#謹謹逛好市多 ❙ 全台好市多 × 肉桂奶油酥
這一兩年吹起了肉桂捲風潮,好市多過去的夯品 #肉桂奶油酥重新上市 🆕🆕 一盒$299有9入平均一個只要30 ,比起市面上價格大受歡迎,口感也大受推薦 ⁉️
因為疫情好久沒有進入好市多了,這次來看看肉桂捲,在室外的空地偶爾可以聞到肉桂香,室內那當然更不用說了,濃濃的香氣感覺這款肉桂捲想必應該不差吧 🤔
12:30來肉桂捲已經被搬空,問了一下烘焙服務人員 ༶༶ 肉桂捲賣完的話要等雙數整點才會再次出爐 ༶༶ 過半小時的時間已被拿光,第二次再去大約12:05架上剩約7、8盒,正要拿的時候看到工作人員推著工作車要過來整理排面,他在整理的同時旁邊也有客人在等,本來以為她是整理排面繼續補貨,結果是把剩下的都拿進去,後面陸陸續續還有客人要買都沒有買到要等到2點
⚠️⚠️ 包裝上有說明建議加熱方式
180度烘烤2分半至3分鐘食用 //
第一次吃的時候照這樣烘烤沒有達到酥脆的效果還是需要隨烤箱調整,這樣的結果吃起來很濕軟,底部有濃濃焦糖,本人是螞蟻吃到嚇到那一兩天不敢再吃甜食,也上去社團看了評價非常兩極,有人說需要搭黑咖啡或是適合極度螞蟻人食用,由於不喜歡浪費食物,隔一次提升溫度加長烤溫出爐後用電扇吹了一下,外觀有比較酥脆一點,口味加了一兩分效果不大,第一次打破我對肉桂捲的印象,購買東西之前真的可以先去社團看一下評價評估,這是長期以來令我顛覆我想像的一款肉桂捲
🦔 #肉桂奶油酥 9入 / $299
🛒 全台好市多限定
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P.S.口感為個人感受建議親自體驗較為準確 //
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4,750的網紅Sophie's Keto Choice,也在其Youtube影片中提到,非業配!Sophie自費購買14樣生酮零食,嚴格把關淨碳水都小於5克!到底好不好吃咧?真心評價,有雷無雷都跟你說! 別忘記使用IHERB 5%OFF 優惠碼AEM7007 https://iherb.co/fuXg1Yr 現在消費滿$20美元就免運費喔!滿40美元打8.8折!(6/15止) 不會...
烘焙客評價 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【肉桂捲做法】
每到咖啡廳就想點香噴噴的肉桂捲,其實在家裡做也沒問題喔!
今天介紹在家簡單做好吃的肉桂捲食譜,回烤當作早餐真的很幸福。
因為我很喜歡黑糖的香氣,所以這次使用了黑糖,但換成普通砂糖也OK,但個人我更推薦黑糖。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/cinnamon-roll/
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如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
奶油butter---適量
蛋黃---1顆
●麵團
高筋麵粉---300g
牛奶---120cc
蛋---1顆
砂糖---30g
奶油butter---40g
酵母粉---4g
●肉桂醬
黑糖---20g
肉桂粉---10g
●糖霜
糖粉---60g
水---10cc
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☆作法步驟☆
[1]
將麵糰材料混合揉勻。
[2]
大概揉10分鐘後,捏成圓形,蓋上保鮮膜發酵。
*在溫暖的環境下40分鐘發酵。
[3]
等待澎脹成2倍大,用手指在中心戳一下,不會回彈的話就差不多了。
[4]
壓出麵團中的瓦斯。
[5]
一樣揉成團。
[6]
接著蓋上濕布or廚房紙巾沾濕蓋上靜置10分鐘。
[7]
接著盡量將麵團桿成約30cm的方形。
[8]
在拉好的麵團距離邊緣向內約2cm處開始往內塗上融化的奶油。
[9]
將肉桂醬中的黑糖與肉桂粉混合備用。
蛋黃塗好後,撒上混合好的肉桂醬。
[10]
接著將麵團捲起來。
[11]
接縫處確實的捏緊接合。
[12]
*這個步驟很重要,沒有捏緊的話烤的時候會鬆開,形狀就不漂亮了。
[13]
將捲好的麵團切成8等分。
[14]
切好後的麵團橫放在烘焙紙上靜待30分鐘進行第二次發酵。
(表面覆蓋保鮮膜避免水分蒸發)
[15]
大約膨脹到1.5倍後,在表面塗上蛋黃。
烤箱預熱200度後,將肉桂捲放入烤箱烤12分鐘。
[16]
烤好後,在上方淋上糖霜。
[17]
糖霜硬化就完成,配上紅茶或咖啡都適合喔!
