今天太扯，不小心上七道菜⋯⋯⋯⋯
蛤蜊蘿蔔貢丸湯 我煮的😌😌😌
鰤大根
舒肥鹽麴雞胸肉
滷肉燥
氣炸牛蒡甜不辣
紅蘿蔔油菜
木耳洋蔥銀芽
#阿杰師上菜
#防疫餐74號
炸牛蒡甜不辣 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活，也在其Youtube影片中提到，📍兩全甜不辣 第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣，我們買的時候，所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態，我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣，總共是 $ 魚漿的味道不會太鹹，吃起來可以嘗到鮮甜味，口感滿紮實的，整體很厚實，冷掉吃也不會有噁心的油膩感，不過熱熱的吃一定會更好吃，我滿喜...
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- 關於炸牛蒡甜不辣 在 非凡大探索- 美食筆記 #漁香甜不辣丸子 #東門市場 #百年 ... 的評價
- 關於炸牛蒡甜不辣 在 炸牛蒡2023-精選在Instagram/IG照片/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
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炸牛蒡甜不辣 在 Facebook 的最佳解答
覺得很久用單眼了，總覺得會有點生疏。
好想吃炸牛蒡甜不辣⋯⋯ #拍起來還是好好吃的感覺
才18週，胖了7公斤，我是怎麼回事.....囧臉！ #醫生說 #控制一下好嗎
不知道有沒有在竹北中國醫生產的媽咪？有沒有什麼建議？我現在都是在這裡產檢。請問什麼時候該決定在哪兒生產呢？
#孕媽咪日記 #孕婦 #懷孕是件美好的事
炸牛蒡甜不辣 在 珍妮花的便當日記 Facebook 的最佳貼文
#便當日記-807
港式臘腸滑雞、炸牛蒡甜不辣、油蔥燙地瓜葉、糙米白飯。
中秋節收到港式臘腸，拿來試做港式臘腸滑雞新菜色，不錯吃喔～
#便當 #お弁當 #lunchbox
#珍妮花の便當日記
炸牛蒡甜不辣 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文
📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣，我們買的時候，所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態，我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣，總共是 $
魚漿的味道不會太鹹，吃起來可以嘗到鮮甜味，口感滿紮實的，整體很厚實，冷掉吃也不會有噁心的油膩感，不過熱熱的吃一定會更好吃，我滿喜歡的！
我們有看到當地人也會去買，大多都是一次就一整袋，這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病？)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐，內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆)，總共$75，豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉，外層裹上魚漿，魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的，吃起來是比較偏軟綿，不太是那種Q彈口感，我跟Joey都覺得滿好吃，但是不會到非常驚豔，主要是吃得很飽只要75元，豆干包和冬粉加了辣椒醬之後，味道又更好了，算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說，滑順紮實又不會太乾，芋泥本身也不會太甜膩，直接吃也不會黏在口腔內側，我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話，應該會很配吧！芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡，外層是古早味蛋糕，內層是芋泥，內線的中間比較濕潤，外層對我來說有一點乾，芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的，沒有怪味，有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了，我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉，共$130，硬管是軟骨搭配很嫩的肉，我跟Joey都滿喜歡他的口感，不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙；大腸圈油蔥的味道滿