昨天做了甜品到朋友家作客~
一起研讀中國排球書,甚具雅興~
🥰🥰🥰
附圖為~
德國朋友傳授的甘筍蛋糕、
簡易班戟粉製炸冬甩、
我家招牌Brownie
😋😋😋
#奧運精神
#湊下熱鬧
#開埋香檳
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,Roganic是英國二星名廚Simon Rogan在銅鑼灣經營的歐陸菜館,和早前開業,只有12個座位的Aulis是姊妹店,兩店菜式其實大同小異,唯一分別就是推出時間,Simon Rogan會先在Aulis推出新菜式,然後約一個月至兩個月後,就會在Roganic推出,$980/10道菜或$680/8道...
炸冬甩 在 Like Magazine HK Facebook 的最佳貼文
【#Like飲食】好多人認識嘅西班牙菜只有Paella、乳豬、火腿和Tapas等,但西班牙菜又點止單調?位於中環嘅Ole西班牙餐廳,最近推出集合多道來自西班牙中部菜式嘅菜單,每位$480,就可享用6道罕有西班牙中部菜式,足不出戶,用味覺來一趟意想不到嘅西班牙尋味旅行。
📲全文:https://bit.ly/2RayoN8
#likemagazinehk #中環 #西班牙菜 #老字號 #旅遊 #尋味 #飲食推介 #餐廳介紹 #炸鮮奶 #炸冬甩 #鵝肝 #西班牙火腿
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炸冬甩 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的精選貼文
Chalet Ciro since 1952
Napoli最好食嘅炸冬甩
即炸即食
炸冬甩 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
Roganic是英國二星名廚Simon Rogan在銅鑼灣經營的歐陸菜館,和早前開業,只有12個座位的Aulis是姊妹店,兩店菜式其實大同小異,唯一分別就是推出時間,Simon Rogan會先在Aulis推出新菜式,然後約一個月至兩個月後,就會在Roganic推出,$980/10道菜或$680/8道菜,較Aulis便宜三四成。
Roganic的價錢還是不便宜,但店內甜品吧就相當值得光顧了,$108已可嘗到二星名廚全球首間甜品吧,而且獨立運作,食客只吃甜品也可以。每天提供5-6款選擇,每款從$108起,1/4起還有5道菜的全甜品套餐,每人$480。
甜品賣相、用料都和餐廳主題一樣,以Farm To Table為概念,簡單的炸冬甩,就用松樹提煉的松樹糖來提味,甜味較為清新,配搭掌心大的冬甩,感覺輕巧。Simon Rogan又花了不少心思在甜品細節上,雪糕是自家製,黑啤酒、氈酒、金菜頭等通通用上,味道鮮濃逼真;蘋果撻的蘋果,每片切得如紙一般薄,煮得清酸怡人。價錢的確不便宜,不過味道非常出色,是區內甜品的新推薦熱點。
編輯:楊志強
攝影:關永浩
Roganic
電話:2817 8383
地址:銅鑼灣告士打道 255 號信和廣場 UG 樓 8 號鋪
營業時間:星期二至日12nn-2pm,6pm-9pm
詳情: http://bit.ly/2SqtEO7
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