★小撇步
製作糖霜且務必使用糖粉製作,水量可以自行調整。 普通砂糖會做不太出來漂亮的糖霜效果。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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烘焙客評價 在 The Hsus’ little planet Facebook 的精選貼文
📣美賣一年一度最大的慶生派對來了🎉
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開團日期:9/15-9/21
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英國知名品牌Joseph Joseph廚房用品
✨他可是榮獲英國設計大獎的好物啊✨
Joseph Joseph一直是我愛用的品牌,還記得6年前第一項入手的是清洗水果的瀝水籃
接著又入手了砧板,甚至連廚餘桶我都不放過
每次到Joseph Joseph專櫃前都會駐足好久,總會被它們的外形、實用度、設計所吸引
現在能開Joseph Joseph的團真的格外感動😭
因為我早就是忠實顧客啊~~~
他們的東西除了實用、美觀以外,我覺得最大的優點就是同時兼具『收納』
即使放在廚房檯面上也不顯凌亂
尤其他出了天空藍系列根本是為了我而出的啊(自以為?)
跟我的廚房中島、收納櫃體同色啊!你們說,我能不買嗎!!!!(到底這又是什麼想買的理由)
而且,我真的要說,廚房用品一定要好好選
煮起飯來心情好、順手了,才不會顯得太狼狽
以下是法蘭媽網紅節大推的品項喔!
✨量杯打蛋盆9件組
⭕️上次開團大爆單就是它!!⭕️
這組不管你有沒有在烘焙都是必備的好嗎!
裡頭包括小茶匙、小型及大型攪拌盆、不鏽鋼濾篩、濾籃,由小到大堆疊起來收納
除了省空間外,也是我備料、烘焙的最大幫手
尤其瀝水籃我天天用‼️
有在烘焙的話,幾乎每個都用得到
每個底部都是止滑設計
茶匙、量杯、攪拌盆等也都有附上刻度,烘焙、備料超方便
✨好抽取止滑砧板三件組附刀組
這組是之前砧板三件組的升級版喔!
它讓檯面更加清爽,因為砧板和刀具合而為一
砧板和刀具都有三種不同的顏色,可區分不同種類的食材使用
設計不鏽鋼材質的提手部分,超輕鬆拿取
收納底座半開放式,很通風,不怕潮濕發霉
收納座前擋是霧面的,超有質感
上次結團後好多粉絲私訊我說本人太美了(我是說砧板啦)
✨智慧除臭廚餘桶(⭕️上次爆單品之一⭕️)
法蘭媽自己購入了兩個
因為它不只可以當廚餘桶,當成桌上型的垃圾桶也超適合
若想偷懶,不想天天倒廚餘,這組你一定要購入啊
尤其小家庭超適合
除了美觀外,功能也很棒喔
上蓋含除臭劑,桶內夾層設計,讓除臭劑與空氣循環對流
加強揮發效果,保持空氣清新不發臭
✨可延伸碗盤瀝水組(天空藍)
這組現在可是我的心頭好❤️ 顏色超美以外,還有好多小細節
可滑動式托盤,可依所需要的空間,輕鬆調整瀝水盤的大小
分隔架上包覆一層保護塗層,可保護杯盤不被刮傷
筷子匙叉收納架可以任意調整所需位置
排水口設計,可直接將水排置水槽
✨不沾桌不鏽鋼夾
不沾桌設計真的太完美了,除了更衛生,終於不需要再多準備一個盤子來放夾子了
有吊掛孔,收納超方便
矽膠夾取面耐熱度達270度C
後方有安全鎖設計,一拉即收合
最棒的是,矽膠夾面很止滑(我之前買過矽膠夾,夾個肉會一直滑掉😭)
快幫廚房換換新風氣吧~你會發現,下廚的心情越來越美麗❤️
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這法蘭媽不用再多介紹了吧,每次開團都創新高
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一口咬下,自然散發淡淡雞蛋香氣且酥脆的餅皮
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✨鹹香口味的肉鬆
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烘焙客評價 在 Sophie's Keto Choice Youtube 的最讚貼文
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🙋🏻♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食,後來又因罹患妊辰糖尿,控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙,也喜歡甜食,於是自己研發了許多生酮甜點食譜,自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中,2019出版第一本生酮甜點食譜,獲得博客來百大暢銷書,希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
請訂閱我的頻道、按讚、開啟小鈴鐺喔!
