很快 身體腸胃不適 姿勢不正受傷(跌倒) 皮膚鼻子過敏 牙齒保健 復健 舊疾復發 性(性侵 性騷擾…) 運動員(賽事) 能否做到斷捨離 脫皮才是重生的開始 投入自己喜歡的事 將重心擺在自己身上 身體保健 保健食品 模特兒 舞台表演 演唱會 藝人 肢體展現 毆打傷(殺)害他人 開刀 身心治療 知行合一 動手做甚麼(打資料 烘焙 料理 打掃家裡 丟棄物品 畫畫 手工…) 考試(會考 執照 證照 駕照…) 動手的職業(廚師 攝影師 烘焙師 理髮師 電腦程式設計師 繪圖師…) 規劃的進行 過於懶惰 團隊合作 投資理財(保險 基金 股市 虛凝貨幣…) 理性分析 種什麼因得什麼果 現在的一切都是過去累積而成 需要發揮耐心 考驗耐心的人事物 佈局未來中 過去的佈局有回收的機會(主顧客回流 履歷通知 網購到貨 成績公佈…) 人與人相處是一面鏡子 遇上與自己相同際遇的人 放大鏡檢視問題 替他人梳理問題 財務整頓 寬恕 面對黑暗的事情 清理淨化 瑜珈 勿過度要求自己 面對不完美的自己 過去的經驗帶來智慧 慢慢思考 行動過慢

小貼士提醒:
2021/08/06~2021/08/18進入鷹波符
(Kin 235~Kin247)
一種波符影響時間為期13天
在這13天會看到與其波符相關的人事物
以及心境上會有與波符相關的想法及感受
通常在進入下個波符約莫前4,5天
就會被下個階段的波符影響
(占星上所說的「陰影期」）

藍鷹代表飛機 飛行 軍機 航空 高處的風景 爬山 預言 天文地理 星象占星 願景 統籌 換位思考 提高視野 短視近利 太空人

套用在生活中
有些人開始規劃自己的未來
像是目前的職業該不該延續
未來該走怎樣的方向 出路
在感情中最常見的
這是要不要再繼續等待某個人
或者跟某個人交往下去
不論你正面臨的
是未來走向還是感情問題
看事情的角度建議從遠觀性的方面來看
或許當你提高不同的視野時
你便能釐清目前的合作到底值不值得繼續
這階段中關係也最常見的問題
就是有沒有站在他人的角度思考
建議在考慮未來以及溝通時
可以試著將自己與對方的角色互換
溝通或許比較不會反覆發生一樣的問題
換句話說
整個階段溝通方面的衝突
都是來自於沒有在對方的角度思考
以致於說出不得體跟讓人不舒服的話
另外也有在這個階段的人
隨著微解禁而開始往山上走
或者對天文星象 預言
以及畫面影像特別感興趣

而藍鷹套用在時事中
則會看到與飛機 飛航 出國行程 軍機相關的議題
比如：
參與東京奧運的運動員所坐的機艙類型
與國外相關事宜的接洽
太空人 NASA
天文星象 星象位移 神人預言的資訊
航空安全 軍機 航運
團體（隊）中的智囊團
（例如政治幕僚 團體中的主導者）
航空經營者以及航空服務人員相關新聞

在任何一層合作中
都很忌諱只用自己的角度看事情
畢竟合作這件事
從來都不是只有思考自己就好
當你開始用長遠性的角度思考時
或許你會發現
很多事情不是現階段可以達成
而是有規劃性的才能做到
而不適宜的感情
若能當機立斷放手
會有更好的未來在等著你
你若沒有給自己一次機會走向未來
你怎麼會有機會可以證明
自己現在堅持的選擇
其實不是你人生的最佳首選

【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維
https://bit.ly/2M7tcad

提到台灣手信，排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地，正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物，所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟，便非常適合種植。

鐵金鋼鳳梨酥
地址：台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話：06-5965678
產品於林百貨有售

鳳梨酥網店｜90後藍帶烘焙師開網店賣$158手工鬆脆鳳梨酥 月賣過1,000盒
https://bit.ly/2QzJ8UR

提到鳳梨酥，必定想起各大台灣品牌，不過最近一間香港成立的網店烘焙•愛麗斯卻在網上引起不少注意，其鳳梨酥更有月賣過千盒的好成績，究竟有甚麽特別呢？

烘焙．愛麗斯 Alice Loves To Bake
Facebook：https://bit.ly/37nByT9
註：買滿十盒鳳梨酥免費送貨（偏遠地區除外，如長洲、東涌﹑愉景灣﹑馬灣、梅窩、南丫島﹑坪洲、西貢及赤柱，須額外收費)
鳳梨酥銷售點：Chickeeduck天后、尖沙嘴、九龍灣、沙田、東涌分店

【血仍未冷】旺角熱血牛肉麵店 請失業手足做鳳梨酥 $158撐本土 「希望大家可以幫忙」
https://bit.ly/3riGpeW

「希望大家可以幫幫忙，我覺得有沒有賺錢都沒關係，因為在疫情中，有其他人受影響，尤其是失業的人，家裏小孩還是要吃飯的。」旺角台菜店阿木台灣麵，雖然一向大排長龍，但在疫情前，已經常受停電影響運作，近半年疫情更是雪上加霜，於是店主Polly想到第二條出路，就是賣鳳梨酥，每盒定價$158，即日到8月20日，有買10送1優惠，8月15日開始取貨。


阿木台灣麵
地址：旺角廣華街8號地舖
電話：2311 9922
營業時間：11am-11:30pm
網購連結﹕ https://bit.ly/3kefHlH
詳情︰ https://bit.ly/31orCod

【甜品食譜】鳳梨酥
https://bit.ly/3tT7win

(A)菠蘿餡材料：
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克

【台灣鳳梨酥】台灣人鍾意食菠蘿因為迷信？鳳梨酥原本冇菠蘿？
https://bit.ly/3tQtkeM

菠蘿在世界各地都有粉絲，不過說到哪個地方的人最喜歡吃菠蘿，就一定是台灣。菠蘿於四百多年前引種到台灣，皆因名字跟台語發音旺來相同，所以被該地居民視為吉祥物，在不同的祭祀儀式總會見到菠蘿的蹤影。由於菠蘿很適合在台灣帶酸性的土壤生長，所以每年產量非常多。台灣不單不斷改良菠蘿品種，還把鳳梨做成當地小食的主角，當中最眾所周知的必定是鳳梨酥了。鳳利酥經過當地人多次改良，由用豬肉做餡變為現時用土鳳梨配上牛油曲奇皮的新派鳳梨酥，成為台灣名物。


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總結：我會去買個磅回來?
幸好觀眾們吃過都覺得好吃?心機沒白費～
p.s:不是教學哈哈

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