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（今年台灣盛產的）鰻魚和泰雅人的麻糬
今天收到 社團法人原住民深耕德瑪汶協會 的蔬菜箱，有一包白白方方的東西看不大懂 👀
寫訊息去問那是什麼，原來是泰雅族人在重要節慶打的年糕，「我們都拿來烤或炸喔」。
天啊居然是這等珍饈！！想當年我還是讀人類學屁孩的時候，還沒有在部落吃過！！是新鮮的、族人做的白白胖胖年糕呀～～～
起出我的瓦斯爐烤網，不一會兒白色方塊就在火上膨脹、冒泡、焦黃 🤤🤤🤤 啊這種過程太療癒了。如果有這樣的年糕，我就完全不需要考慮買日本進口的年糕了呀～
小夥伴說年糕還是要甜甜鹹鹹的才對，我弄了砂糖白醬油醬汁，但熊熊想到，我冷凍有今年為了支持台灣外銷不順的蒲燒鰻魚。
鰻魚用烤箱還是微波都可以，加熱好，放在烤好的泰雅麻糬上，灑上香鬆（重點是海苔），啊～～～～～～～～超好吃 🥰 是放到嘴巴，會沈默一下那種。這道菜我一定要放到下本書。
#豬頭皮亂亂玩
9/14 今天中午來玩點什麼🤔
今天來點不一樣的玩法！辣炒年糕大家都會炒，但是你知道韓國年糕也能自己做嗎？
做好一盤冷藏起來，炒泡菜、炒韓國泡麵、放到部隊鍋⋯超好用😆
🔻🔻🔻
糯米粉加再來米粉、鹽拌勻，分次加點水揉成麵糰，取一小塊放到熱水煮到浮起變成粿粹，再加到原本的麵團揉成不沾手團，搓成長型切成5-6公分的長條，蒸約15分鐘即可，趁熱刷點韓國麻油預防沾黏，就能開始煎煮炒炸囉！
#多功能料理鍋限時優惠
居家必備R.BEAR多功能料理鍋
推薦學生族、小資族必買！
外型簡約有質感，好收納不佔空間
蒸、煮、炒、炸、烤、煎一機多用
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R.BEAR多功能料理鍋底座分離
深鍋、烤盤可以替換
亦可使用家中任何陶瓷鍋、砂鍋唷～
4L超大容量適用2-4人小家庭
採用不沾鍋塗層、好煮好清洗
三段火力智能控溫
超溫、乾燒都會自動斷電喔！
操作起來簡單又順手～
很多人擔心加熱速度慢
這台可是有1300W大功率！！
平常在家炒菜、煮湯都很方便
像我有用炒年糕、炒高麗菜、筍子湯、泡菜鍋
食材很快就可以熟，而且湯頭還很滾吶！
搭配的透明鍋蓋更加容易掌握食物狀況
這台有附贈烤盤就能在家燒肉啦！
在家烤最擔心油煙的問題
跟你們說這台不會有濃濃的油煙味
我們家還開著冷氣烤肉勒！
不管什麼食材都可以烤
牛肉、豬肉、雞腿排、蝦子、魚都沒問題
如果是烤雞腿排比較有厚度點
時間上就會比較久一些喔！
其他薄片的肉片、蝦子很快就能烤熟了
烤肉最擔心烤盤上的油漬
因為是不沾塗層，所以好清洗不費力！
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#IG有抽獎
前幾天麥可興致一來，用台灣Plant A 燕麥奶做了一道香濃可口的 #燕麥奶燉菜✨當燕麥奶配上植物起司，等登登登登登登～（請自行下中華一番音樂🎵）
老實說我喝過的燕麥奶品牌不算多，
但通常原味無添加的燕麥奶都沒什麼味道，讓我不太想喝🤣
買了就會放在冰箱頗久...
只想去選有加糖或有特別口味的植物奶
這次有幸收到 #PlantA燕麥奶 的邀約，先幫大家體驗
為了想支持台灣品牌，我也立即在嘖嘖募資了8 瓶
短短2週就解決4瓶了（嗚怎麼喝這麼快啦！）
#完全無添加還能喝到自然甜味⭐️
首先，#完全無添加、#無糖、#無麩質 就打中我
抱著忐忑的心嘗試，很怕也是沒味道或者粉粉的一款
沒想到喝下口還滿濃郁且甘甜！
咦！真是太厲害了！
明明成份只有：水、無麩質燕麥、葵花油、海鹽
但卻能喝到濃郁奶香和回甘！
單喝、沖飲料、入菜都很讚！
掌聲鼓掌一下👏🏼
#大推鮮奶茶
自從發現這款加在紅茶包裡既濃郁又美味後
幾乎天天喝，熱的冰的都美味！
拜託一定要試試看！
#小小提醒
因為技術限制，是在義大利生產的哦！
因此對於碳足跡沒有因為台灣品牌而減少，
當然價格也是😂
這點要特別跟大家說明，以免誤會
另外我覺得是優點的部分，也有朋友反而覺得太甜、燕麥味太濃🤣
口味真的因人而異哦
總體而言，個人覺得Plant A燕麥奶很值得一試
也許一喝就成為你的必備款！
#嘖嘖募資 好康早鳥價
即日起至9/17，嘖嘖募資享早鳥價🤩
買8瓶只要78折，最低到49折！
真的很推薦趁折扣買幾瓶來喝喝看！
大手大腳使用起來也比較不心痛😆
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昨天七夕情人節，你是屬於儀式感派還是懶惰派？
對我而言，麥可做的美味料理就是最棒的情人節禮物！
每道菜都超級用心，包含這道簡單卻不失新意的 #紫蘇番茄
番茄富含茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素C等
不僅有抗氧化功效、也能抗發炎
對心臟及男性的攝護腺也很有幫助！
據研究，跟油一起加熱吃，最具營養價值
再加一些紫蘇和香菜等調味，更具趣味！
超級簡單一定要試試看！
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