疫情結束
你最想去哪個國家旅遊呢?
我的答案是:香港
其實香港我已三訪
香港除了語言跟文化相近
港式餐點更是深得我心
————港點大師————
前陣子與KOL的聚會
就來港點大師朝聖
滿滿的放好整桌
不知道該從哪一道下手
我就介紹幾道推薦的給大家
🍽
海景佛跳牆:
充滿海味的佛跳牆
鮑魚 魚翅 烏參 珠貝
再搭配魚皮及老母雞
經過48小時的慢火敦煮
所有的精華都在湯頭中
蝦乾蘿蔔糕:
第一次吃到蘿蔔糕
是整隻的蝦子而不是蝦米
裡頭還有臘腸輔佐
每一口都吃的到滿滿的料
花膠烏蔘雞湯:
花旗蔘跟花膠
都是好的中藥材
放入整隻烏骨雞慢火敦煮
湯頭滿滿的是膠原蛋白
養顏美容的一道聖品
流沙奶皇包:
港點一定要吃奶皇包
他們的蛋心是鴨蛋所做
蛋香特別濃郁
麵皮綿軟不黏牙
根本邪惡級的餐點
其他餐點:
港式奶茶
泉雕土雞干鍋
大閘蟹蟹粉獅子頭
芋心胡蘿蔔
蟹皇糯米雞
蠔油芥蘭菜
大閘蟹蟹黃燒賣
鮮蝦腸粉
避風塘炒蟹
臘味金蠔煲
鮮蝦炸千張
喜歡港式餐點的朋友
不仿可以來朝聖一下
目前分店陸續拓展
別撲空了唷!
#kidd大食怪
——————————————🔗 @dsm9427
🏠土城日月光店
📍新北市土城區學府路二段210號日月光廣場ASE We Mail
⏰一至日11:00-22:00
☎️02-82731580
📷 @edieamanda
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#台灣 #新北 #台灣美食
#新北美食 #港點大師
#taipeifood #相機食先
#相機先食 #popdaily
#popyummy #好想去喔
#ig打卡熱點
烏蔘雞 在 [廣宣] 新竹竹北帝王食補烏蔘雞鍋雙人套餐- 看板Food 的美食出口停車場
店家資訊
帝王食補(竹北自強店)
電話：03-6578680
地址：新竹縣竹北市自強南路185號
推薦菜色：烏蔘雞鍋、松露雞鍋、帝王筒、鴨菲力、太平燕餃、鴨肉丸、鴨血糕
有圖好讀版：https://uioiu.pixnet.net/blog/post/30791449/
說起帝王食補，新竹大部分的人都知道，我們也吃過好幾家分店，其實沒想那麼多，
原來以為是新竹在地連鎖店，沒想到因為這次活動而上網一看，分店偏佈全台耶！
平常就常在吃帝王食補的我們當然就順道報名啦！就算加點了一些料也覺得賺到XDD
(此篇為試吃文)
這次試吃的在竹北自強店
竹北自強店內用空間很大，有二樓，常常高朋滿座
我們也很常來這家店吃OR外帶，但從沒寫過食記..
當然就趁這次機會記錄一下囉！
599元雙人套餐包含：主鍋(烏蔘雞)*1+拼盤*1+黃金麵線*2
帝王食補原來最有名的是薑母鴨，但吃的太頻繁，後來我們都會點松露雞，
比薑母鴨來的清淡，也變成很多人常吃的鍋底~
松露雞就是進化的烏蔘雞(?)，這次599元雙人套餐提供的是烏蔘雞鍋
不同於其他縣市，新竹帝王食補雞類主鍋只可加一次湯，第二次以後加湯就要加100元囉！
為此躁熱季節所研發出的「烏蔘雞」，是一道適合於夏季食用的最佳涼補，
對女性身體也深具調養。
夏季事實上遠比冬天更需要吃補品，以補充我們細胞所需求的各項元素。
其實烏蔘雞鍋底我們之前就點過了，那次是用外帶，我覺得湯頭沒那麼好喝~
這次烏蔘雞改為內用，不知道是不是烏蔘雞有不斷的滾過，中樂材的香氣有與烏蔘雞融合
為一，這次的湯頭比較濃醇~~
看來以後外帶回家都需要再稍微煮過^^
拼盤有青菜，有菇類，還有各式丸子類各一二，
我覺得其實這樣就蠻豐盛的了，不用加點，二人吃都很ok，很有飽足感~
黃金麵線是招牌，吃法多建議只淋上烏蔘雞湯就好，
不過麵粉真的要趁熱吃，一涼掉麵線就會糊在一起，口感比較不好
帝王筒 2隻100元(原價120元)
帝王筒就是手打花枝漿，是我們吃帝王食補的必點單品，
原來單點都要120元，這次加點只要100元，必點！
這幾款鍋料也是我們來帝王食補必點哦！
鴨血糕 30元
鴨菲力 60元
鴨肉丸 60元
太平燕餃 60元
菜摳是招待小菜，內用才有哦！我們外帶時不會附上
但我覺得味道一般般:P
甘梅湯 500ml/50元
只要加入帝王食補竹北自強店的line，就會送上一瓶哦！
但一個line帳號只限換一次
味道還不錯，我們內用時偶爾也會點來喝^^
鏘鏘！不小心就這樣點了一桌了^^
烏蔘雞鍋剛上桌時，湯頭味道最好，建議先加入青菜、菇類、玉米下去煮熟，先喝原味
這時候的湯頭真的清甜好喝！
隨著湯不斷的滾著，加入鍋料後，湯就會變濁，這時候的湯我覺得略有火鍋料味，
比較沒那麼好喝^^
鴨血糕一定要久煮，鴨血糕久煮後比較軟，這樣吃口感最好！
鴨菲力與鴨肉丸口感有點像又有一些些差別，第一次可一塊點，之後再擇一選之
太平燕餃裡頭包上脆脆的苧薺，讓整個口感更好，真的很推薦
當然更不用每次必點的帝王筒，果然有王者風範(?)，
吃起來的花枝漿真的跟一般冷凍花枝丸口感差很多，一定要試試！
雖然我覺得帝王食補每次外帶烏蔘雞鍋or松露雞鍋口感會有差異，
有時肉也會有偏老的時候，
但大體而言，我們還是挺常去捧場的，大概二個禮拜~一個月就會買上一次呀！
好好的來補一下~
竹北吃什麼~
新竹/竹北 Stanley's 史坦利美式牛排
https://uioiu.pixnet.net/blog/post/29942021/
新竹/竹北 Stanley's 史坦利美式牛排(二訪)
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新竹。竹北 魯道夫美式主題餐廳
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新竹。竹北 壽星優惠半價白木屋樂兒喜餐廳
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新竹。竹北 桃太郎日式炭火燒肉(莊敬店)
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新竹 KUSA草堂炭火串燒
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