#自助吧吃到飽 #無敵美景
不能出國只好吃美食,尤其平常連預約都很難的飯店buffet,現在還可以享受包場的尊榮。🤣
如果你在松山區,中午要跟客戶談案子、下午要跟朋友下午茶、周末要遛小孩,位於amba台北松山意舍酒店17樓的 Que原木燒烤餐廳,是松山唯一高樓景觀餐廳,美景、美食讓你一次滿足。👍
#自助吧
自助吧共有熟食區、麵包區、拉沙區、水果區、甜點區。麵包、甜點皆為飯店手工每天現做,有專業甜點店的水準;最令我印象深刻的是沙拉區,竟然有7種沙拉,尤其是 #炭烤西瓜沙拉、甜菜荔枝百香果沙拉口味都相當獨特。
#Brandt自然帶骨肋眼牛排16oz
美國牛仔帶骨肋眼採用的是美國加州布蘭特家族的頂級自然牛,最大的特色就是餵養過程中不添加任何生長激素與抗生素,採用純穀物玉米(CORN FED)飼養超過365天。天然放牧的方式成就油花分佈均勻的完美質地。
在經龍眼原木燒烤過後,表面焦脆且帶點清新果香,但內層肉質卻鮮嫩多汁軟嫩可口。
熟度上,一般會推薦5分熟,如果敢吃比較生的朋友可推薦3分。如果熟度太高,就會失去肉質部分的鮮甜感。
#北京烤鴨胸
乍看是道中式料理,但他卻是融合中西,將法式櫻桃鴨和北京烤鴨混搭的創意料理。鴨胸以紹興酒醃製,再搭配紫蘇梅酸甜醬、五穀飯,是一道讓你有飽足感的主餐。
#環境
獨攬基隆河醉人美景,挑高7米的天井,讓人無壓迫感感到放鬆。另外,你一定不能忽略天花板上的巨型竹燈。竹藝燈飾為台灣本土藝術家的精心傑作,採用桃園大溪的桂竹編織,每個都是手工編織打造,仔細看你會發現每個造型都有各自的特色。
食記完整版👉https://drbackpacker.com/amba-que/
#餐廳資訊
🏢Que原木燒烤餐廳
📍地址:台北市南港區市民大道七段8號17樓
📞電話:02-2653-2899
⏰午餐 上午11:30 – 下午2:30; 下午茶 下午3:00 –下午5:00; 晚餐 下午5:30 – 晚上9:30
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