[★燕兒美食樂園★📍許二姊]
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新竹在地人氣美食「許二姊」
從早上10點開到凌晨兩點!時間超長
#炒鴨肉麵 這完全是我的菜
是用偏粗的黃麵,搭配微稠醬汁
麵條偏軟不會到爛(但放久會糊哦)
碗底都有兩塊煙燻鴨肉,小碗就夠吃
有油蔥、鴨油的香氣,還帶有甜味~
覺得比較像是"南部"口味,挺喜歡
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#炒鴨血 是大家激推必點的招牌
烏醋的醬底,酸酸微辣(辣度不高)
也太開胃了,鴨血相當嫩也入味
這道適合分食,$70很大一盤
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#鴨肉飯 跟我想的不一樣XD
一開始以為是像鴨肉片飯那種
但吃起來就是滷肉飯啦,滷汁很香
醬汁微黏嘴,有膠質那種
再配上大塊的不柴的煙燻鴨肉塊
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🔹炒鴨肉麵 $75
🔹鴨肉飯 $55
🔹炒鴨血 $70
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👉IG文
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👉最新文章都在燕兒IG
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✨#燕兒新竹 #燕兒小吃
✨#燕兒許二姊 #燕兒吃什麼
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🏠:許二姊(原鴨肉許)
📍:新竹市北區北門街35號
📞:(03)524-6574
🕔:10:00-02:00(凌晨)
💡:店旁有付費停車場
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,520的網紅塔可瑞式,也在其Youtube影片中提到,哇哇哇哇哇今天根本是假VLOG之名行吃貨特輯之實阿 帶大家來去新竹吃吃喝喝~ 非常臨時起意的行程出發了才在GOOGLE哪裡必吃 沒辦法我就是個隨興的女子~ 如果大家有推薦新竹哪裡好吃好玩歡迎留言跟我說 我會再找時間去征服它的!!!! ------今天吃到的食物們+個人心得------ 【東風南喃...
炒鴨肉麵 在 冰箱爬出檸檬 Facebook 的最讚貼文
每回錯過中午用餐🍴時段,在竹北要尋找一間下午沒有休息的餐廳,似乎難度特別高,幸好竹北自強北路這家 #新竹鴨香飯,下午時段沒有休息,且口味也算不錯😁
🔸鴨肉湯麵$60-湯頭味道稍稍偏重,入口時油蔥和鴨油的香氣濃郁,黃麵麵條口感偏紮實且彈性不佳,帶湯能力也稍弱些,個人不是很愛這種口感的黃麵麵條
🔹炒鴨肉麵$90-麵條炒的甚是入味,且鴨肉的油香氣也有被麵條吸附,雖說炒的黃麵麵條比湯的好吃不少,但依然不是很愛這款麵條的口感
🔸炒鴨肉冬粉$90-冬粉的口感個人相當喜歡,吃起來一點都不糊爛,還保有冬粉的彈性,且鴨肉的油香和醬香都完整被冬粉給吸收,非常誘人食慾且份量也很足。
🔹炒鴨血$90-鴨血口感滑嫩,且酸的帶勁,建議點這道菜的朋友一點要炒辣,酸辣滑嫩的鴨血,吃起來特別的開胃
📌建議餐點內用,外帶風味稍差了些,不建議外帶
🍜新竹鴨香飯
☎️03-5509938
🏠新竹縣竹北市自強北路93號1F-3
⏰AM11:00~PM20:30
🚫禮拜三公休
炒鴨肉麵 在 阿端吃吃吃 Facebook 的精選貼文
#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 #阿端吃宵夜 .