香，但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人，所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料，如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬，應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店，兩個人share一碗油飯和螃蟹羹，油飯$30、螃蟹羹$100，油飯普通沒有什麼驚豔之處，螃蟹羹的料不多，蟹管肉只有3-4條，味道我跟Joey也都覺得還好，所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感，內部滿多汁的，不過Joey覺得味道稍微單薄了一些，香腸一根 $7，算是中規中矩，不過蒜頭給得滿大方，可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店，沒有特別查過，鼎邊銼口感還ok，不過湯頭味道不是我們喜歡的，料的部分肉羹比魚羹好，不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙，我們買了有番茄和蜜餞一起的，是水準之上的糖葫蘆！
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係，沒有買到我們很想吃的韭菜盒子，只買到了菜肉包子，一顆 $15，我跟Joey都覺得外皮很厲害，很Q軟，有彈性又不會太乾，內餡有高麗菜、豬肉、冬粉，吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜，而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯，覺得肉不會太肥，味道也很好，我個人很推薦肉羹，肉羹的份量給得很足，每一塊都很飽滿紮實，外層的粉不會太厚，湯的部分很清甜，不過其他小菜普普，我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好，可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味，紅豆餅的外層薄脆，內部餡料給得很紮實飽滿，巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種)，而是混雜了一點奶油的味道，上面放了一整塊巧克力蛋糕，補足了巧克力濃郁的味道，外層在撒上些oreo，整體吃起來不會太甜膩；芋頭的部分奶味滿重的，但是不是遮蓋芋頭的味道，整理還說也是甜度剛好不會膩，搭配外層薄脆的口感，很好吃耶！
炸牛蒡甜不辣 在 肥波開吃啦 Youtube 的精選貼文
追起來~
FB: https://www.facebook.com/feipo1998
IG: https://www.instagram.com/feipo1998/
☀一甲子餐飲
台北市萬華區康定路79號
FB:https://www.facebook.com/Yi.Jia.Zi.Snack
控肉飯80$ 麻豆碗粿35$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:46
☀梧州街原汁排骨湯
台北市萬華區梧州街46巷2號
FB:好像沒有
原汁排骨湯70$ 高麗菜飯20$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 3:12
☀頂級甜不辣
台北市萬華區廣州街梧州街口
FB:https://www.facebook.com/%E9%A0%82%E7%B4%9A%E7%94%9C%E4%B8%8D%E8%BE%A3%E7%B2%89%E7%B5%B2%E5%9C%98-343933569972
甜不辣(大)65$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 6:07
☀兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
台北市萬華區西園路一段194號
FB:https://www.facebook.com/liangxihao
兩喜魷魚羹55$ 米粉炒35$ 現炸牛蒡天婦羅30$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 8:20
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
炸牛蒡甜不辣 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜：
從小吃到大的基隆廟口的甜不辣，現炸外酥內軟Q的口感，搭配酸甜的小黃瓜，真的是人間美味啊！
自製的魚漿不含人工添加物，自然呈現食材原有的風味，也許不如市售添加了人工膠的Q彈，但自製的Q軟彈性，反倒是我喜歡的自然口感，記得要做最後摔打喔！粉重要～
