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炸排骨酥 時間 在 Facebook 的最佳解答
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#炸排骨 $ 50
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台南#大東夜市 「膳品香酥排骨」
炸到微酥的無骨排骨肉條,剛起鍋就聞到
濃郁的藥膳香,咬下去很酥脆越吃越唰嘴
如果有來大東夜市我都會買個一包
有想吃的話建議買100元,因為50元很小包
喜歡吃炸排骨酥的別錯過膳品
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膳品香酥排骨
台南市東區林森路一段276號
17:00-01:00
週一、二、五營業其餘時間公休。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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炸排骨酥 時間 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
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💪前置小作業
➡️排骨買回來,先泡在水裡讓血水跟雜質先釋放出來,再做沖洗的動作
(今日份量:5人份)
🧂『排骨酥』需要準備的材料🧂
👉排骨 800克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉地瓜粉 60克
👉五香粉 適量
👉蒜泥 20克
👉糖 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①用蒜泥、鹽巴、白胡椒、糖、醬油、五香粉醃製排骨
②靜置5分鐘後加入樹薯粉拌均勻後靜置反潮
③油溫起來後將排骨拿去炸,定型後晃動鍋子
④炸至排骨浮起來、氣泡變少即可撈起來
⑤待油溫起來後,將排骨放下去搶酥
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#排骨酥
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#金黃香酥
#簡單料理
#居家料理
炸排骨酥 時間 在 瘦妮Sonnie Koenig Youtube 的最讚貼文
這道氣炸排骨酥真的是我家三小都很喜歡一道料理
調味料跟以往一樣,沒有特別的種類和量
大家可以依照自己喜歡的口感和味道調整
即使是我每次做,用的調味料也不見得都一樣
而時間和溫度的設定也會因為氣炸鍋的牌子不同而有些差異
影片內容,就是給大家做個參考而已唷!
另外,有個好消息忘了在影片中跟大家分享
就是我的Amazon小商店終於開幕囉!
不過,不是我自己賣東西啦~哈哈!
只是跟大家分享我自己和家裡日常使用和愛用的物品
在美國亞馬遜河網站上找得到的
我都會放在小商店裡
在影片裡提到,但在Amazon上找不到的東西
我會個別附上連結
小商店在這兒:
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(目前只有美國站,我不知道德國有沒有,還得研究一下)
影片中使用的氣炸鍋
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