📍鴨肉許(二姐)
📍新竹市北門街35號
🈺️10:00-02:30
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▫️炒鴨肉麵:70
▫️炒鴨血:65
▫️鴨肉:140
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新竹真的是各種鴨肉店家超級多,整個大亂鬥啊
而且營業時間也都到很晚,整天都可以吃鴨肉的概念🤣
這次吃的是北門街的鴨肉許~老實說我吃不出跟其他分店差別🤪
生意超級無敵好,有點擁擠,上菜速度快翻桌率高
▪️鴨肉炒麵
炒麵超級入味,讓人忍不住一口接一口
裡面也有一些鴨肉但我比較喜歡現切的鴨肉盤
▪️炒鴨血
這個必點!很大一盤👍
酸酸甜甜的非常開胃,鴨血軟嫩古溜沒有腥味
▪️鴨肉
點餐時會問是幾個人要吃的,然後店家會幫你配
也可以自己到檯子上夾
我們兩個人吃1/4鴨腿,煙燻的鴨肉香氣十足
鴨肉Q彈蠻不錯的,不過我超不會吃鴨肉,覺得很難啃🤣
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在新竹不知道吃哪間鴨肉的可以來吃看看
就在城隍廟周圍,用餐完還能到附近逛逛
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炒鴨肉麵 在 塔可瑞式 Youtube 的最佳解答
哇哇哇哇哇今天根本是假VLOG之名行吃貨特輯之實阿
帶大家來去新竹吃吃喝喝~
非常臨時起意的行程出發了才在GOOGLE哪裡必吃
沒辦法我就是個隨興的女子~
如果大家有推薦新竹哪裡好吃好玩歡迎留言跟我說
我會再找時間去征服它的!!!!
------今天吃到的食物們+個人心得------
【東風南喃咖啡廳】
https://www.facebook.com/eastwindcafe/
-----伯爵戚風蛋糕-----
茶味很香且不會太甜,很滿意
但因為是我個人不愛甜食所以覺得糖霜很甜
喜愛甜食的你們應該會超愛
-----小墊子鮮奶茶------
店裡招牌的焦糖鮮奶茶
茶味很香但如果可以做不甜的會好喝到爆
一開始覺得死甜淡越喝越順口
呈上題愛甜食的人應該會很愛
【城隍廟商圈-鴨肉許】
----炒鴨血----
鴨血非常軟嫩多汁
沒有空洞且不會有腥味
我是個很愛吃鴨血的人
但它真的太酸了(對我也不愛酸)
不過跟麵配在一起提味的效果非常好
原來不能單吃啊!(筆記)
----炒鴨肉麵----
麵條非常Q彈
鴨肉超級好吃!!!(但只有兩塊肉)
非常軟嫩且帶有煙燻香氣
如果多一點人一起來可以點一盤鴨肉一起吃
我覺得真的是我目前吃過數一數二好吃的鴨肉
【苗楊冬瓜仙草絲 - 總店】
http://www.miaoyang.com.tw/
----仙草粉圓冰----
一開始喝覺得太甜
但後來感受到仙草味超級香!!!
粉圓也非常Q彈不會軟爛
天氣熱喝非常消暑解膩
忍不住一口接一口
但一樣可以做不甜一點更好喝~
【阿富魯肉飯】
----筍絲7分----
鹹淡適宜且有入味
口感脆脆的而且很彈牙
(但個人不愛筍絲酸酸的味道)
----油豆腐6分----
我們都覺得豆腐口感很好
非常紮實有嚼勁(不會爛爛的)
且完全不會油膩
唯一的缺點是上面的醬太重口味
非常鹹,我後來都把醬清掉再吃
再清淡一些的話會非常好吃
----魯肉飯7.5分----
看起來很油但吃起來不會!
米飯粒粒分明搭配滷汁超好
很喜歡吃起來有點黏黏的魯肉飯
(但上面肥肉的部分我還是無法)
不過吃到後面底下滿油的
一個人吃到最後應該會滿膩的
【總結】
如果再去新竹我會想再吃鴨肉許+仙草粉圓
才過不到一個禮拜就好想再吃了(流口水)
下次挑戰哪些美食好呢?
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DARKER THAN WAX-Kayloo & Silo - Low Rider (Week 2)→https://goo.gl/gf3WSG
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炒鴨肉麵 在 書酷英文書店SUKU BOOKS - 【竹東吃喝】炒鴨肉麵有天晚餐 的美食出口停車場
我以前雖吃過鴨肉麵(且是湯麵),但第一次吃到像羊肉炒麵的鴨肉麵XDDDD 總之一吃就像大火快炒的沙茶羊肉炒麵,不同的是改放幾片薄鴨肉。 今中午去買中餐,看到東林路排骨 ... ... <看更多>