魚漿除了做甜不辣還能做魚丸、阿給、魷魚羹、肉羹，很萬用喔！
喜歡甜不辣的朋友一定要試試自製的手工甜不辣，超級讚。
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/3ai2uWd
👩🏻🍳 食材 Recipes
半凍去骨白肉魚塊（影片用鯛魚片）400克
鹽6克
雞粉1小匙
冰的蔥薑水50克
太白粉或樹薯澱粉 2大匙
麵粉1大匙(什麼筋度都可以）
白胡椒 2小匙
五香粉 1/2小匙
糖 2大匙
蛋白1顆
牛蒡絲適量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 ＃台式小吃 #甜不辣 #基隆廟口夜市
炸牛蒡甜不辣 在 非凡大探索- 美食筆記 #漁香甜不辣丸子 #東門市場 #百年 ... 的美食出口停車場
甜不辣 #丸子 #新竹美食 · #原味甜不辣 炸得香酥酥的甜不辣 趁熱一口咬下 外皮酥脆 內層Q彈而且有嚼勁 ... 摻入牛蒡絲 炸到金黃後 能吃到牛蒡香氣混和著魚漿 ... <看更多>
炸牛蒡甜不辣 在 炸牛蒡2023-精選在Instagram/IG照片/Dcard上的焦點新聞和 ... 的美食出口停車場
nini_food0822 炸甜不辣包覆著半熟蛋!!!! 還真的是第一次看到耶太厲害的組合 兩種都是我愛吃香甜濃稠的蛋黃流出整體很好吃店家會附清湯另外他們家的 ... ... <看更多>
炸牛蒡甜不辣 在 [食記] 估估鍋燒麵- 看板Kaohsiung - 高雄 - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
【店名】估估鍋燒麵
【地址】高雄市苓雅區林泉街34號
【電話】07-7138822
【營業時間】10：30～14：30 、16：30～20：30
【公休日】無
【可否刷卡】否
【FB粉絲專頁】估估鍋燒麵 師大店
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/48973968
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
【店家外觀】
估估鍋燒麵位於林泉街上，店面相當顯眼。
需於左側點餐區點餐，主要用餐區在室內，消費方式採點餐後先結帳取得號碼單，再入內
找位子就座。
店家也提供愛心待用餐，有需要者可自取結帳窗口旁的木牌給店家。這部分個人想對店家
按個讚！
【店內環境】
入門後左側為取餐區，窗口周圍貼了若干餐點實照以及打卡活動優惠，上面則有餐點價目
表。
店家另提供置物盒讓客人擺放私人物品。
室內座位以兩人座為主，可視情況併桌，牆邊有單人座位。
【自助區與回收區】
自助區提供冷飲、調味料與餐具；用完餐後需自行將碗盤和廚餘拿至回收區。
餐具置於消毒櫃中，有筷子、湯匙與小碗，因為高溫殺菌，所以略燙。
調味料有胡椒粉、辣椒粉，另有牙籤。
飲料機提供可口可樂、雪碧汽水與冰水，可用機檯右側的塑膠杯裝盛。
有時店家會提供祖傳辣醬，嗜辣者可以挑戰看看，個人覺得辣度頗高。
【價目表】
用餐區牆面上也有餐點價目表與部分餐點實照可參考。
【MENU】
餐點主打炒飯、鍋燒與燴、蓋飯類，另有小菜、炸物與湯品，主餐類價格落在80到 130元
間，可另加價加量或加泡菜。
【蝦仁蛋炒飯】
米飯炒得粒粒分明，微帶鑊氣與焦香，蝦仁頗鮮，加上蔥花提味，整體來說滋味不錯，但
雞蛋量略少，蛋香也不甚明顯。
【豬排蓋飯】
用料有炸豬排、洋蔥與荷包蛋。
豬排厚度頗有誠意，肉質軟嫩不失嚼勁，不過外層麵衣因濕潤，未能呈現炸過後的酥脆口
感。
洋蔥口感偏軟，滋味香甜；白飯吸收了醬汁與蛋香，相當夠味。
【鍋燒意麵】
旁邊的黑豆為打卡贈送的小菜。這碗鍋燒意麵有另加免費的沙茶。
鍋燒意麵的用料有四隻鮮蝦、兩枚蛤蜊、兩顆魚丸、一顆雞蛋、若干肉絲、些許白菜與蔥
花，個人覺得用料算很有誠意。
蝦子不算小隻，而且蝦鮮味濃。
麵條不會過爛，帶點油炸香氣。
【日式蜜汁黑豆】
原價30元，此為打卡獲贈的小菜。口感鬆軟，滋味香甜，不過一次吃太多會膩。
【芝麻牛蒡絲】
原價30元，也是打卡獲贈的小菜。甜中帶點微酸，口感頗脆但略乾，若能再濕潤些，風味
和口感應該更佳。
【結論】
不論是麵類還是飯類的分量都相當足夠，加上內用飲料無限暢飲，來此用餐要飽餐一頓不
是難事，價格也屬平實，不少在地人與高師大學生都是常客。
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敝人的部落格（阿咕的試說心語）：
https://hsimufei.pixnet.net/blog
敬請不吝交流與指教 =)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.65.249 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1691404926.A.617.html
※ 編輯: hsimufei (114.39.65.249 臺灣), 08/07/2023 21:04:07
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