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烘焙經營秘訣 在 李靜晶CJ Lee Youtube 的精選貼文
【静晶日记#36】【怡保兵如港小吃四宝,隆重登场!】
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因為黑貓,我認識了怡保的兵如港新村,這裡除了有很多他的腳毛,還有很多好好吃的小吃!而且都是我吃過最好吃的,沒有之一!
「兵如港炸年糕」
曾經上過《阿賢人情味》的兵如港炸年糕其實是黑貓的三伯三嬸開的!三嬸承接了她爸爸的秘訣,繼續經營至今已經快20年,她的炸年糕,都是親手調製,口感濃厚綿密,絕對真材實料!除了炸年糕,我也超喜歡吃她的蕃薯蛋,都是我至今吃過最好吃的,沒有之一!
地址:31650, 260-270, Jalan Queen, 31650 Ipoh, Negeri Perak(兵如港Pasar 斜對面)
营业時間:星期三、四、六、日,12pm 开市
「兵如港桔子水」
每次黑貓回怡保,一定會來這檔桔子水買桔子水喝,尤其是在炎熱的天氣下,喝下去立刻清熱解渴,一直停不鳥口啊!
地址:兵如港Pasar 斜對面
「兵如港Rojak」
因為一些私人因素,休息了一年的兵如港Rojak 檔口終於重新開市啦!!黑貓說他們小時候是看著他騎腳車賣的,從以前帥帥的哥哥,變成現在酷酷的大叔,都還是吃著他的rojak,味道幾十年如一日,還是那麼好吃!我最喜歡就是單吃那片淋上濃濃蝦醬和花生粒的蝦餅,而且要另外order這片蝦餅,還要看緣份,如果快賣完了,uncle 是不會另外賣蝦餅給你的啊!
地址:No., 380, Jalan Padang, Taman Pasir Pinji, 31650 Ipoh
時間:每天1:30pm 開市
「兵如港萬源豐麵包廠」
我記得第一次吃它的椰子包,就情不自禁說:“點解可以咁好吃架!” 這家麵包廠的麵包都是親手製作,用傳統的木材烧窑烘焙麵包,最喜歡吃他家的椰子包,口感鬆軟又有點兒柴燒香脆味道,而且椰渣味道香口又飽滿!記得一開市就要去,不然很快就賣完的啦!
地址:Jalan Sultan, Pasir Pinji, 31650 Ipoh, Negeri Perak
時間:星期一到五 : 6pm - 10pm, 星期日: 2pm - 6pm
#IPOH #MALAYSIA #PASIRPINJI #兵如港
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