烘焙客評價 在 alex lam Youtube 的精選貼文
https://www.mrlamsan.com/2020/06/BBB.html
台灣農產品除了水果之外
純蜂蜜都係極之出名,基本上只有台灣做到100%純蜜
而且價錢合理,品質高,味道好
有興趣可以買返幾罐返黎試下,味道天然自然純粹味道不花巧
可配牛奶,開水,沖茶,咖啡
更可以用作煮食,你想想純蜜做蜜糖雞翼,會係何等滋味
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「蜂之鄉」創造蜜蜂、蜂農、消費者三方的正向循環…
給蜜蜂一個無毒友善的生態環境,照顧每一位辛苦的蜂農,李仁傑創辦人毅然決然在花蓮,創立推廣台灣天然純蜜的企業品牌「蜂之鄉」,希冀透過精美商品包裝、行銷純正蜂蜜,可以不用透過中盤商就能賣到良好的價格,讓蜂農可以不再被層層剝削,也能維持自己的生計。
「蜂之鄉」不僅擁有專業的養蜂技術,更結合國內學術單位進行生物科技研究,以不斷超越自我為目標。
將改善台灣養蜂環境,提高蜂農實質收益,嚴格控管品質,冀以推廣天然無毒養蜂農業為企業使命。
因此,我們集結台灣在地數百位蜂農的集合體,為了保衛自家生產的優良蜂蜜,挺身而出所組成的蜂農自律聯盟,於2016年創立「恆好純蜜股份有限公司(Honey Bee Tested)」;HBT意指『經過蜜蜂檢驗』,是傳達:『由大自然生物來檢驗的,是最天然的蜂蜜』。
為確保蜂蜜從採收、認證、分裝,直到消費者的手中,都維持著100%的純粹,堅持HQT + SGS雙認證的蜂蜜,嚴格的裝填標準與業界專家的監督,為了做好產品溯源,讓每罐蜂蜜都有清楚標示的生產履歷,成為HBT純蜜認證。
為了讓蜂農的辛勞得到收穫,讓好蜜可以讓所有人看見,讓社會大眾可以安心選購100%純蜜,「蜂之鄉」於2013年打造零售通路品牌「蜂潮國際股份有限公司」,建立一個安心、無毒、健康的選蜜平台,行銷推廣國內外純正蜂蜜、蜂王乳、蜂蜜蛋糕及其相關烘焙商品,佈局全省實體銷售點、及線上網購平台,持續展開經銷加盟事業。
經營理念
身為台灣在地的食品公司,我們深深認同台灣這片土地的美好,更有身為經營者的責任感。
多年來公司發展目標不曾動搖,堅持著給客人100%的純蜜、給蜂蜜一個無毒友善的環境以及品質的嚴格把關,照顧每一位辛苦的蜂農,致力於推廣純蜜,提供讓消費者吃得安心的優良產品,皆是「蜂之鄉」及其關係企業責無旁貸的使命。
深耕台灣並站上世界級的舞台,是我們推廣純蜜的終極目標。
堅持嚴格挑選
為使台灣在地蜂農可順暢流通蜂蜜,蜂之鄉建立公平交易平臺,嚴選蜂農,堅持無餵糖、無使用藥劑生產出之蜂蜜,並透過生物科技檢驗,篩選出無藥劑且品質達優良的蜂蜜,讓消費者安心選購。
烘焙客評價 在 Men's Game 玩物誌 Youtube 的最佳貼文
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