人生幾何~對酒當歌🤣
父親節+七月八月壽星一起過😁
微解封小放鬆一下❤️
雙人套餐精緻😋😋😋
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#清酒奶油松露鮑魚…….
現場加劍持屋好友還送天使蝦❤️❤️
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烏魚子茶碗蒸 在 吃貨警察叡の日常/台中 台北美食 Facebook 的最佳貼文
📍《#金川kanekawa 》
∗ 雙人精選牛腸鍋¹⁶²⁸
主食|博多牛腸鍋
附餐|生和牛牛肉/烤和牛握壽司/韓式生菜沙拉/起士烏魚子茶碗蒸/炸牡蠣/拉麵+起士⁺¹⁰⁰
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這次是二訪金川,第一次來吃就覺得很驚艷,餐點也滿有特色的! 主廚是韓籍日本人,所以將菜色結合了日式跟韓式,算是滿少見的跨國界料理。
當天點的博多牛腸鍋套餐,菜色非常豐富!光是鍋物裡頭就有牛五花、牛腸、時蔬菇類、豆腐等食材。 不得不說附餐的每一道都讓我好驚豔! 非常非常好吃沒有浮誇😋 一開始看到生和牛牛肉還覺得怕怕的,畢竟沒吃過完全生的,不過嚐了一口之後有顛覆自己的想像,沾滿蛋液的生和牛口感非常Q軟,有醬油的鹹香還有白芝麻的香氣,頗好吃的。 烤和牛握壽司稍微炙燒過,色澤粉嫩非常嫩口。
起士烏魚子茶碗蒸爆好吃,上頭除了一塊起士之外還有烏魚子碎末,吃得到濃郁的起士香氣還有烏魚子的鹹香感,層次超豐富! 炸牡蠣我也超愛❤️ 吃起來麵衣薄脆,牡蠣本身也非常飽滿多汁,大顆又沒腥味。 韓式生菜沙拉有加麻油,超級香越吃越唰嘴!
簡而言之,金川真的滿值得大家前往試試!不管是初訪的單點菜色,或是這次的雙人套餐,個人都滿喜歡的。
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🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台中
🏠台中市北區英才路387號
☎️0905552931
⏰11:30-15:00、17:30-22:00
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烏魚子茶碗蒸 在 Peggy的美食小天地 Facebook 的最佳解答
🚩#金川日式韓風料理
老闆是韓裔日本人~結合日韓~主推和牛創意料理
居酒屋氛圍~好適合下班後小酌一杯🍻
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🔺#究極和牛燒肉 💰2398/2人份
擺盤精緻~肉品採獨特醬汁醃製過~挑動舌尖上的味蕾
▫️#極厚鹽味牛舌
OMG!厚!厚!厚!爽脆Q彈🤤伴隨玫瑰鹽就很美味
▫️#上等牛里脊
▫️#牛里脊
▫️#上等牛五花
日本A5和牛就是嫩!油花豐富~10秒炙燒不能多不能少
逼出油脂~香氣超迷人!入口充斥著牛肉鮮甜味簡直人間美味
▫️#厚切牛橫隔膜
一口咬下嫩口帶些微咬勁~肉香鮮美~油香四溢
▫️#松阪豬
油脂分布均勻~口感Q脆嫩口
◾️附餐
▪️生鮪魚 /生和牛握壽司/凱薩沙拉/炸牛肉漢堡排/辣牛肉湯
#生和牛握壽司 色澤鮮紅!搭配鮭魚卵~啵啵啵🤤太滿足
#炸牛肉漢堡排 外層炸的酥脆~口感紮實~好吃
#辣牛肉湯 料挺豐富帶有些微辣度~口味偏重~配飯剛剛好
◾️固定附餐
▪️起士烏魚子茶碗蒸/白飯/甜點
起士 X 烏魚子 好猛的茶碗蒸!
攪拌食用每一口散發濃郁起士香
🔺#日本梅酒 ➰天空月 💰160
清香梅子~香甜濃醇💕好適合女孩兒
🔺#柚子沙瓦 💰110
⚠️晚間低消每位2份餐點(不限金額.不含飲料)
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📍台中市北區英才路387號
📞0909-552931
⏰11:30~15:00/17:30~22:00
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烏魚子茶碗蒸 在 愚夫私廚- #日式烏魚子茶碗蒸雞蛋2顆+柴魚高湯200cc+鹽打匀 ... 的美食出口停車場
日式烏魚子茶碗蒸雞蛋2顆+柴魚高湯200cc+鹽打匀後留一點蛋汁其於倒入茶碗中再加入烏魚卵蒸8分鐘蒸好後再放上配料(魚板蝦仁烏魚卵等)倒入預留的蛋汁再蒸3分鐘完成! ... <看更多>
烏魚子茶碗蒸 在 阿基師食譜教你做烏魚子炒飯食譜 - YouTube 的美食出口停車場
型男大主廚阿基師食譜,教你做 烏魚子 炒飯食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/ ... 美食鳳味阿基師家常菜 茶碗蒸 食譜. jian jyun wang. ... <看更多>
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