❤❤
雖然看不懂Fou de patisserie
可是我兩年前有去過他們在巴黎開的甜點選物店XD
一堆大師甜點可以在一間店裡買齊超爽的啊
Studio du Double-V 不要逃😆
冰淇淋人的書超難找的啊
#烘焙人書櫃計劃
[ Shopaholic的冰山一角 ]
20歲的年紀
空堂或是早早下課的時候
很喜歡窩在誠品
啃著小說到睡著
內容常常都是跟看電影一樣
過目即忘
巴黎有間餐飲人的天堂書店Librairie Gourmande
剛進學校的時對這個行業懵懵懂懂
逛著疊滿食譜雜誌期刊的這裏
對封皮上chef們的面孔滿頭問號
慢慢地
慢慢地
開始叫得出名字
會追蹤他們的作品
甜點的歷史和典故
穿梭在這個時空生活裡
和呼吸同樣自然
每一個年月
全新的概念和技巧
都是這樣快速脈動穿梭著
然後像是上癮一般
迫不及待地想收到更多新鮮事
好像懂了關於喜歡這件事
Fou de Pâtisserie是還在巴黎那年開始創刊的甜點雜誌
兩個月一刊收錄著法國近期最新的店家、書籍、主廚、食材、器具等甜點的各種枝微末節
當期也會以一個甜點大類為主題延伸
向國際各大名廚邀稿
當中也有homemade系列提供主婦們在家操作
近年更以季收錄特別刊
全都喜歡得要命
從來沒有蒐集東西的狂熱
就在這裡悄悄開始
感謝SWEET大好き發起的烘焙人書櫃計畫
還有珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou的盛情邀約
翻了一下自己和同事的書
從深深似海的書山中挖了一點點出來
然後覺得是時候該整理房間了阿彌陀佛
同時想看看冰淇淋鬼才Studio du Double-V最近讀了些什麼
聽說下周可能有颱風路過
目前外面陽光美得很
來吃甜點啊他們在櫃子裡等大家來玩
周末有我們妹子化著紅唇等大家來迎接萬聖節
想先預留甜點選單雙手奉上
https://jouonsensemble.oddle.me/
